Исеците, размножите и посадите бобице јосте

Јошта бобица је једна од млађих сорти бобичастог воћа, која се без већих проблема може гајити у било којој башти на благим локацијама. Код нас ћете научити све о правилној садњи, нези и употреби.

Како изгледа јоста бобица? Које услове поставља на локацији? Када треба да сечете такозвану бобицу јарма и да ли је можете сами размножавати? Даћемо вам одговоре и најбоље савете о бобицама јарма.

Јошта бобица: порекло и карактеристике

Јоша Бери (Рибес Икс нидигроларија) је узгајан неколико пута: 1922. у Минхебергу, средином 1950-их у Дрезден-Пилниц и паралелно трећи пут у Келн-Вогелсангу. Узгајивачи су понекад користили различите врсте као родитеље, али су сви резултат назвали Јошта бобица или јарам бобица. У ствари, различите врсте хибрида су сличне: сви они стоје између својих родитеља, црне рибизле (

Рибес нигрум) и огрозд (Рибес ува-цриспа) као и неке сродне врсте дивљачи. Јоста бобица је такође позната под називима као што су рибизла, ригатзе или иоглберри. Баш као и матичне биљке, посебна бобица припада породици огрозда (Гроссулариацеае).

Њихова типична својства изгледају као мешавина црне рибизле и огрозда: жбун бобица јоста нарасте око 2 м високо и исто толико је широк без трна и омогућава сазревање плодова који изгледају као превелика црна рибизла или мали огрозд са провидном, дубоком црно-љубичастом кожицом воћа погледај. Нови изданци настају или у основи или на средњој висини. На њихову породичну припадност подсећају и трокраки, заобљени и урезани листови. Међутим, узалуд ћете тражити типичан мирис црне рибизле. Цветови су, слични цветовима огрозда, појединачно или у пару на кратким изданцима на вишегодишњем дрвету и појављују се између априла и маја упечатљиво љубичасте боје. Цвеће је самооплодно: за оптимално ђубрење није вам потребна друга сорта у области.

Најукусније сорте јоста бобица

Чак и ако бобица јарма не постоји дуго, неке сорте са различитим својствима успеле су да се афирмишу последњих година:

• Јостабеере ˈЈостаˈ: Најпознатију сорту карактерише снажан, прилично усправан раст. Плодови су зрели од краја јуна и слатко-киселог укуса са јаком аромом. Веома је доброг укуса сирово од ивице, као и џем или желе. Отпоран је на гриње рибизле, пепелницу огрозда, стубасту рђу и болест опадања лишћа.
• Јостабеере ˈЈоцхелинеˈ: Сорта са касним почетком цветања и каснијим сазревањем, која развија плодове са интензивном аромом рибизле. Погодно за локације са ризиком од мраза. Слабо растући жбун са високом осетљивошћу на пепелницу и стубасту рђу, мало подложан зарази грињама црне рибизле.
• Јостабеере ˈЈограндаˈ: Мала, веома робусна сорта са касним сазревањем, крупним бобицама. Цвета касно и због тога је посебно погодна за локације са ризиком од мраза. Мање је подложан пепелници, стубастој рђи и грињу рибизле.
• Јостабеере ˈЈостинеˈ: Веома бујна сорта прилично усправног раста и раног цветања са средњим сазревањем бобица у исто време. Прилично мали принос са мањим бобицама које имају посебно интензивну арому. У великој мери толерантно на пепелницу, стубасту рђу и гриње рибизле.
• Јошабеере ˈРикоˈ: Пореклом из Мађарске, бујна, веома робусна сорта са релативно крупним бобицама. Већа осетљивост на пепелницу и колонску рђу. Нема проблема са грињем рибизле.

Садња бобица јарма: локација и поступак

По свом узгоју, јоста бобица је по много чему слична црној рибизли. Најважније је одабрати праву локацију како би грм могао оптимално да расте. Место са пуно сунца је повољно за сазревање плодова, али треба избегавати ветровита и мразева места. На местима са ризиком од мраза постоји ризик да се рано цветање не опраши и да дође до цурења. На таквим локацијама посебно су погодне бобице јосте ˈЈограндаˈ и Јоцхелинеˈ, које цветају релативно касно. Појединачни приступи цветовима се одбијају јер их нису опрашили инсекти. Чак и када је плод пун, јоста бобица осетљиво реагује на ветар. Захтеви за супстратом су мањи: средње тешко, хумусно, хранљиво и благо кисело земљиште већ нуди оптималне услове.

Најбоље време за садњу бобице јосте је касна јесен, када је изгубила листове. Рупу за садњу треба ископати око 2 до 3 м од других биљака како би се бобицама јосте пружило довољно простора за здрав раст. Величина рупе за садњу је увек заснована на корену груде и треба је ископати отприлике двоструко већу од коренове кугле. Затим се биљка може ставити и рупа за садњу напунити земљом. Јоста бобице треба садити отприлике онолико дубоко колико су претходно биле у саксији - али бобице Јосте се могу посадити и мало дубље. Одмах након садње, три до пет најјачих изданака треба одабрати као главне изданке и оставити их на грму. Преостали изданци се потпуно исеку, а одабрани главни изданци бобице Јоште скраћују на око 30 до 40 цм, односно два до три ока. На крају, биљку треба добро залити да би се обезбедио добар контакт са земљом и тиме здрав раст.

Резиме: Садња јоста бобица:

• Најбоље је садити бобицу јосте у касну јесен, чим је изгубила листове.
• Уверите се да су биљке удаљене 2 - 3 м од осталих биљака.
• Ископајте рупу за садњу која је двоструко већа од коренове кугле.
• Ставите бобице јосте у рупу за садњу и напуните земљом.
• Изаберите 3 - 5 најјачих изданака као главне изданке и одрежите преостале изданке близу земље.
• Скратите главне изданке на око 2-3 ока, односно на 30-40 цм дужине.
• Темељно залијте биљку.

Посадите бобице јосте у каду: Ако немате башту, бобице јарма се могу узгајати и у каци на балкону или тераси. Пошто је биљка плитак корен, треба изабрати довољно велику каду због широког кореновог система. Земљиште богато азотом је погодно за културу у саксији, јер је млада биљка од почетка оптимално снабдевена и може се здраво развијати. Јоста бобица такође има веће потребе за азотом од другог меког воћа. На пример, наше богате хранљивим материјама Плантура органско земљиште за парадајз и поврће Захваљујући великом садржају компоста, садржи све важне хранљиве материје које су у почетку потребне младим биљкама потребан након садње и истовремено, захваљујући кокосовим влакнима које садржи, може да задржи много воде да сачувате. Најбоље је покрити површину тла слојем малча како би се задржала влага у земљишту.

Правилна нега

Уз неколико једноставних покрета, Јоста бобица се може лако пренети кроз годину. Правилно снабдевање водом и хранљивим материјама је посебно важно. Али не треба занемарити ни сечење и контролу штеточина како би биљке биле здраве и продуктивне.

Заливање и ђубрење

Темељно заливање земљишта је посебно важно током дуготрајне суше за уједначен принос. Земља не би требало да се суши између заливања, већ треба да остане што равномерније влажна. Применом а Слој малча Од покоса травњака, компоста, борове коре или стеље од лишћа, испаравање се може смањити тако да земљиште остане равномерније влажније. Наше Плантура органска кора бора на пример, споро се распада, тако да ретко морате поново малчирати. Одрживо произведена борова кора још дуго изгледа привлачно у кревету.

Да би се сачували ресурси хранљивих материја у земљишту, неопходно је почетно ђубрење најкасније две године након садње због велике потражње бобица јоста. Препоручује се употреба органског дуготрајног ђубрива, које снабдева биљку хранљивим материјама током целог вегетационог периода. Бобице јосте су осетљиве на хлор и имају повећану потребу за калијумом за здрав развој плодова. Због раног раста, прво ђубрење треба обавити почетком фебруара. За ово препоручујемо употребу првенствено органског ђубрива са спорим ослобађањем, као што је наше Плантура органско универзално ђубриво. Ово је посебно нежно за биљке, земљиште и баштенске животиње и састоји се од природних сировина. Ово активно чува ресурсе и, у поређењу са минералним ђубривима, штеди енергију током производње.

Исеците бобицу јосте

Орезивање биљке део је редовне неге потпуно израсле бобице јосте. Чим жбун јоста буде стар око четири године, старији изданци могу почети са оштрим Лопатице се могу вратити близу земље тако да има само шест до осам јаких главних изданака остати. Вишегодишњи изданци су посебно важни за плодове и треба да остану на биљци, док се престаре гране могу без оклевања одсецати. Приликом проређивања, уклањају се стари изданци са сивом кором тако да изданци који остану на грму нису старији од три године. Поред тога, слабе гране се могу уклонити сваке године. Најбоље време за то је одмах након жетве или, алтернативно, у касну зиму, непосредно пре почетка новог пупољка.

Савет: За разлику од других грмова рибизле, бобице јарма не морају нужно да се секу једном годишње, јер своје плодове развија на кратким изданцима на вишегодишњем дрвету. Међутим, резидба сваке године даје добар принос и олакшава бербу.

Исеците стандардни дебло јоста бобица: Код Јостабеер високих стабала, правилан рез је важан за одржавање облика. Све висеће гране прво треба посећи, као и усправне, голе гране. За естетику високог дебла, све избочене гране такође треба скратити тако да се равномерно завршавају са осталим гранама. Да бисте секли високо дебло Јостабере, увек треба да водите рачуна о томе да имате оштре и чисте шкаре како бисте смањили ризик од инфекције болести.

Резиме: брига за бобице јосте

• Заливајте бобицу јосте док расте тако да земља увек буде благо влажна.
• Слој малча може побољшати климу тла и смањити испаравање.
• Оплодите плодове јосте најкасније после 2 године са висококвалитетним дуготрајним ђубривом као што је наше Плантура органско универзално ђубриво.
• Биљку треба проредити после жетве или пре почетка вегетације у касну зиму: изданци треба да буду стари 1, 2 или 3 године, старији изданци се уклањају близу земље.

Јоста бобице не рађају и не цветају

Ако јоста бобица не роди или не цвета, може бити неколико разлога. Често има следеће узроке:

• Свеже засађено: У години након садње бобице јосте често немају ни цветове ни плодове - нема разлога за панику, грм ће већ следеће године процветати и родити.
• Касни мразеви: Ако су се касни мразеви појавили током осетљиве фазе формирања цветова, цвеће је можда смрзло и Јостабеере стога не подноси - чим се најаве мразеви, Јостабеере треба покрити руном или грмљем да се заштити.
• Недостатак опрашивања: Ако је превише хладно, може се десити да опрашивачи попут пчела и бумбара не лете, или само мало лете, а бобице јосте се не опрашују.
• Погрешна локација: На месту које је превише мрачно или ветровито, јоста бобица не расте добро и не развија цвеће или плодове - требало би да пресадите бобицу јосте.

Уобичајене болести и штеточине

Уопштено говорећи, бобица јоста је веома робусна и само је у изузетно ретким случајевима погођена болестима и штеточинама. Већина сорти је једнако толерантна на болести као што су пепелница огрозда и болест опадања листова као и гриње рибизле. Само лисне уши могу да нападну бобице јосте, али ако је зараза слаба, оне се могу испрати са биљке млазом воде. Ако је зараза јача, овај чланак ће вам помоћи да пронађете начине да будете успешни Контрола лисних уши.

Ако Јоста бобице показују жуто лишће, то је обично због прекомерног ђубрења или превеликог садржаја хлорида у ђубриву. У том случају ђубрење треба обуставити на дужи временски период и користити углавном органска ђубрива.

Пропагирајте бобице јосте

У принципу, јоста бобице се могу размножавати на два начина: резницама и потапама. Желели бисмо да вам укратко представимо обе варијанте:

Размножавајте бобице јосте резницама: Бобице јосте се могу прилично лако размножавати резањем резница. Између септембра и априла, са грмља се могу сећи око 15 цм дугачки делови једногодишњег дрвета. Снажни, здрави изданци са спољашње средине су посебно погодни као резнице јер су добијају много светлости током свог развоја и не расту претерано у дужину Морао сам. Резнице се затим могу ставити до пола у посуду напуњену земљом и темељно сипати. Здраво формирање корена резница може се постићи коришћењем висококвалитетног земљишта за семе као што је наша Плантура Органско биље и земљиште за сејање може се промовисати, јер посебно смањен садржај хранљивих материја додатно стимулише раст корена и тиме обезбеђује виталне биљке. Поред тога, ми не користимо тресет у нашем земљишту за обраду, које је љубазно према животној средини. На топлом, светлом месту са температуром од око 12 до 16 °Ц, резнице могу коначно да оформе корене пре него што буду посађене следеће године.

Размножавајте бобице јосте тако што ћете их спустити: Још један, једноставан начин размножавања бобица јоста је коришћење потапа. У ту сврху, појединачне изданке је најбоље довести до земље у луку на почетку вегетације у пролеће око 30 до 50 цм испод врха изданка са каменом, комадом дрвета или жицом на земљи фиксно. Затим се изданак може покрити земљом. До јесени грло формира корење и почиње да се снабдева водом и хранљивим материјама. Синкер се затим одваја од матичне биљке и сади одвојено.

Савет: Ако се кора утонулог изданка покида, то није проблем. Посебно брзо се формирају корени на рани.

Берите јоста бобице

Берба ранозрелих сорти може почети средином јуна. Међутим, важно је осигурати да се сви плодови не беру са жбуна у исто време, јер сазревају само један за другим. Период бербе јоста бобица траје неколико недеља. Бобице јосте посебно снажно расту на жбуну и зато их треба пажљиво брати како не би оштетиле биљку. Зато је најбоље да их берете појединачно и ручно.

Састојци и употреба јоста бобица

Јоста бобице имају укус сличан црној рибизли, али су много слађе. Бобице се могу јести сирове или прерађене. Јостабеер џемови и желеи су посебно популарни, као и Јостабеер ракија, ликери и сокови. Јоста бобице се веома лако замрзавају или чувају да би се касније јеле или прерађивале. Убране бобице јосте могу се чувати само кратко и зато их треба што пре употребити. Међутим, могу остати на жбуњу две до три недеље када су потпуно зреле без губитка квалитета или кварења.

Колико су здраве бобице јосте? Јоста бобице садрже пуно витамина Ц. Према студијама, дневне потребе за витамином Ц могу се покрити са 100 г свежих бобица јоста. Ако се бобичасто воће скува или преради у Јоша џем, губи се велики део витамина Ц. Бобице су такође богате минералима као што су калцијум, калијум, магнезијум и натријум. Такође се каже да имају антиоксидативни ефекат.

Да ли вам срце куца за изванредне бобице? Затим прочитајте и наш чланак о садњи, обрезивању и бризи за егзотику дуд.