na kratko o bistvu
- Cvetove je najbolje posušiti na glavo in, ko se posuši, poškropiti z lakom za lase.
- Sušenje v pečici je pri nizkih temperaturah hitrejše.
- Sušenje s stiskanjem v knjigi je še en način ovekovečenja rož.
Pravilno sušenje cvetja - navodila v 4 korakih
Kot posušeno cvetje dajejo cvetju in šopkom drugo življenje z dolgotrajnim učinkom. Deluje poceni in brez napora v zraku. Naslednja navodila pojasnjujejo, kako pravilno posušite rože in jih naredite obstojne v 4 korakih:
- Vzemite šopek iz vaze, potrgajte odmrle liste, posušite vlažna stebla
- Cvetna stebla zvežite s trakom ali široko vrvico
- obesite na glavo v temnem, zračnem in suhem prostoru
- popršite z lakom za lase
tudi preberi
- Trajno ohranjanje pisanih cvetov
- Rože, skoraj za večnost: ohranjanje pisanih cvetov
- Odlični nasveti in tehnike za stiskanje rož
V naslednjih 2 do 4 tednih občasno preverite, ali je vezni material še vedno dovolj tesen, ne da bi se zarezal v tkivo stebla. Ko se cvetovi posušijo, je postopek končan.
Cvetove je najbolje posušiti na glavo
Kdaj je najboljši čas?
Čas je bistvenega pomena, če želite sami posušiti cvetje v vrhunski kakovosti. Ko se cvetovi popolnoma odprejo, začnite postopek. Ne čakajte, da se pojavijo prvi znaki venenja. Čim bolj svež in čudovit je šopek, tem popolnejši je rezultat. Tulipani bi na primer morali škripati, ko pravilno vidite spomladansko cvetje suha želim.
Katere rože so primerne za sušenje?
V bistvu so za sušenje primerne vse rože in zelišča. Za to nezahtevno obliko ohranjanja se je izkazala pisana paleta lepih vrst in sort kot še posebej primerna. Naslednja tabela prikazuje idealne rastline za začetnike, ki jih je mogoče enostavno posušiti:
| cvet | botanično ime | Zelišča | botanično ime |
|---|---|---|---|
| Vrtnice | roza | žajbelj | Salvia |
| Pansy | viola | Limonin timijan | Thymus x citriodorus |
| Hortenzije | Hortenzija | sivka | Lavandula angustifolia |
| Morska sivka | Limonij | Bazilika | Ocimum basilicum |
| Cvetje kitajskih svetilk | Physalis | origano | Origanum vulgare |
| Gypsophila | Gypsophila | Nasturtiums | Tropaeolum majus |
Vrt sije pod jesenskim cvetjemVečna roža (Helichrysum) - utelešenje vseh suhih cvetov. Od avgusta do oktobra vas beli, oranžni, rumeni, roza in rjavo rdeči cvetovi vabijo k ustvarjalnim ročnim idejam. Nobena druga roža ni primernejša za sušenje na zraku, v pečici ali s pomočjo silikagela & Co.
Od vseh suhih cvetov je najbolj poznana vrtna smilja
Poleg tega vam številne divje rože in divja zelišča dajejo pisane cvetne liste za domiselne kreacije ali kot užitne dekoracije za hladne in tople jedi. Ognjiči, marjetice in travniki so prav tako del tega kot Mrtva kopriva, glog ali reber.
Digresija
Cvetovi se posušijo, ne da bi izgubili barvo
Hitrejše sušenje rož - nasveti in triki
Trajanje faze sušenja se lahko znatno skrajša, če se zatečete k pomoči različnih sredstev. Traja do dva tedna, da se cvetovi posušijo na zraku. Šopek cvetov se popolnoma posuši od štiri do šest tednov. Kako izsiliti postopek:
Posušite v pečici
- Pekač obložimo s pergamentnim papirjem
- Cvetove položite na peki papir
- Pečico nastavite na 30 do 40 stopinj zgornjo in spodnjo temperaturo
- V vrata pečice pritrdite lesen ročaj
Cvetne liste lahko popolnoma posušite v pečici
Ko rože zašumijo, ugasnite štedilnik. Posušenih cvetnih listov in zelišč ne dajajte v zaprte posode kot okras, dokler se popolnoma ne ohladijo. Če posušeni cvetovi in zelišča niso namenjeni uživanju, jih kot dodatno konzerviranje vse poškropite z lakom za lase.
Posušite v silikagelu ali soli
- Napolnite posodo, ki jo je mogoče zapreti, tako debelo kot prst s silikagelom ali suho soljo (ne jodirano)
- Rože vstavite pokončno v medij (npr. B. Marjetice, vrtnice, hortenzije)
- ali pa na sušilno sredstvo položite rože (npr. B. delphinium, Pansy, Snapdragons)
- Počasi in popolnoma presejemo s silikagelom ali soljo
- Posodo tesno zaprite s pokrovom
- postavljeno na toplem, senčnem mestu
- Po enem tednu z dvema prstoma preverite majhno območje
- Previdno izlijte silikagel ali sol
- S posušenega cvetja s kuhinjsko krtačo odstranimo preostale ostanke
- popršite z lakom za lase ali lakom za lase
Namesto silikagela ali suhe soli lahko uporabite pralni prašek. Cvetje in dišeča okrasna zelišča lahko posušite v mačji stelji v nekaj dneh. Da bodo rože obstojne kot nakit in okras, jih poškropite z lakom za lase. Opomba: Užitno cvetje in zelišča za kuhinjo je bolje pustiti na zraku ali v pečici, da se hitro posuši. Škropljenje z lakom za lase se izbriše brez zamenjave.
Nasveti
Preprost test razkrije, ali so se cvetovi in zelišča popolnoma posušili. Če ga nežno stresete, bi morali slišati jasno slišno šumenje. Za preizkus vzemite posamezne cvetove med dva prsta, jih stisnite skupaj in prisluhnite pokanju.
Stiskanje in sušenje cvetja - navodila po korakih
Knjižni črvi imajo očitno prednost, ko gre za enostavno sušenje posameznih cvetov. Potreben je le debela knjiga, dva lista pergamentnega papirja in nekaj časa za stiskanje in sušenje cvetov ali cvetnih listov po tradicionalni metodi. Kako pravilno nadaljevati korak za korakom:
- Cvetna stebla odrežite na kratko na 2 do 3 cm
- Odprite debelo knjigo na sredini in pokrijte s listom pergamentnega papirja
- Rože položite drug poleg drugega in pokrijte z več pergamentnega papirja
- Zakleni knjigo
- po 2 do 4 tednih natančno preverite potek procesa sušenja
- Stisnjene, posušene cvetove olupimo s pinceto in jih uporabimo za herbarij ali dekoracijo mize
Lastniki mikrovalovne pečice pospešijo postopek. Trajanje se skrajša na skromni 2 minuti. Namesto knjige med dve keramični ploščici pritisnete sveže cvetje ali zelišča. Vsak kos kuhinjskega papirja služi kot zaščitna blazinica in pokrov za rože. Majhen kupček postavite v mikrovalovno pečico pri 600 do 800 vatov za 60 sekund.
Youtube
Sušenje užitnih cvetov - tako deluje
Užitni cvetni listi in zelišča se v nekaj dneh posušijo na rešetki. Mrežo pokrijemo z zelo fino bombažno krpo in nanjo položimo liste. Na senčnem, zračnem in od dežja zaščitenem mestu traja nekaj dni, preden obetavno zašumi. Fina žičnata mreža ohranja vse na svojem mestu, tako da rože in zelišča ne odpihnejo, ko se posušijo.
Če imate dehidrator, vam ni treba čakati tako dolgo. Na sito razporedite cvetove, cvetne liste ali zelišča. Eno nadstropje ne sme biti pokrito za več kot 90 odstotkov. Dehidrator nastavite v skladu z navodili za uporabo. V nekaj urah lahko uživate v suhih cvetovih in zeliščih.
Pogosto zastavljena vprašanja
Kako lahko posušite sveže cvetje?
Če sami sušite rože, vzemite sveže razcvetel šopek. Posušeni listi se odstranijo. Stebla posušite s kuhinjskim papirjem. Zdaj stebla zavežite skupaj s trakom iz rafije, da se ne zareže v tkivo. V zračnem, temnem in suhem prostoru šopek obesite obrnjeno na strop. V naslednjih dneh preverite, ali bi morali močneje potegniti ličin trak, ker se lahko stebla, ko se posušijo, skrčijo in izpadejo iz grozda.
Kako dolgo se cvetovi sušijo?
Za preoblikovanje svežega cvetja v slikovit suh šopek traja dva do štiri tedne. V silikagelu ali soli je trajanje en do dva tedna. Mešanica vode in glicerina je hitrejša v enem do dveh dneh. Če pustite, da se cvetje posuši v pečici ali avtomatskem dehidratorju, bo trajalo le nekaj ur.
Kako lahko posušim fondantove rože v obliki?
Z modeliranjem fondanta si lahko pričarate najlepše cvetove kot okraske za torte in darila. Da se vaše umetnine lepo posušijo, položite cvetove fondanta v posodo z valovito površino. Karton za jajca je zelo primeren. Utrjeni cvetovi se ne bodo lepili na vdolbine. Bolj profesionalen je na sušilnih blazinicah iz pene ali obešenih na glavo na stojalo za sladkorne rože pri specializiranem prodajalcu.
Koliko časa traja, da se cvetovi fondanta posušijo?
Kako dolgo se cvetovi fondanta sušijo, je v veliki meri odvisno od posameznega cveta. Filigranske oblike cvetov iz gumijaste paste se strdijo v nekaj minutah. Rože iz modelirnega fondanta se v 24 urah strdijo do te mere, da jih lahko uporabimo kot dekoracijo.
Sušenje cvetov v glicerinu - kako deluje?
V lekarni ali lekarni kupite steklenico glicerina. Raztopino zmešajte z vodo v razmerju 1: 2 v cvetlični vazi. Cvetno steblo odrežite na 2 ali 3 centimetre in ovijte škrbino s cvetno žico. Cvetove postavite v mešanico glicerina in vode za 5 dni. Če želite šopek posušiti s to metodo, uporabite samo rože z debelimi, močnimi stebli, kot so vrtnice in Hortenzije.
Nasveti
Presenetite svoje najdražje z domiselnim herbarijem v okvirju za slike. Potrebujete okvir z dvojno zasteklitvijo. Rože po vaši izbiri (npr. B. Pansies) pritisnite s knjigo 14 dni. Posušene cvetove razporedite po želji na stekleno stran v okvirju slike. Na končano cvetlično sliko položite drugo stekleno ploščo in pritrdite okvir v skladu z navodili proizvajalca.
Svežina vrtnega dnevnika-ABC
Kako pravilno shraniti sadje in zelenjavo, da ostaneta čim dlje sveža?
ABC svežine vrtnega dnevnika kot plakat:
- kot brezplačna datoteka PDF natisnete sami