Парадајз воловског срца је познат по својим великим, меснатим плодовима. Откривамо како и ви можете да уживате у богатој жетви и на које посебности треба обратити пажњу приликом садње парадајза воловско срце.
Окхеарт парадајз је прави фаворит у многим кућним баштама, јер је лак за негу, а њихови плодови могу бити огромни. У овом профилу упознајемо вас са специјалним парадајзом.
садржаја
- Парадајз воловског срца: Постер за тражење
- Порекло и историја парадајза
- Особине и укус бифтек парадајза „Воловско срце“
- Најбоље сорте парадајза воловског срца
- Садња парадајза воловског срца: савети за на отвореном и у саксијама
- Најбоља нега за парадајз сорте 'Окхеарт'
- Користите парадајз воловског срца
Парадајз воловског срца: Постер за тражење
| воће | Бифтек парадајз; различите боје |
| укус | ароматична, слатка, лагана киселост |
| Време сазревања | средње до касно |
| раст | Штап парадајза, до 2 м |
| Локација | Стакленик, заштићено отворено поље, саксија (јужна страна) |
Порекло и историја парадајза
Посебан облик парадајза воловско срце вероватно је настао крајем 19. века. века у Русији, где се први пут помиње. Касније је дошао у САД, где се и данас широко узгаја. Парадајз воловског срца је такође веома популаран у Француској и Италији, па се ово воће често може наћи на тамошњим пијацама.
Особине и укус бифтек парадајза „Воловско срце“
Парадајз воловског срца, као што име каже, по облику и величини подсећа на воловско срце. Спадају у групу бифтек парадајза и њихови плодови су тешки између 100 и 1000 грама. Постоје срцолики, глатки плодови, али и они са јаким ребрима који имају много бора. Као и код многих парадајза бифтек, унутра је само неколико семенки. Већина сорти парадајза окхеарт је отпорна на семе, али новије сорте на тржишту су понекад хибриди од којих се не може добити семе. Приликом избора обратите пажњу на сорте без семена, како бисте сачували своје сорте. У нашем посебном чланку наћи ћете савете и трикове за Екстракција семена парадајза.
Сама биљка често изгледа прилично болесно, јер неке сорте уврћу своје листове или их остављају упадљиво да висе. Али нека вас изглед не завара, јер је ова чудна појава сасвим нормална. Зрели плодови брзо омекшају и стога их треба брзо јести или прерађивати. Парадајз воловско срце је ароматичног и слатког укуса, али има и благу киселост.
Најбоље сорте парадајза воловског срца
Окхеарт парадајз је задовољство и по изгледу и по укусу. Представљамо вам пет најбољих сорти за вашу башту.
- „Ана руска“ производи крупне плодове у облику срца који постају тамно ружичасти када сазре. Плећи воћа постају благо беж. Благог је укуса и идеалан је за прераду у сосовима.
- То 'бугарско воловско срце' је класика када је у питању боја. У лето, бројни ружичасти срцолики плодови красе робусне биљке парадајза које су високе и до 1,80 метара.
- 'Цоеур де Боеуф' је вероватно најпознатија сорта међу парадајзом воловског срца. Потиче из Француске и од средине јула формира јако ребрасте, светлоцрвене плодове. Достиже висину до 200 центиметара и такође је погодан за спољашњу употребу са заштитом од кише.
- Разноликост 'Бело воловско срце' сија светло жутом бојом и, као и већина скоро белих парадајза, веома је воћног и слатког укуса. Нарасте до 200 сантиметара и има веома добре приносе у пластенику.
- 'наранџасти руски' је срцолики, лепо наранџасти и црвени мермерирани парадајз воловског срца који се најудобније осећа у стакленику. Плодови су тешки до 300 грама и дивног су воћног, слатког и зачињеног укуса.
Садња парадајза воловског срца: савети за на отвореном и у саксијама
Окхеарт парадајзу треба много топлине и треба га оставити само на отвореном са заштитом од кише. Међутим, они се такође осећају веома удобно у лонцу на јужној страни. Напуните саксију земљом за саксије посебно прилагођеном за парадајз, као што је наш Плантура органско земљиште за парадајз и поврће. Обезбеђује биљкама све хранљиве материје које су им потребне за добар почетак сезоне и обезбеђује богату жетву.
Најбоља нега за парадајз сорте 'Окхеарт'
Код парадајза окхеарт, само један изданак може да расте нагоре и сви бочни изданци се уклањају. Због велике тежине плодова, високим биљкама је потребан штап као ослонац. Са углавном органским ђубривом са спорим ослобађањем као што је наше Плантура органско ђубриво за парадајз, биљке се одрживо снабдевају свим важним хранљивим материјама. Течни је такође погодан за гајење у саксији Плантура органско ђубриво за парадајз и поврће. Примењује се једном недељно у наведеној дози три недеље након садње.
Користите парадајз воловског срца
Велики бифтек парадајз зрео је од краја јула до почетка октобра. Окхеарт парадајз је идеалан за салате, али је и посластица када се прерађује у супе и сосове.
Наш савет: Парадајз великог воловског срца је посебно укусан када се пуни и пече у рерни!
Поред жутог и црвеног парадајза постоје и црни и плави парадајз, сазнајте више у нашем посебном чланку.
