Изглед, својства и употреба

Како изгледају плодови шипка?

Као и јагоде, шипак је такозвани колективни плод. Изгледају другачије у зависности од врсте. Али сви шипак Врсте дивље руже комбинују ове карактеристике:

• корално црвена
• глатке коже
• виси на зеленим стабљикама
• стари листови цветова често се још држе

Шипак могу бити округли, дугуљасто-уски, јајолики или, као код кромпирове руже, округли и спљоштени. Постижу дужину између 1,5 и 2,5 цм. Испод љуске лежи црвена воћна пулпа у коју су уграђени бројни бело-жути ораси.

Јестиво, укусно и здраво

Ако волите чај од шипка из кесице, свидеће вам се и чај од шипка направљен од свежих шипка! Плодови се лако могу сакупљати и прерађивати у чај. Могу се користити и свеже и сушене. Довољно је преполовити воће и сипати врелу воду у чајник. Пустите и уживајте. Чај, између осталог, има диуретичко и лаксативно дејство.

Од шипка можете направити и џем. Међутим, да бисте то урадили, матице које се налазе у њима треба да се оструже. Затим се плодови кувају и по потреби заслађене поред њихове пријатне природне слаткоће.

Шипак је и сам по себи веома укусан. Што се касније беру, то су слађе. Међутим, за чисту, сирову конзумацију, требало би да буду мекани и стакласти. Пулпа црвеног воћа, која је углавном омекшала од мраза, палцем и кажипрстом се истискује на крају стабљике. Пробајте!

Као украс и храна за птице

Ово воће, које је изузетно богато витамином Ц, популарно је код животиња. Птице и друге мале животиње цене овај извор хране зими. Они воле да седе са уживањем у живе ограде и частити шипак. Осим тога, плодови могу послужити као украс у јесен. Једноставно одрежите грану која доноси плодове и ставите је у вазу.