Слатки грашак је благо отрован
Информативни центар о тровању отровност грахорице класификује као слабу. Токсини се јављају у свим деловима биљке. Токсичне аминокиселине (деривати пропионитрита) које садрже имају отровно дејство.
Концентрација је највећа у семе, које се формирају након цветања. Стога је препоручљиво да их доследно одсечете.
Ако се махуне конзумирају само једном, повраћање је често једина последица. Ако дете редовно грицка махуне, постоји ризик од такозваног латиризма. Симптоми овог пузајућег тровања су:
- едем
- Бол и игле и игле на ногама
- јак нагон за мокрењем
- Циститис (запаљење мокраћне бешике)
Латирус је отрован за животиње
Плоснати грашак је токсичан за коње и говеда. Из тог разлога, грахорица такође није погодна као храна за глодаре као што су зечеви, зечеви и заморци.
Симптоми тровања се манифестују:
- Зноји се
- узбуђење
- Ларингеално звиждање
- Кратког даха
- Проблеми у ходу због парализе
- Осипи
- Неудобност у стомаку и цревима
Савети
Семе грахорице се још у античко доба користило као храна. Потрошња се строго не препоручује због његове токсичности. У хомеопатији, грахорица се успешно користи за парализу и мултиплу склерозу. У овом случају, потенцирање претвара токсин у лек.