Пламени кардинал: портрет сорте јабуке

Какав је укус јабуке Фламед Цардинал? Које су посебне карактеристике узгоја? Упознајемо вас са сортом јабука необичног имена.

Тешко да ће иједна јабука имати толико имена као ова: „Бисцхофсмутзе“, „Расселапфел“, „Тарт аппле“, „Бреад аппле“, „Стрипед фунт аппле“, „Струделапфел“ или „Вронг Гравенстеинер“. Такође је већ поменуто 'Малина јабука', 'Химмелхан', 'Хохлгацкер', Расселапфел 'или Хохлхаусцхен'. На неким местима се назива „Каисерапфел“, ау Холштајну и Хановеру Конторапфел. Не би га требало звати „Пламени црвени кардинал“ јер ово име заиста значи другачију сорту. Да би се разликовао 'Пламени кардинал' од овога, понекад се назива и пламени бели кардинал. Упознаћемо вас са свиме што је везано за порекло, узгој и употребу јабуке.

'Пламени кардинал': Траже се постер

Синоними	'Бисцхофсмутзе', 'Расселапфел', 'Тортенапфел', 'Јабука за хлеб', 'Пругаста јабука', 'Струделапфел', 'Фалсцхер Гравенстеинер', 'Малина јабука', 'Химмелхахн', 'Хохлгацкер', 'Расселапфел', 'Хохлхаусцхен', 'Каисерапфел', 'Конторапфел', 'Фламмтер Веиßер кардинал'
воће	сјајно; Зеленкаста до жућкаста основна боја са бледо светлоцрвеним пругама када је зрела за конзумацију
укус	слаба арома; сочно, више кисело него слатко
Принос	висока; једва наизменично
Време бербе	од средине септембра
Зрео за уживање	од октобра па надаље
Рок трајања	лоше се складишти када је зрео за потрошњу; Рано убране јабуке могу се чувати до фебруара
раст	веома јако
клима	генерално незахтеван; није превише ветровито
Болести и штеточине	није подложан болестима и штеточинама

Порекло и историја 'Пламеног кардинала'

„Пламени кардинал“ је сорта јабуке непознатог порекла. Верује се да је пореклом из северне Немачке и сорта мора да је веома стара, као што је била већ 1801. укључујући различита повезана регионална имена – поменуо га је помолог по имену Диел. Између 1860. и средине 20. године Средином 19. века, каже се да је сорта била широко распрострањена у Немачкој, Аустрији, Мађарској, Хрватској и покрајини Шлеској. не само због вишеструких препорука удружења помолога и државних удружења ове сорте као индустријске јабуке Место. Због својих штедљивих узгојних особина и разноврсних плодова, напредовао је у горе поменутим Период популарне кухињске јабуке, због чега су и називи 'Струделапфел' и 'Тортенапфел' развијена.

Како изгледа и каквог је укуса јабука Фламед Цардинал?

„Пламени бели кардинал“ није разнолик само у погледу свог имена: то је велика јабука често веома неправилног облика. Половине су често неједнаке, а облик може варирати од равног сферног преко купастог до бачвастог. Језгро је прилично велико и коштице у њему понекад се олабаве - тако је воће добило назив "звечка јабука". Површина је прилично неравна и угаона, а шкољка танка и глатка са мало воска. Основна боја 'Пламеног кардинала' је зеленкаста до жута и украшена је бледо-светлоцрвеним пругама само када је спремна за уживање. По целој љусци су изражене зарђале леће, које се посебно јасно виде. Могуће су и веће мрље од рђе.
Пулпа 'Пламеног кардинала' је мекана до нежна и зеленкаста или жуто-бела. Арома је слаба, али уздржана слаткоћа и доминантна киселост чине ову сочну јабуку правим освежењем.

Оно што је приметно код дрвета је да су млади изданци и млади листови веома вунасти, односно веома длакави.

Савет: „Рђа“ на јабукама се јавља када се воће брзо шири док расте, али се кожа не може тако брзо растегнути. Браонкаста, храпава тканина је врста затварања у нужди којој су неке сорте склоне формирању. Храњење није баш визуелно привлачно, али се може безбрижно јести.

Узгој и нега: посебне карактеристике

„Пламени кардинал“ веома снажно расте, постаје висок и достиже велику старост. Његова круна расте широка и превисује, а млада стабла имају тенденцију да расту криво и криво. Из тог разлога је посебно важно вешто орезивање јувенилних стабала. „Пламени кардинал“ уопште није погодан као воће у облику или еспалиеру због свог неконвенционалног раста.
Заузврат, ова сорта показује висок ниво виталности. Јабуке у изобиљу рађају се рано, а принос једва да варира (наизменично). Средње рано цветање је такође дуготрајно и није подложно мразу. Болести и штеточине обично нису проблем за „Пламеног кардинала“. Овој јабуци такође није потребна ни топла виноградарска клима, ни посебно добро земљиште. Земља не би требало да буде превише влажна и локација не би требало да буде превише ветровита, иначе ће квалитет плода и здравље стабала патити.
После прилично разрађеног васпитања подмлатка, одраслом стаблу је довољна повремена крчења, преко којих се обнавља воћка.

„Пламени кардинал“ је триплоидна сорта и стога се не може користити као донор полена за друге јабуке. Према томе, две врсте диплоидних опрашивача треба да буду у близини како би могле да опрашују једна другу. Погодне сорте за ово су на пример ′Златни пармане′, ′ Жути Беллфлеур ′, ′Бауманова Ренет′ И ′ Транспарент би Цронцелс ′.

Савет: Чак и ако 'Фламед Цардинал' и даље има добру фигуру на лошим подовима: Уз мало пажње Уз садњу и повремену примену ђубрива, још више ћете уживати у овом штедљивом сапутнику имати. Препоручујемо првенствено органско ђубрење, на пример нашим Плантура органско ђубриво за руже. Јер ово не ослобађа хранљиве материје нагло, већ полако. На овај начин је загарантован редован принос и не изазива се нагли скок раста.

„Пламени кардинал“: време бербе и употреба

За накнадно складиштење, 'Фламед Цардинал' се може сакупљати од средине септембра на заштићеним и топлим локацијама. Међутим, тек у октобру биће спреман за потрошњу за директну потрошњу, али у оваквом стању више не може да се добро складишти. Рано убране здраве јабуке могу се чувати до фебруара у добрим условима – односно на хладном, тамном и довољној влажности. Међутим, важно је редовно проверавати воће јер је склоно труљењу.

Као свестран међу јабукама, „Фламед Цардинал“ није само добра стона јабука, већ је и веома погодна у кухињи, за сенф, сушење и печење.

Савет: Не берите јабуке 'Фламед Цардинал' прерано, иначе неће добро сазрети и само ће имати киселкаст укус.

Сорта јабуке „Фреихер вон Халлберг“ је дрво слабијег раста и умеренијег приноса. Овај чланак ће вам рећи све што треба да знате о узгоју и нези јабука.Барон фон Халберг'Треба знати.