Katere sorte so primerne?
Cvetovi Edelweiss so idealni za sušenje. To velja tudi za vrtnice, ne glede na to, ali je treba sušiti samo cvetne liste vrtnic ali cele šopke. Za tovrstno konzerviranje so primerne vse sorte iz družine ogromnih vrtnic. Uporabljeni cvetovi pa morajo biti sveži, svetle barve in po možnosti dišeči.Nabirajte vrtnice
V cvetličarnah so vse leto na voljo različne vrste vrtnic. Če imate na vrtu grmovje vrtnic, jih lahko izkoristite do mile volje. Vendar pa tukaj obstajajo časovne omejitve. V naših zemljepisnih širinah je čas cvetenja te kraljevske rastline zaradi prevladujočega podnebja omejen na nekaj mesecev v letu.- Čas cvetenja je odvisen od vrste vrtnice
- prvi cvetovi se pojavijo že maja
- Sezona cvetenja se konča pozno jeseni
- Nabirajte vrtnice pred fazo venenja
- ne uporabljajte odpadajočega listja
- Cvetni listi morajo biti še vedno pritrjeni na rastlino
- Ne raztrgajte brstečih vrtnic
Hitreje obdelajte rezano cvetje
Vrtnice v šopkih ovenejo hitreje kot cvetni listi vrtnic, ki so še na rastlini. Zato je treba sveže vrtnice v vazi občudovati največ dva dni, potem je že čas za postopek sušenja. Večina cvetov je na začetku nekoliko zaprta. Ko se odprejo, jih je treba posušiti. Odvisno od vaših zahtev, s steblom, posameznimi cvetnimi glavami ali samo z listi.Nabirajte rušovec
Edelweiss je našel stalni dom v gorskih predelih. Če ga srečate med pohodom, ga lahko občudujete in fotografirate. Vendar ne izbirajte! Ker je rušnik pod naravovarstvenim varstvom. Cvetove za sušenje nam lahko priskrbijo le primerki, ki jih gojimo ali gojimo na lastnem vrtu. lahko kupite v vrtnem centru.- morate storiti brez svetlo belih cvetov
- gojene sorte so rahlo sivkaste barve
- Skromnejša je tudi obilica cvetja na vrtu
- julija so se razvili cvetovi
- ga je mogoče nabrati
Različne metode sušenja
Ne glede na to, ali gre za vrtnico ali rušovec, igra precej podrejeno vlogo za sam proces sušenja. Glede na to, koliko cvetov je treba posušiti in kakšen naj bi bil želeni rezultat, je na voljo več možnosti:- Sušenje na zraku
- Pritiskanje med knjigami
- Sušenje s sušilno soljo, detergentom ali silikagelom
- Sušenje v pečici
- Sušenje v mikrovalovni pečici
Sušenje na zraku
Sušenje na zraku je preprost način za odstranjevanje vlage iz svežih vrtnic in ruševin brez spreminjanja njihove oblike. Posamezni koraki so podrobneje opisani spodaj: 1. Edelweiss, cele vrtnične glave ali cvetne liste vrtnic razporedite po vpojnem kuhinjskem papirju ali mreži. Rože oz. Listi se ne smejo dotikati ali prekrivati.
2. Vse skupaj dajte sušiti na mesto, kjer je veliko toplote. Idealna je kurilnica.
3. Če za podlago uporabljate kuhinjski papir, ga zamenjajte vsake tri dni. Ali pa spremenite položaj cvetov na mesta, ki so še vedno vpojna
so.4. Cvetove in liste redno obračajte, da se lahko enakomerno posušijo na obeh straneh.
5. Posušene cvetove nežno otresite. Včasih so v njej skrite še majhne plazeče živali, ki zdaj ob stresanju izpadejo in pobegnejo.
Nasvet: Če so listi še mehki, je v njih še preostala vlaga. Pustite, da se ti listi še malo posušijo, sicer lahko nastane plesen.Pritiskanje med knjigami
Stiskanje posameznih cvetov ima dolgo tradicijo. Med knjižne strani položimo rožo in knjigo zapremo. Cvet postopoma izgublja svojo vlago, a tudi naravno obliko. Da bi stiskanje delovalo še bolje, je treba upoštevati naslednje podatke.- Ne postavljajte rože neposredno na strani knjige
- Pokrijte z vpihalnim papirjem ali kuhinjskim papirjem
- tako se vlaga bolje absorbira
- stranice listov se ne umažejo
- cvet mora biti dobro nameščen
- Listi ne smejo ležati ena na drugo
- Vsake toliko časa zamenjajte navlažen kuhinjski papir
Opomba: Ta metoda ni primerna za velike vrtne glave. Iztrgane cvetne liste vrtnic lahko dobro posušite v knjigi. Zahvaljujoč svoji obliki so cvetovi edelweiss tudi zelo primerni za to varianto tiska.
Suha sol, detergent in silikagel
Suha sol, suhi detergent in silikagel imajo skupno lastnost, da absorbirajo vlago. Ta sredstva ponujajo tudi nekaj prednosti:- Sušenje je hitrejše
- prvotna oblika cveta se ohrani
- povzročajo boljšo obstojnost
- Suho sol in silikagel lahko uporabite večkrat
Kako posušite svoje vrtnice ali cvetove edelweiss z enim od teh sredstev: 1. Izberite dovolj veliko steklo, ki se lahko navija.
2. Dno prekrijte s suho soljo, detergentom za suho perilo ali silikagelom.
3. Nanjo položite rože.
4. Kozarec napolnite s suho soljo in Co. Če v njej sušite več cvetov hkrati, pazite, da se med seboj ne dotikajo.
5. Zaprite kozarec in pustite stati približno štiri dni.
6. Suha sol pobere barvo vrtnice. Ko se sol in cvet izenačita v glini, je postopek sušenja končan. Pri rušniku učinek ni tako jasno viden zaradi preproste sivkaste barve.
Nasvet: Detergent je poceni in na voljo v vsakem gospodinjstvu. Je idealno zdravilo za posamezne cvetove. Silikagel je po drugi strani dražji, vendar ga je mogoče uporabiti tudi večkrat. Če cvetje sušite, priporočamo silikagel.Posušite v pečici
Sušenje cvetnih listov vrtnic v pečici je hitro in poceni. In takole deluje:1. Na pekač položite plast peska.
2. Razprostrite rože oz Listje. Med njimi mora biti dovolj prostora.
3. Pečico segrejte na 40 stopinj Celzija.
4. Pekač s cvetovi damo v pečico za približno 30 minut.
5. Preverite, ali so cvetovi popolnoma suhi. Če ne, podaljšajte čas v pečici za nekaj minut.
Nežno sušenje v pečici ni le enostavno za uporabo, rezultat je tudi impresiven. Posušeni cvetni listi imajo dekorativno ukrivljenost in še vedno dišijo skoraj po sveže nabranih.Sušenje v mikrovalovni pečici
Najhitrejše sušenje je mogoče doseči z mikrovalovno pečico. Ker ga zdaj skoraj v vsakem gospodinjstvu ne manjka, je tovrstno sušenje komajda stroškovno. Kaj potrebujete za to:- sveže vrtnice ali cvetove edelweissov
- mikrovalovno pečico
- vpojni kuhinjski papir
- dve plošči za mikrovalovno pečico
1. Krožnik pokrijemo s papirnatimi brisačkami.
2. Rože razporedite po vrhu z dovolj prostora med njimi.
3. Na rože položite še eno plast kuhinjskega papirja.
4. Vse skupaj prekrijte z drugo ploščo.
5. Vklopite mikrovalovno pečico. Pri visoki moči zadostuje približno 40 sekund. Z manjšo močjo mikrovalovna pečica potrebuje pribl. 90 sekund.
6. Vzemite posušene cvetove.
Sušenje celih šopkov
Čudovite šopke vrtnic lahko posušite cele. Vrtnice naj bodo sveže, cvetovi pa le rahlo odprti. 1. Z ostrim nožem prerežite vsa stebla diagonalno.
2. Postavite šopek v vazo z mešanico enakih delov vode in glicerina.
3. Po dveh dneh vzemite šopek iz vaze.
4. Velike šopke razdelite na več majhnih snopov, da bo sušenje potekalo dobro in enakomerno.
5. Šopek obesite na zračen, hladen in suh prostor. Brez neposredne sončne svetlobe.
6. Odvisno od vrste vrtnice in velikosti cvetov ostane šopek v visečem položaju približno 4 - 6 dni.
7. Nato lahko šopek postavite v vazo brez vode. Tam se sušijo še tri tedne.
Nasvet: Glicerin lahko dobite v kateri koli lekarni brez recepta.
