Направите башту са зачинским биљем на балкону

Није вам потребна сопствена башта да бисте сами узгајали свеже зачинско биље. Показаћемо вам како да направите сопствену башту зачинског биља на свом балкону.

Ако немате башту, не морате без свежег биља за кухињу. Велики део зачинског биља може се одлично држати и на балкону. Дакле, не само да имате прелепе балконске кутије, већ и свеже зеленило за салате и друга укусна јела.

Које биље се може узгајати на балкону?

У принципу, већина биљака се може узгајати на балкону. Једини ограничавајући фактор је коријенски систем. Биљке са плитким кореном осећају се много боље у балконским кутијама од биљака са дубоким и експанзивним коренима, као што су ловац или копар. Иначе, нема ограничења за вашу дизајнерску машту. Наравно, које биљке најбоље успевају зависи од оријентације вашег балкона. Домаће биље ће успевати на готово сваком балкону, док је медитеранском биљу потребно много сунца и топлине.

Сада имате избор између аутохтоног и медитеранског, једногодишњег или неотпорног биља и вишегодишњих врста.

годишње или неотпорне биљне врсте

Ове биљке обично преферирају сеновиту него делимично сунчану локацију, али без жарког подневног сунца. Подлога треба да буде влажна и да има пХ у неутралном до благо киселом опсегу, односно између 6 и 7. Ове биљке се заиста добро осећају у земљишту богатом хранљивим и хумусом - попут нашег Плантура органско земљиште за биље и семе.

• першун (Петроселинум цриспум ссп. цустати): Заправо, першун је двогодишњи, али у нашим крајевима најчешће не преживи зиму. Међутим, следеће године не би требало поново сејати биљку на исто место, јер није самокомпатибилна. Першун се може сејати директно од априла/маја.
• босиљак (Оцимум басилицум): Никада не можете имати довољно свежег босиљка. Добар разлог да га сами узгајате. Преферира мало сунчаније локације и топле температуре. За њега постаје хладно испод 10 °Ц. Сетва на отвореном има смисла тек од маја па надаље.
• Настуртиум (Тропаеолум мајус): Настуртијум није само укусан, већ пре свега изузетно декоративан. Дуги изданци са упадљиво светлим цветовима воле да висе са балкона или се пењу уз греде и подупираче ако то дозволите. Од ледених светаца у мају је могућа сетва на отвореном.

Савет: Шта други Биље за сенку су посебно погодни, можете сазнати у нашем посебном чланку.

Вишегодишње биље

Следеће биљке су међу онима које се налазе у нашим умереним географским ширинама издржљиво биље и често живе много година. Попут већ поменутих једногодишњих или неотпорних врста, ове вишегодишње биљке преферирају полусунчане или сеновите локације. Земљиште треба да буде влажно и хумусно и да има пХ у неутралном до благо киселом опсегу. Са биљним земљиштима као што је наша Плантура Органско биљно и земљиште за семе овде сте на сигурној страни. Наша земља за биљке и семе Плантура испуњава захтеве биљака и такође има оптималан садржај хранљивих материја за ваше биље.

• влашац (Аллиум сцхоенопрасум): Власац не само да има одличан укус у кајгани или салатама, већ развија и величанствене, па чак и јестиве цветове који представљају добродошао извор хране за бројне инсекте. Поред тога, власац је робустан и поуздано се враћа сваког пролећа.
• балзам од лимуна (Мелисса оффициналис): Матичњак је скоро неуништив. Дуговечна биљка опстаје много година и може се без проблема самозасијавати. Снажно расту, тако да је мала количина обично довољна да покрије потребе кухиње. Његови мали лабијални цветови, који се појављују почетком лета, магнет су за инсекте.
• Нана (ментха): Нана је невероватно разнолика. Укус, облик биљке, па чак и нијанса боје листова значајно варирају унутар врсте. Теоретски, можете имати веома декоративну прозорску кутију са само неколико различитих Врсте и сорте нане облик. Мента је веома резервисана у својим захтевима и добро се слаже са топлим и сунчаним, као и са сеновитијим балконима.

За веома сунчане и топле балконе треба користити медитеранске вишегодишње врсте. жалфија (Салвиа), лаванда (Лавандула), Мајчина душица (тимус вулгарис), зимница (Сатуреја монтана) и рузмарин (Росмаринус оффициналис) уживају у сувоти и топлоти и тако развијају своју пуну арому. Ове биљке успевају на прилично сувом земљишту сиромашном хранљивим материјама, чија пХ вредност треба да буде алкална.

Садња биљног врта на балкону: упутства

Супстрат је од посебног значаја за вашу башту зачинског биља на балкону. Земљиште не би требало да буде превише богато хранљивим материјама како би биље могло да развије своју јединствену арому. Превише хранљивих материја може ово смањити. Зависи од врсте и количине хранљивих материја. Поред тога, тло треба да буде пропусно и хумусно. Наша земља за биљке и семе Плантура је специјално развијена за садњу биља и стога нуди оптималне услове за успешну садњу биља. Ако се не користи тресет, земља је посебно погодна за климу. Већина биљака такође посебно воли благо киселу до базичну пХ вредност. Практично је и то што земљу можете користити и за узгој резница.

Наравно, нормалне балконске кутије су погодне као саднице. Проверите да ли су кутије добро причвршћене пре него што сипате земљу. Наравно, у зависности од величине балкона, зачинско биље можете ставити и у саксије и друге садилице и распоредити по балкону. Претворене палете такође нуде опцију за уштеду простора.

Сада је време да размислите како да на најразумнији начин распоредите биље. Неке биљке су овде прилично незгодне што се тиче суседства. Босиљак и матичњак, на пример, не воле једни друге и стога их не треба садити једно поред другог. У супротном, наравно, не треба занемарити естетику.

Већина самог зачинског биља може се посејати око маја месеца или гајити на прозорској дасци. Не морате да купујете пуно биљних семена. Сигурно имате пријатеље или познанике који за вас могу убрати неколико семенки матичњака, настурцијума или лаванде. Ако вам је то превише досадно, можете купити и биљке у саксији и посадити их или узети резнице. Међутим, не би требало да ђубрите купљене биљке у саксији првих шест до осам недеља, јер то може довести до прекомерног ђубрења. Биље попут власца или матичњака такође се може размножавати дељењем.

Савет: Узгајање сопственог биља из семена је веома посебно искуство. Са нашим Сет за узгој биља Плантура Ово је лако учинити - свеобухватни сет садржи све што вам је потребно за домаће биље: Супстрат, саксије, семе за 5 ароматичних сорти, мини стакленик и етикете за биљке.

Резиме – Засадите биљну башту на балкону:

• Пронађите одговарајућу подлогу. Наше Плантура органско земљиште за биље и семе овде пружа најбоље услове
• Изаберите одговарајућу садилицу и причврстите је
• Изаберите биље и направите план садње
• Сами узгајајте семе или резнице

Савет: Алтернативни начин узгоја биља је Биљни зид од палета. Како то функционише, можете сазнати у нашем посебном чланку.

Брига о биљу на балкону

Многе биљке су апсолутно једноставне за негу. У зависности од тога колико је ваш балкон изложен сунцу, требало би да заливате своју нову башту више или ређе. Већина биљака воли прилично влажну, чак и ако уопште не воли прелијевање. Само вишегодишње медитеранско биље које воли сунце, попут рузмарина и жалфије, воли мало суше.

Када су у питању хранљиве материје, немојте бити претерано попустљиви у погледу ароме. Зачинско биље попут босиљка, першуна и матичњака с времена на време се радује порцији свежег ђубрива. Органска ђубрива попут нашег Плантура органско универзално ђубриво обезбедити одговарајућу испоруку хранљивих материја. Такође ђубриво са талог кафе погодан за многе биљке. Има благо закисељавајући ефекат на пХ вредност земљишта и такође доприноси стварању хумуса. Талогом од кафе не треба гнојити само биље које воли креч, попут многих медитеранских биљака.

У јесен можете уклонити остатке једногодишњег биља и увеле стабљике вишегодишњих биљака. Ако балконске кутије ипак остану напољу током зиме, остатке биљака можете оставити до пролећа ради инсеката.

Резиме – Нега биља на балкону:

• Многе биљке су изузетно једноставне за негу
• Одржавајте земљу влажном, ређе заливајте медитеранско биље попут жалфије и рузмарина
• С времена на време ђубрите врсте које конзумирају велику количину хране, као што је босиљак
• Одсеците у јесен или пролеће и уклоните биљне остатке једногодишњих врста

Више информација о томе ђубрење ваших биљака можете наћи у овом посебном чланку.