преглед садржаја
- Јангмеи (Мирица рубра)
- Јанток (Цаламус манилленсис)
- јам (Диосцореа)
- Јао ши (Боесенбергиа ротунда)
- Јаутиа (Ксантхосома сагиттифолиум)
- Млада бобица (Рубус цаесиус)
- Јука банана (Иуцца баццата)
- Јузу (Цитрус × Јунос)
- Исано (Тропаеолум мајус)
- Често постављана питања
Постоји много врста поврћа и воћа. Није ни чудо што има и укусног воћа и поврћа које почиње на слово "И".
Укратко
- У случају воћа и поврћа са првим словом „И” постоје и домаће и егзотичне биљке.
- често постоје различити називи за биљке. Једно од имена почиње словом "И".
- Са својих 800 врста, јам је једна од најважнијих лековитих биљака на свету.
- Исано је друго име за локални настурцијум.
Јангмеи (Мирица рубра)
- Зове се Иумберри или Иамамомо
- суптропско дрво са укусним плодовима
- сладак укус
- Боја плода варира од љубичасте до тамно љубичасте
- Иангмеи долази из источне Азије и узгаја се у јужној Кини већ 2000 година
- осећа се као код куће у шумама на планинским падинама и долинама
- Плодови понекад имају пречник до 4 цм
Јанток (Цаламус манилленсис)
- је такође познат као воће од ратана
- долази из Азије
- веома киселог укуса
јам (Диосцореа)
- познат као јамс или јамс
- до 800 различитих типова
- јавља се углавном у тропским регионима
- је једна од најважнијих лековитих биљака
- зељасте биљке
- једнополно цвеће различитих боја
- Кртоле корена су јестиве од многих врста јама
- слатког укуса са паралелама са кромпиром
- Узгајање углавном у Африци
Јао ши (Боесенбергиа ротунда)
- користи се као зачинска и лековита биљка
- често називан кинеским ђумбиром
- вишегодишња и зељаста биљка величине до 50 центиметара
- бројни листови разних облика
- Период цветања између јула и августа
- ризом служи као зачин
- розе цвеће
Јаутиа (Ксантхосома сагиттифолиум)
- позната као Тања, Тања или Маланга
- важан добављач снаге
- ретко цвасти
- Размножавање јаутије се одвија вегетативно
- вишегодишња и зељаста биљка
- може достићи висину до 2,5 метра
- Вегетацијски период од девет до једанаест месеци, након чега је могућа жетва
- пореклом са Кариба, данас се гаји у свим тропским пределима
- само секундарно за људе, често се користи као храна за животиње
Млада бобица (Рубус цаесиус)
- Мешавина различитих врста купине и малина
- црвено обојене бобице
- сочно месо плода
- веома слатког укуса
- Може се чувати само неколико дана
- преферира веома плодна тла (нпр. иловасто земљиште)
Јука банана (Иуцца баццата)
- него плава Палм љиљан познат
- биљка без стабљике, у ретким случајевима веома кратка стабљика
- Биљка је променљива
- Листови су црвени до љубичасти
- Време цветања од априла до јула
- јавља се претежно у планинским пределима
- различите подврсте са јестивим плодовима
Јузу (Цитрус × Јунос)
- плод јузу је биљка породице дијаманата
- познато егзотично воће са И
- Узгајање неколико хиљада година
- Јавља се као густи жбун или уско дрво
- жуто воће величине тениске лоптице
- кисело-горког укуса
- сочна пулпа
- различите врсте доступне са различитим величинама
Исано (Тропаеолум мајус)
- познат у овој земљи као настурцијум
- вишегодишња и зељаста биљка
- биљка осетљива на мраз
- преферира услове земљишта богате хранљивим материјама
- Цвеће различитих боја: жуто, наранџасто и црвено
- популаран зачин у кућној кухињи
- бибер укус
- популарна биљка у медицини
- Берба је могућа између марта и новембра
- жуто, наранџасто или црвено цвеће
Често постављана питања
Која је разлика између иузу воћа и лимуна?
Визуелно, лимун и јузу воће су веома слични. Међутим, јузу воће је веће од конвенционалних лимуна. Јузу воће такође садржи три пута више витамина Ц од лимуна - прави витамински појачивач.
Колико дуго се младе бобице могу чувати?
Сматра се да плодови младе бобице брзо пропадају. Чување је могуће само три до четири дана.
Која је биљка слична Исаноу?
Постоји ризик од забуне између хиссана и малог настурцијума. Међутим, обе биљке су јестиве као кулинарско биље.