Јабука Јамес Гриеве: укус и време зрења

click fraud protection

Јабука 'Јамес Гриеве' има многе квалитете за успешан узгој у кућној башти. Због своје танке коже, сорта се не може наћи у супермаркету. Међутим, показаћемо вам како да узгајате укусну сорту јабука у башти.

Јамес Гриеве јабуке на дрвету
'Јамес Гриеве' је веома добра опција за узгој у кућној башти [Фото: ЈоаннаТкацзук/ Схуттерстоцк.цом]

Летња јабука 'Јамес Гриеве' може се узгајати на многим локацијама и популарна је у кућним баштама. Није био у стању да се успостави у комерцијалном узгоју због своје осетљивости на притисак и услед тога ниског складиштења и транспорта. Ову сорту нећете наћи у супермаркету. 'Јамес Гриеве' роди много и редовно и може се користити на много начина - тако да се сорта с правом сматра универзалним за баштоване хоби.

садржаја

  • Аппле 'Јамес Гриеве': профил
  • Јамес Гриеве Аппле: Историја и порекло
  • Особине и укус сорте јабуке 'Јамес Гриеве'
  • Узгој и брига: на ово треба обратити пажњу
  • Време бербе и употреба јабуке Јамес Гриеве

Аппле 'Јамес Гриеве': профил

воће средње до велике; Жуто-зелена основна боја са наранџасто-црвеном горњом бојом
укус сочно, слатко, зачињено
принос висока
време жетве крајем августа до средине септембра
зрелост крајем августа до краја септембра
рок трајања лоше; може се чувати до краја октобра
раст у почетку средње јак, касније слаб; пуно воћног дрвета
клима ниске захтеве; Заштита од ветра на местима подложним мразу и промаји
болести и штеточина склон пожару; на веома лошим локацијама осетљивим на крвне вашке, лисне уши, црвеног паука, рак воћака, монилија трулеж плодова

Јамес Гриеве Аппле: Историја и порекло

Страствени узгајивач и узгајивач јабука по имену Џејмс Грив узгајао је саднице из семена сорте 'Поттс Сеедлинг' у близини Единбурга око 1875. Као опрашивач, укусна сорта 'Цок Оранге' сумња се, али ово није сигурно. Од 1880-их, локални расадник Дицксон популаризирао је нови 'Јамес Гриеве' и брзо је постао популаран. Тек 1893. године јабука је званично регистрована као сорта.

Особине и укус сорте јабуке 'Јамес Гриеве'

Јабука Џејмс Грив је средње до велика, понекад веома велика. Његов облик је висок или сферичан и обично прилично правилан, без удубљења или јаких ребара. Кора је танка, нежна и мало масна. Основна боја је жуто-зелена, горња боја наранџасто-црвена са венама и заузима само 20 до 50% површине љуске. Горња боја је испрана, пругаста или пегава и постаје тамноцрвена само уз веома добру експозицију иу топлим пределима. Шкољка је осетљива на притисак.
Месо је светло, жућкасто-бело и мекано. Угризајући у њега, постаје сочан, сладак и пикантан, док је киселост скоро потпуно одсутна. 'Јамес Гриеве' има укус брашна након дужег складиштења.

Узгој и брига: на ово треба обратити пажњу

Уз мало пажње, дрво јабуке 'Јамес Гриеве' је веома поуздано и издашно дрво.
Умерено снажно расте када је млад, каснији вегетативни раст неизмерно успорен великим оптерећењем јабука. Природни облик круне је широка пирамидална и здепаста са неколико грана. Формира се доста воћног дрвета, тако да ће се дрво вијуга ускоро наћи свуда у крошњи. Нажалост, ово даје само мале плодове. Сорта има тенденцију да се исцрпи и мора се одржавати виталном кроз редовне резове за подмлађивање.

Да би се спречило старење и исцрпљеност, треба изабрати подлогу са најмање средњим растом (нпр. М7, ММ106). За високе стабљике то би требало да буде јака подлога (попут М11 или садница). Подлога А2 је погодна за узгој као грм.
Савршено погодна тла за сорту јабуке 'Јамес Гриеве' су богата хранљивим материјама и довољно влажна. Међутим, мање него идеалне локације се такође добро толеришу. Захтеви за климом су мали: може бити топло, али и мало хладније. На местима која су веома хладна, промајена и склона мразу, требало би да постоји ветрозаштитна ограда, као што је густа жива ограда или зграда.

Јабука Јамес Гриеве са малим плодовима
Да би се дрво заштитило од исцрпљености, требало би га проредити ако има јаких усева [Фото: мрмхф/ Схуттерстоцк.цом]

Цвет јабуке 'Јамес Гриеве' отвара се средином године, дуго траје и слабо је осетљив на мраз. Добро је оплођен сортама 'Тајни саветник др. Олденбург‘, ‘Фреихер фон Берлепш‘, ‘златни пармезан', 'боике јабука', 'цлере аппле' и 'белл аппле'.

Резидба за подмлађивање је део редовне неге стабла јабуке 'Јамес Гриеве'. Ово опетовано изазива нови вегетативни раст и тако се супротставља старењу. Годишње смањење има смисла, али није апсолутно неопходно. Ако дрво даје много плодова, најмање половину треба уклонити у мају/јуну. Ово стањивање спречава да се алтернација појача. Наизменична стабла јабуке у годишњој смени рађају много, а затим готово без плода.

У основи, болести нису важно питање када се узгаја 'Јамес Гриеве', јер је робустан и отпоран. Међутим, постоји подложност пријављивању пожара. крвне уши, лисне уши, црвени пауци, рак воћног дрвета и Монилиа трулеж плодова појавити.

Време бербе и употреба јабуке Јамес Гриеве

Јабуке Јамес Гриеве спремне су за брање од краја августа до средине септембра и могу се уживати директно са дрвета. Пошто плодови нису сви зрели у исто време, они се беру непрекидно. Јабуке Џејмс Грив постижу најбољи укус најкасније две недеље након бербе. Нажалост, плодови се могу чувати у хладном подруму само до средине до краја октобра, након чега постају све смеђи и вену. Зато је боље све воће што пре прерадити у кашу, колач или сок.

Одабиром чврстих воћака које се лако одржавају, штеди се много посла у башти, а понекад и фрустрација. Исто важи и за целу башту: а природна башта пун аутохтоних и издржљивих биљака и са разноврсним стаништима је најбоља опција за све који желе мање посла и више опуштања у башти.