Путни парадајз: узгој и укус бифтек парадајза

Путни парадајз је такође познат под именом „Воиаге“ или „Руски путни парадајз“. Упознајемо вас са сортом парадајза необичног облика.

„Руски путни парадајз“ има веома необичан облик, јер је плод очигледно састављен од неколико малих сегмената. На овом профилу ћете сазнати све о путном парадајзу, од порекла до укуса и узгоја.

Путни парадајз: Постер за тражење

Синоними	'Путовање', 'Руски путни парадајз', 'Торбица', 'Путовање'
воће	Бифтек парадајз; Бордо
укус	слатко, ароматично са израженом киселином
Време сазревања	средње рано
раст	Коцкасти парадајз, до 250 цм
Локација	Стакленик, отворено поље, саксија

Порекло и историја путничког парадајза

„Руски путни парадајз“ је пореклом из Гватемале, али за њега нема прецизнијег датума. Позната је под разним именима као што су „Путовање“, „Торбица“ или „Путовање“. Сва ова имена могу се пратити до практичне употребе парадајза за путовања у покрету. Можете једноставно одломити појединачне сегменте, појести их и задржати остатак парадајза за касније.

Руски путни парадајз: укус и својства

Путни парадајз достиже висину и до 250 центиметара. Плодови су велики, веома ребрасти и дубоко црвени када сазре. Путни парадајз је у просеку тежак око 100 грама, али величина и тежина плода значајно варирају са сваким плодом. У ствари, плод се састоји од неколико оплођених цветова који су срасли. Дакле, то је само привидно бифтек парадајз, јер уместо неколико комора, путни парадајз заправо има неколико плодова у једном воћу. Сваки путни парадајз изгледа потпуно другачије. „Руски путни парадајз“ је једна од сорти раног зрења и може се брати већ у августу. Укус путног парадајза може се описати као сладак и ароматичан са израженом киселом нотом. Путни парадајз је отпоран на семе и сорта се може поново размножавати следеће године из неколико семена у пулпи.

Путни парадајз: узгој у саксијама и на отвореном

Путни парадајз није посебно подложан болестима и погодан је за узгој у стакленику, као Фиелд парадајз а у лонцу на тераси и балкону. Међутим, због своје величине, свуда мора бити адекватно подржан и повезан. Почетком маја младим засадима парадајза путовања дозвољено је да се уселе у стакленик, од средине маја након ледених светаца могу да се преселе напоље. За узгој као Балконски парадајз изаберите највећу могућу садилицу и напуните је специјалном земљом за саксије попут наше Плантура органско земљиште за парадајз и поврће. Претходно ђубрени супстрат не захтева никакав тресет и обезбеђује младим биљкама све хранљиве материје које су им потребне за добар почетак летњих месеци.

Брига о сорти парадајза

Након садње, „Воиаге“ има посебно користи од правог Сипајте и малчирајте парадајз. Слој малча направљен од биљног материјала штити земљиште од исушивања и промовише организме у земљишту. За биљку парадајза, малч значи додатни извор хранљивих материја и мање потребе за водом. То Огулити парадајз је изузетно важно за „руски путни парадајз. Ако оставите два или три дубоко усађена изданка на путном парадајзу, он неће бити тако висок и лакше ће наћи простор на балконима. Све остале бочне изданке треба уклонити сваких неколико недеља. Да бисте добили добар принос и здраве биљке, треба редовно ђубрети од јуна па надаље. Са органским ђубривом као што је наше Плантура органско ђубриво за парадајз и поврће, биљке се нежно снабдевају свим важним хранљивим материјама. Висок садржај калијума подстиче формирање плодова и каснији квалитет путног парадајза. Као течно ђубриво, може се једноставно применити са водом за наводњавање отприлике једном недељно.

Путни парадајз: берба и употреба

Путни парадајз има најбољи укус у свежем стању и, наравно, добра је идеја да га понесете са собом као ужину на путовању или једноставно на пикник. Плод је једва сочан када се одвоје поједини сегменти, па се може чувати неко време. У њиховом ароматичном укусу можете уживати и у супама, гаспачосу и разним сосовима.

Чим почне берба парадајза, осећа се као да јој је поново крај. Али шта заправо садите после парадајза? Можете ли их увек узгајати на истом месту? Одговарамо на сва питања о Плодоред у парадајзу у нашем посебном чланку.