NA POGLED
Kaj je javorjev sadež in kako se uporablja?
Plod javorja je užitni razcepljen plod s krili, ki leti kot majhen propeler. Zraste jeseni in se lahko uporablja v kuhinji. Še posebej nezreli plodovi so primerni za solate in javorjeve kapre.
Kako izgleda plod javorja?
Pri javor rasti razdeljeno sadje z krila. V tem primeru je dejanski plod majhen oreh. Tipična krila skupaj s plodom ustvarjajo obliko, ki se v zraku premika kot majhen propeler. Na ta način javor s plodovi doseže široko območje in poskrbi za učinkovito razmnoževanje. Iz sadja lahko naredite tudi javor dvigniti.
tudi preberite
Kdaj obrodi javor?
V Jesen sadeži rastejo v javorju. Šele ko plodovi dozorijo, se razcepljen plod razcepi na dva dela. Nato se sadje pripravi na polet. Vendar plodovi že prej dajejo osupljiv videz. Že zaradi tega je javor od jeseni dalje prava atrakcija. K temu je dodano lepo obarvano listje.
Ali lahko jeste sadje javorja?
Domače sadje vrste javorja je užitna. Uporabite ga lahko za pripravo finih jedi. Predvsem nezreli plodovi javorja se pogosto uporabljajo v kulinarične namene. Lahko
seme Zberite iz javorja od maja in uporabite kot sestavino za solate. Iz njega lahko pripravimo tudi javorjeve kapre:- Maja nabirajte plodove javorja.
- Odstranite in operite pecelj.
- V vodi dušimo 5 minut.
- Ohladite hladno.
- Nalijemo v kozarce z nekaj pehtrana.
- Zavremo balzamični kis z 2 žlicama javorjevega sirupa in nekaj soli.
- Z njim napolnite kozarce.
Zakaj je javorjev sadež tako priljubljen pri otrocih?
Imenuje se tudi plod javorja pinceta za nos znan. Krilati sadež lahko nataknete na nos kot pince-nez. Poleg tega so otroci v Nemčiji in po vsej Evropi veseli, ko plod javorja leti po zraku kot majhen propeler.
Namig
Drevo in sadje nudita številne prednosti!
Javor vam ne obljublja samo odličnega videza. Plodovi listavca iz Kanade so užitni. Iz drevesa je mogoče pridobiti tudi javorjev sirup. To lahko skupaj z javorjevim sadežem uporabite za oplemenitenje številnih različnih jedi.
