Узгој шећерног грашка у повртњаку: упутства

Свеже поврће није само здраво, оно обогаћује јеловник разноврсном, укусном и свежом компонентом. Шећерни грашак је посебан нагласак. Хрскави, освежавајући и истовремено благо слатки, погодни су за класичну немачку кухињу као и за разноврсна егзотична јела. Овде можете сазнати како да узгајате сопствени повртњак користећи наша једноставна упутства успева тако да можете да једете укусну и свесну исхрану кроз домаћи шећерни грашак може допунити.

Локација

Основа за успешан узгој шећерног грашка, познатог и као кефе, је погодна локација. Зато што одређује ток од клијања до жетве, да ли је узгој успешан, или бар колико труда треба уложити за каснију жетву у кућној башти. Шећерни грашак посебно добро успева на локацији са овим својствима:

• Лабава, веома хумусна земља
• Уједначена влажност тла, не превише сува
• Прозрачна локација, такође ван заштићених подручја
• Сунчана до делимично засјењена подручја у врту куће
• Као слабо једе добро се може комбиновати са интензивном конзумацијом поврћа

С друге стране, шећерни грашак је мање успешан у узгоју на тешким, иловастим земљиштима. Чак Ватерлоггинг не воле прилично укусне и брзорастуће биљке. С једне стране, раст корена ометају компактни услови земљишта, а са друге стране, стајаћа влага олакшава таложење плесни и трулежних агенаса на штету биљке.

време

Пошто шећерни грашак, као и све друге врсте грашка, спада у тзв Биљке дугог дана мењати раст са повећањем дужине дана од раста листа до цвета, а затим и плода. Стога, сејање у рано пролеће тако да биљке у башти могу да развију довољно лисне масе пре него што почну да се размножавају путем цветова и махуна. Могу се гајити директно у пољу од краја априла. Ако се биљке изнесу у заштићено окружење, то се може започети већ почетком априла, тако да се крајем априла могу изместити и напоље.

трајање

У зависности од временских прилика, температура и других оквирних услова, развој од семена до шећерног грашка спремног за бербу може варирати. Генерално, међутим, можете ићи на култивацију са временским распоном од око три месеца израчунати.

Узгајајте слатки грашак

Слатки грашак је годишњи Биљке које не преживљавају зиму. Због тога се култивација мора обављати сваке године. За сетву је могуће извршити директно у њиви, или претходно извући клице у заштићене просторе и касније их посадити. Међутим, поступак је исти у оба случаја, осим што се грашак шећер приликом директног сејања не преноси из саксија у башту. У наставку су објашњена упутства корак по корак за оба поступка, тако да је узгој кефеа илустрован и са предкултивацијом и директном сетвом.

припрема

Пре саме култивације, семе и такође сејалице или припремите земљу за саксију. На тај начин појединачно семе лакше, а понекад и брже клија. То ради тако што се семе потопи у топлу воду око пола дана.

Сејати са повлашћеним третманом

Прво, шећерни грашак се сеје у мале посуде за семе, где може да клија и расте у заштићеном окружењу. Овај први корак, који није апсолутно неопходан, олакшава култивацију избегавањем неповољних утицајних фактора.

• Посуде за семе, нпр. Б. Мале посуде за јогурт напуните до три четвртине земљом за семе и лагано притисните земљу
• Ставите једно до две семенке по посуди у удубљење дубоко од три до четири центиметра и покријте
• Продубљивање з. Б. притисните прстом
• Одржавајте земљу влажном семеном, заливајући чешће и не превише интензивно
• Одржавајте температуру околине на најмање 10 ° Ц до 15 ° Ц
• идеално прибл. 18 ° Ц собне температуре за брзо клијање

Садња ван

Да ли су биљке које су проклијале и расле у чаши или саксији прибл. Пошто нарасту на осам до десет центиметара, могу се преместити на своје крајње локације у повртњаку. Кроз прву фазу раста у заштићеном окружењу, ученици су сада довољно чврсти да издрже недаће на терену.

• Посадите са висине од цца. 8 до 10 центиметара
• Размак између биљака, као директна сетва, око 5 центиметара
• Дубина садње цца. 3 до 4 центиметра, овде можете и прстима притиснути рупе у земљи, поставити клице и лагано притиснути земљу са свих страна
• Прво је добро залијте, након што израсте потребно је залити само ако је јако сува

Директна сетва у пољу

Ако се шећерни грашак сеје директно у поље или у балконску кутију, наравно нема потребе да се припремате за узгој. Уместо тога, семе се уноси у земљу на својим крајњим локацијама и тамо обезбеђује све факторе неопходне за клијање.

• Ако је потребно, припремите сетвене површине земљом за семе, покријте семенску земљу и лагано је обрадите мотиком, али само у области директног сетве.
• Утисните саднице на удаљености од четири до шест центиметара и око пет центиметара дубоко у земљу
• Појединачно ставите претходно натопљено семе и прекријте кулен земљом
• Добро залијте и одржавајте трајну влажност током фазе клијања, због веће запремине земље учините заливање интензивнијим него што је потребно када се извлачи у саксију

Савет: По хладном времену треба да покријете површине за семе провидним филмским тунелима или, на пример, провидним пластичним чашама или нечим сличним. На тај начин се могу повећати температуре у области семена и повољно утицати на клијавост. Клијање је успешно са температуре тла од око 5 ° Ц. Што је температура виша, то ће брже изникнути жељене клице из појединачних грашака.

нега

Ако је успостављање шећерног грашка било успешно, сматра се да су биљке лака за негу и некритички. Ипак, потребне су вам неке мере неге да бисте коначно били награђени жељеном жетвом.

• Заливајте редовно свака два до четири дана ако је суво
• у пролеће по "нормалном" времену са повременим падавинама, али обично није потребно заливање
• Због својих слабо потрошних својстава, није потребно снабдевање хранљивим материјама путем ђубрива
• са висине од цца. Лагано нагомилајте 15 центиметара биљака
• нуде подршку за пењање за бољи раст, бољу изложеност и већи принос
• прибл. 50 до 70 центиметара висока решетка, нпр. Б. од плетене, вертикално постављене заварене жичане простирке или слично
• Водите изданке лабаво кроз помоћно средство за пењање

жетва

На крају, сви напори у башти код куће су награђени у виду богате жетве. Махуне су спремне за бербу чим достигну величину коју потрошач жели, што је обично случај након отприлике три месеца.

• Уклоните шећерни грашак са стабљикама са жбуна тако што ћете га сећи, откинути или одломити
• После бербе, извуците биљке и њихово корење из земље и одложите их, нпр. Б. на домаћем компосту
• Поље за садњу се тада може припремити за даљу садњу, углавном због ниских потрошних својстава шећерног грашка, једва да је потребно било какво побољшање земљишта

Савет: Што дуже махуне остају у башти, постају веће. Међутим, како расту у величини, нежност по којој су тако познати се смањује. Због тога не треба чекати предуго до жетве како не бисте купили додатну количину за лошији квалитет.

складиште

Ако је шећерни грашак успешно убран, може се одмах припремити или сачувати за каснију употребу. Краткотрајно складиштење добро функционише у фрижидеру умотавањем махуна у влажну крпу. Ако, пак, желите да их чувате дуже, препоручљиво је замрзнути жетву. Ако поврће оперете пре замрзавања и уклоните петељке, касније га можете извадити из замрзивача и припремити без икаквог додатног напора