Sadovnjak služi rastlinam in živalim kot življenjski prostor, pozitivno vpliva na okolje in je lahko celo finančno donosen. Pokažemo, kaj je pomembno.
Prednosti in lastnosti
Pomemben življenjski prostor je sadovnjak. To velja tako za živali kot za rastline. Lahko preprečijo erozijo tal na pobočjih. Poleg tega so na njih ohranjene stare, regionalne vrste. Sadovnjaki so zato pomemben prispevek k varovanju okolja.
Zaradi tega nekatere zvezne države nudijo tudi finančno podporo. Za to pa morajo sadovnjaki imeti nekaj želenih lastnosti, ki se bistveno razlikujejo od zahtev za sadovnjak. Tej vključujejo:
- Drevesa različnih starosti
- velika raznolikost vrst ali biotske raznovrstnosti
- visoka drevesa s krošnjo od najmanj 1,8 m
- brez uporabe umetnih gnojil
- celovita zeliščna plast
- Brez kemično-sintetičnih pesticidov
- 60 do največ 120 dreves na hektar
Nasvet: Na travniškem sadovnjaku so drevesa bistveno višja in bolj narazen kot na sadovnjakih. Zato jih je mogoče že optično ločiti drug od drugega.
Nakup in najem
Sadovnjaki se pogosto prodajajo marsikje, če na primer z oskrbo in žetvijo ni več mogoče upravljati. Nakup je torej razmeroma enostaven, odvisno od regije in števila travnikov. Cene za to so, tudi odvisno od različnih dejavnikov, v razponu od pet do več kot 20 evrov za kvadratni meter.
Odločilni dejavniki so:- obstoječih obratov
- država
- lokacija
- Stanje travnika in vegetacije
Sicer pa lahko ledino uporabimo tudi za samostojno ustvarjanje sadovnjakov. Druga možnost in alternativa nakupu je najem zemljišča. V obeh primerih bi morala biti prva kontaktna točka zemljiška knjiga. Tukaj lahko izveste, kdo je lastnik zemljišča – če ni razglašeno za prodajo ali najem s kontaktnimi podatki lastnika.
Nasvet: Ker je predvsem trgatev zelo zamudna in delovno intenzivna, je lahko sadovnjak pridobiti in obdelovati skupaj z drugimi ljudmi. S tem so tudi nepremičnine z višjimi cenami kvadratnih metrov dostopne.
Investirajte
Da bi lahko ustvarili travniški sadovnjak, je treba upoštevati le nekaj točk. To so:
Razmik med rastlinami
Med drevesi je treba vzdrževati največjo možno razdaljo. Za hruške in jabolka je idealno vsaj dvanajst metrov. Enako velja za orehe. Pri češnjah, slivah in divjih plodovih je lahko razdalja med drevesi manjša. Vendar pa je priporočljivo, da mlada drevesa postavite bolj narazen. Tako je z leti lažje saditi mlajša drevesa. Razdalja najmanj 20 metrov poskrbi tudi za to, da se krošnje ne zaprejo in da se divje čebele med drugim bolje počutijo
se lahko poravna.Razdalja do poti in pasov
Razdalja med drevesi in morebitnimi potmi ali ulicami mora biti praviloma vsaj tri metre. Vendar se lahko predpisi za to razlikujejo glede na državo in občino. Zato je treba pred sajenjem ugotoviti ustrezna pravila.
Število dreves
Na sadovnjakih naj bi bilo med 60 in 120 dreves na hektar. Vendar teh ne smemo posaditi naenkrat. Bolje je, če so rastline različnih starosti. Izjema je, ko so že sadna drevesa ali se lahko posadijo sadike različnih velikosti.
biotske raznovrstnosti
Prva izbira za sadovnjake naj bodo regionalne in starejše sorte. Idealno je tudi kombiniranje različnih vrst sadja in oreščkov. Raznolikost ne prinaša le raznolikosti pri žetvi, ampak privablja tudi različne živali. S tem se poveča vrednost bivalnega prostora, privlačen videz pa se izboljša tudi z različnimi časi cvetenja.
Posadite v fazah
Da bi imela drevesa različno starost, je treba sajenje oziroma ustvarjanje sadovnjakov razporediti na več let.
Sadilne luknje
Sadilna jama mora biti vedno dvakrat večja od ustrezne koreninske grude.
načrtovanje
V urejenih vrstah ali barvito razporejenih? To je samo vprašanje okusa posameznika. Vrstice lahko olajšajo žetev in ustvarjanje poti. Vendar se hitro zdijo sterilne in zato vsaj vizualno ne prispevajo k naravnemu oblikovanju krajine.
Nasvet: Ker je pri ustvarjanju novega sadovnjaka potrebno posaditi veliko dreves, je priporočljivo najeti mini bager. S tem lahko sadilne jame izkopljemo veliko hitreje in lažje, tako da se zmanjša napor.
rastline
Pri sajenju dreves je treba poleg razdalje in velikosti upoštevati tudi druge točke. Naslednja navodila kažejo, kaj je pomembno:
- Izdelan je načrt razdeljevanja dreves. Pri tem je treba biti pozoren tudi na ustrezne zahteve lokacije in rastline ustrezno pozicionirati.
- Najboljši čas za sajenje je običajno spomladi in jeseni. Pomlad je treba dati prednost, da lahko rastline zrastejo pred prvo zmrzaljo.
- Po izkopu sadilne jame lahko zemljo pognojimo s kompostom in po potrebi nanesemo pesek, da se zrahlja.
- Mlada drevesa so posajena tako globoko, kot so bila prej v sadilniku. Če je prišlo do izboljšanja, mora biti ta točka nad tlemi.
- Potem ko so mlada drevesa posajena in substrat utlačen, je treba rastline dobro zaliti. Priporočljivo je vsaj deset litrov na drevo.
- Če drevesa še niso obrezana, lahko krošnjo popravimo takoj po sajenju.
Nasvet: Izkušnje so pokazale, da je uporaba količka kot podpore uporabna za zelo majhna, še vedno slastna drevesa. To je treba uporabiti na strani vremena in vetra na razdalji približno 60 centimetrov. Običajno je to zahodna stran.
Nega in žetev
Negovanje dreves v sadovnjakih se ne razlikuje veliko od sadovnjakov ali rastlin na vrtu. so pomembni:
- redno, po možnosti letno mešanje
- Gnojite z naravnimi sredstvi, kot so kompost, gnoj ali moka iz rogov
- Namakanje v sušnih obdobjih
- Redni pregledi za odkrivanje bolezni ali okužbe s paraziti v zgodnji fazi
- Zimska zaščita v prvem letu stojišča
V nasprotju z nego je žetev bolj zapletena v primerjavi z vrtom ali nasadom. Ker tukaj ni treba upoštevati le različnih časov zorenja plodov. Zaradi večjih razdalj ali neenakomerne razporeditve sadnega drevja kot tudi Biotska raznovrstnost, faza žetve je zelo dolga in prehod z enega drevesa na drugo pade težje.
Promocijski in gradbeni predpisi
Zaradi številnih prednosti sadovnjakov je mogoče zaprositi za finančno podporo v posamezni zvezni državi. Za to so pomembne različne točke.
Tej vključujejo:
- Pridobite informacije vnaprej
- Upoštevajte gradbeno zakonodajo
- Opravite obsežno raziskavo, na primer v združenju za varstvo narave ali na spletu
- Nega čim bolj naravna in brez sintetičnih snovi
To omogoča prejemanje celovite podpore.
