Višina in rast
Odvisno od sorte in Lokacija lahko origano Višina od petnajst do šestdeset centimetrov dosegati. Majhni, jajčasti in rahlo dlakavi listi so izvrstna kuhinjska začimba, ki daje jedem, kot sta pica ali paradižnikova omaka, značilen južni pridih.
tudi preberi
- Koliko vode potrebuje origano?
- Origano uspešno prezimite
- Origano: uporaba pri kuhanju in kot zdravilno zelišče
Zmanjšanje je možno kadarkoli
Origano je močna rastlina, ki jo je mogoče enostavno obrezati. Že aprila, ko se nočnih zmrzali ni več bati, lahko porežete zelišča. To obrezovanje je redno potrebno v poletnih mesecih.
Te odrezane veje naredijo odlične potaknjence za razmnoževanje rastline. Če želite to narediti, odstranite spodnje liste iz origana in dodajte zasaditev v posodo Zemlja za lonec. Z ustrezno nego se lahko majhen poganjek hitro razvije v novo rastlino.
Med cvetenjem obrežite nazaj
Če sredi poletja origano odpre lepe bele, rožnate ali vijolične ustnice, je okus najbolj aromatičen, saj šele takrat nastanejo olja. Zdaj je pravi čas za nabiranje in predelavo zelišč.
- Odrežite poganjke nad vejo, da spodbudite rast.
- Obdelajo lahko tudi užitne cvetove Dosta.
- Lahko kuhate origano Ohranite sušenje ali zamrzovanje.
Končni rez se izvede jeseni.
Po sezoni žetve zgodaj jeseni origano odrežite nazaj na širino približno roke nad tlemi. Ker niso vse vrste origana zimsko odporne, morate rastlini zagotoviti zimsko zaščito iz grmičevja ali flisa.
Iz tega obrezovanja lahko naredite aromatično kopalno sol, ki je odlična za bolezni zgornjih dihal:
- V kozarec z navojem nalijte 500 g soli Mrtvega morja.
- Dodamo približno 100 gramov narezanih vej.
- Dobro premešaj.
Za zelo suho kožo se je izkazalo dodajanje petih žlic sirotke v prahu.
Nasveti in triki
Origano rad podivja s samosetvijo in nato na primer zapolni razpoke med tlakovci ali vrzeli v luknjasti trati. Če je to nezaželeno, majhne sadike pravočasno iztrgajte in origano odrežite, preden nastanejo semena.
SKb
