Artičoke so v omejenem obsegu odporne
Kljub toplemu izvoru sorte artičok, ki jih imamo pri nas, običajno prenašajo srednjeevropske zime, če so ustrezno zaščitene. Artičoke torej ni treba izkopati in prezimiti na mestu, kjer ni zmrzali, čeprav je to seveda tudi možnost.
tudi preberi
- Ali so artičoke strupene?
- Ali so artičoke trajnice?
- Nabirajte artičoke
Hibernirajte artičoke korak za korakom
- Zmešajte vedro peska z odpadlim listjem, slamo ali gnojem.
- Odstranite posušena socvetja.
- Režite z ostrim škarje listi se spustijo do približno 5 cm nad tlemi.
- Zdaj na artičoko in okoli nje nanesite 15 do 20 cm debelo plast mešanice peska.
- Nato na zmes položite palčke, dokler ni celotna zaščita debela približno 30 cm.
Izkopajte artičoke za prezimovanje
Če želite biti na varni strani ali živeti na območju, kjer je pozimi še posebej mrzlo, lahko artičoke tudi izkopljete. Če želite to narediti, nadaljujte na naslednji način:
- Odstranite socvetja in liste, kot je opisano zgoraj.
- Zabodite z ostro konico lopato čim globlje v predel okoli artičoke. Artičoke imajo zelo globoke korenine in je priporočljivo ohraniti čim več korenin, da artičoke po nepotrebnem ne oslabimo.
- Nato previdno izkopljemo celotno koreninsko grudo.
- Očistite korenino, jo dajte v sadilnik in napolnite s peskom.
- Lonec shranjujte na hladnem pri približno 15 stopinjah.
- Ne pozabite občasno zalivati artičoke, da se korenina ne izsuši.
