Управљивост и јарбол године
У зависности од локације, може проћи од 15 до 40 година да ариш први пут процвета, а затим да плод. Ова способност је позната као мушкост.
Ариш улаже много енергије у цвеће и плодове, али чак и занемарује његов раст. Зато је потребно неколико година паузе пре него што поново обилно цвета. Године у којима се кити много цвећа зову се товне године.
Рано цветање
Ариш почиње да цвета рано у години, чак и пре него што покаже своје иглице. Главно време цветања је између марта и маја.
Две врсте цвећа: мушко и женско
Дрво ариша истовремено производи мушко и женско цвеће. У ботаници, ово својство се назива "једнополни пол". Цвеће се такође разликује споља:
- мушки цветови се појављују на невезаним кратким изданцима
- јајоликог су облика и дугачке између 5 и 10 мм
- боја им је жуто-браон
- женски цветови су јајолики и нешто издужени
- стоје усправно
- њихова дужина је 10 до 20 мм
- палета боја иде од ружичасте до црвене
- у јесен зелене
Савети
Док је женско цвеће више за око мушки пупољци мазе наше непце. Они су јестиви.