Čaj iz koromača: 9 nasvetov, kako si ga pripravite sami

Komarčkov čaj naj bi imel številne dobre lastnosti in je že dolgo zelo priljubljeno domače zdravilo, za nežno in izključno zeliščno zdravljenje prehladov in težav v prebavnem traktu ali za njihovo podporo zdravljenje. Poleg tega je zelo enostavno, da sami pripravite čaj iz svežega komarčka in celo sami pridelate rastlinski komarček. Pomagamo z nasveti in recepti.

Učinek

Domnevno delovanje komarčkovega čaja naj bi sproščalo sluz v bronhijih in preostalih dihalnih poteh, pomirjalo želodec in lajšalo napenjanje. Zato čaj dajemo že dojenčkom, ko jih mučijo vetrovi ali kolike. Vendar pa je tudi diuretik in rahlo odvajalo. Zato čaja ne smemo piti v velikih količinah.

Navodila za komarčkov čaj

Če si želite komarčkov čaj pripraviti sami, potrebujete semena ali plodove komarčka. Ker vsebujejo eterična olja in sekundarne rastlinske snovi, kot sta fenkon in transanetol. Poleg tega semena vsebujejo sterole, fenolne kisline, flavonoide in kumarine.

Vendar pa čaja ni mogoče skuhati iz listov. Vsebujejo pa vitamine in minerale, sekundarne rastlinske snovi in ​​prehranske vlaknine tako kot gomolj.

Če na balkonu ali vrtu nimate koromača, lahko semena kupite na spletu ali v stacionarnih trgovinah in si pripravite čaj. Za to so potrebni naslednji pripomočki:

• možnar in pestilo
• cedilo za čaj
• lonec ali skodelica
• jedilna žlica

Priprava poteka na naslednji način:

1. Eno žlico semen komarčka na skodelico temeljito zdrobite v terilniku. Semena ne bi smela biti več prepoznavna kot plod komarčka. Čim bolj fino so zmlete, tem več eteričnih olj se sprosti.
2. Zdrobljena semena komarčka damo v cedilo za čaj in prelijemo z vrelo vodo. Na skodelico je treba izračunati 250 mililitrov vode.
3. Po času kuhanja od sedmih do desetih minut lahko cedilo za čaj odstranite.

Komarčkov čaj za dojenčke in otroke

Dojenčki in malčki lahko dobijo tudi čaj za preprečevanje ali nežno lajšanje vetrov in kolik. Vendar je treba paziti, da ne dajemo preveč čaja. Od prvega dne življenja do 6. meseca ne sme biti več kot 50 mililitrov na dan. Čaj je razredčen in seveda ne sme biti prevroč.

Koromač pridelajte sami

Čeprav iz listov komarčka ne moremo pripraviti čaja, lahko iz svežega komarčka pripravimo več kot en recept. Posebej praktično je, da rastlinski koromač pridelamo sami. To je mogoče tudi na balkonu ali vrtu.

Pozorni morate biti samo na naslednje točke:

1. Semena komarčka gojimo v zaprtih prostorih ali rastlinjaku od sredine marca. Postaviti jih je treba v zemljo za lončnice in postaviti na svetlo mesto. Podlaga mora biti vedno rahlo vlažna, vendar ne sme biti mokra. Idealna temperatura kalitve je okoli 18 do 22 °C.
2. Po približno treh tednih naj bi seme vzklilo, poganjki pa bi morali biti visoki že nekaj centimetrov. Ko so visoki približno pet centimetrov, jih izpiknemo. To pomeni, da rastline iz posode za gojenje namestimo v večje lonce, zaboje ali vedra in naj bodo med seboj oddaljene približno 30 centimetrov. Prešibke klice lahko med tem odstranimo. Poleg tega je treba uporabiti zemljo za lončnice ali drug substrat, bogat s hranili. Priporočljiva je na primer zemlja za lončnice z vsebnostjo komposta.
3. Po nadaljnjih treh tednih pri približno 20 °C ga lahko posadimo na prosto ali postavimo zunaj v sadilnike. Pokrivanje z vrtnim flisom je smiselno, dokler ni nevarnosti pozne zmrzali. Lega naj bo sončna, topla in zavetna, saj komarček izvira iz Sredozemlja.
4. Čebulice in semena za čaj lahko nabirate med septembrom in oktobrom. Pozneje obrani gomolji pogosto postanejo žilavi, suhi in grenki.
   Semena komarčka naj bodo na suhem in hladnem, da lahko zdržijo nekaj mesecev. Prav tako jih je treba občasno pregledati, da se rast plesni odkrije v zgodnji fazi.

Več o predelavi vrtne zelenjave