kazalo
- užitnost
- Toksičnost
- Za otroke
- Za hišne ljubljenčke
Rakovica spada v rod jabolk, ki nosi botanično ime Malus. Ta rod vključuje številne čudovite sorte, ki so tesno povezane z dobro znanim gojenim jabolkom. Zato jabolko ne predstavlja nevarnosti za zdravje, njegove sorte niso strupene niti za odrasle niti za otroke in živali. Okrasna jabolka, ki so odpadla in že fermentirajo, pa je treba odstraniti, saj jih otroci in živali nehote jedo in lahko povzročijo prebavne težave.
užitnost
Užitnost sadja
Hibridi Malus dajejo impresivno lepe plodove, ki jih mnogi menijo, da so strupeni. Vendar to ne ustreza dejstvu, okrasno jabolko je za porabe pogojno primerna. Njegove različne sorte vsebujejo veliko vitaminov in mineralov ter pektin, ki je zelo koristen za prebavo. Vendar pa lažni sadeži nimajo tako dobrega okusa kot sladko-sadna gojena jabolka, zato se jih je treba malo navaditi v surovem stanju. Toda z nekaj kreativnimi idejami med pripravo lahko rakovo jabolko uporabite v kuhinji. Zaradi omejene velikosti je resnična vrednost plodov bolj visoka Vrednost nakita.
- Plodovi zrastejo do 4 cm in so zelo privlačni
- so trenirane poleti, so rumene, vijolične ali rdeče
- dovolj zrela za obiranje septembra
- niso strupene, so celo užitne
- razvije kiselkast okus
- nekatere sorte so izjemno grenke in tudi olesenele
- sveže sadje ni primerno za uživanje neposredno z drevesa
- imajo rahel odvajalni učinek
- lahko enostavno predelamo v marmelade, marmelade in kot preliv za torte in torte
- idealen kot osnova za sadne likerje
- dobre užitne sorte so John Downie, Eleyi in Butterball
Toksičnost
Za otroke
Ko se majhni otroci odpravijo na potovanje odkrivanja, vse najdene stvari z veseljem polagajo v usta. Zato jim v dosegu ne smejo biti nobene strupene rastline in sadeži. Po ljudskem prepričanju se govori, da Apple jedra so strupeni, ker vsebujejo cianovodikovo kislino. To pa vodi do zdravstvenih težav šele, ko se ogromne količine jedrc v celoti prežvečijo in pogoltnejo. Ko okrasna jabolka padejo z drevesa, se kmalu ujame Postopek fermentacije pri. V tem primeru sadja ne smete več jesti. V gnilem plodu se naselijo tudi črvi in drugi paraziti, ki ne sodijo v usta potomcev.
- Jabolčne koščice proizvajajo minimalno količino vodikovega cianida
- te so strupene le v izjemno velikih količinah
- Odpadla in fermentirajoča jabolka lahko povzročijo želodčne težave
- zato gnilo sadje odstranite neposredno pod drevesom
- Zaužitje večjih količin lahko povzroči bolečine v trebuhu
- trpki okus svežega sadja preprečuje, da bi potomci jedli
Za hišne ljubljenčke
Mačke in psi se lahko prosto sprehajajo po številnih vrtovih in na tem območju poskušajo najti užitne stvari. Zaradi majhne velikosti dreves jabolk lahko hišni ljubljenčki zlahka dosežejo sadje, ko so na drevesu. Če jabolko pojemo redko, potem to običajno ne povzroča težav. Vendar pa že lahko fermentiranje sadja povzročajo težave, predvsem pri psih, zato jih ne smemo več puščati pod drevesom. Pogosto se tudi poravna škodljivci v gnijočih plodovih, kar lahko povzroči okužbo s črvi pri hišnih ljubljenčkih.
- kiselkast, grenak okus običajno odvrača hišne ljubljenčke od jesti
- Okrasna jabolka, ki že fermentirajo, lahko povzročijo želodčne težave
- Uživanje lahko pri psih povzroči plin, drisko in bruhanje
- vendar so zaskrbljujoče le velike količine
- Nehajte jesti gnila okrasna jabolka
- Vse sadje, ki je padlo z drevesa, takoj odstranite