Време бербе за лишће, цвеће и корење
Листови се беру у пролеће убрзо након што изникну (око 5 - 8 цм дужине). До Хеидаи (између априла и јуна и други пут у касно лето) цвеће се бере. Онај оптималан Време бербе јер корени су дошли у јесен.
такође читати
- Маслачак: Када је савршено време жетве?
- Маслачак је јестиви! Рецепти са маслачком
- Маслачак: Чувајте се забуне!
Оно што је важно при берби цвећа и корена
Корени маслачка воле да сежу дубоко. То је чврст корен који се понекад може лако извући у лабавом земљишту. Међутим, боље је користити пик, а Виле за копање или слично да се подигне из земље.
Цвеће је најбоље брати одмах након отварања у раним јутарњим сатима. Можете их лако откинути са стабљика рукама или их одрезати маказама. Важно: Да бисте спречили њихово поновно затварање, треба их брзо обрадити.
Осетљиви људи треба да носе рукавице
Зато што маслачак садржи млечни сок у својим стабљикама, што је лако отрован и може изазвати иритацију коже код осетљивих људи као што су алергичари, саветује се ношење рукавица када берете велике количине маслачка.
Осушите или замрзните усев
Ако не можете одмах да употребите убране делове биљака, можете их учинити трајним. Као прво, имате опцију лишћа и корена следити се. Не би требало то да радиш са цвећем. С друге стране, можете осушити лишће, корење и цветове.
Ево неколико ствари које треба имати на уму када сушите маслачак:
- Пре тога исеците корен на мале комаде
- Уклоните стабљике са листова
- Само суво цвеће када се отвори
- на сеновитом и прозрачном месту нпр. Б. на плех за печење
- никада се не суши на жарком сунцу
- или у дехидратору
Савети
Маслачак је боље не брати на улицама и у индустријским зонама. Нивои загађења тамо су обично високи.
