10 савета за савршен парадајз из баште

Уз праве савете, биљке парадајза могу произвести заиста величанствене примерке. Са овим триковима ускоро можете сакупити савршен парадајз.

парадајз (Соланум лицоперсицум) може се наћи у свакој кухињи, а такође иу сваком добром повртњаку. Као једно од најразноврснијих поврћа, парадајз заузима место на врху скале популарности. Међутим, култивација не иде увек глатко, а фрустрација се повећава са сваком неуспешном сезоном. Зато смо за вас саставили најважније кораке ка савршеном парадајзу.

Брига за парадајз је веома лака уз праве трикове. Уз следећих 10 савета, можете се радовати богатој жетви слатког воћа из сопствене баште.

Савет парадајза 10: права сорта

Требало би да будете веома пажљиви при избору сорте. Један од главних разлога за тоталне пропасти усева је тај Касна мрља и каша код парадајза, изазвана патогеном Пхитопхтхора инфестанс. Одабир отпорних и издржљивих сорти неће у потпуности спречити болест, али ће је вероватно спречити. Такође, органски сојеви су погоднији за башту од сојева високог приноса развијених за конвенционалне стакленике са условима који су увек контролисани. Одабиром робуснијих сорти може се гарантовати поуздана берба и бољи квалитет плода. Наше 60 најбољих сорти парадајза наћи ћете овде.

Савет за парадајз 9: Распоредите и избоцкајте

Ако сами не узгајате парадајз, већ купујете рано узгојене биљке, посебно обратите пажњу на стање биљака. Лабаве клупке корена, мрљасти листови или успорен раст нису само знаци лошег квалитета, већ утичу и на принос. Чак и они који сами преферирају своје младе биљке треба да обрате пажњу на ове критеријуме и сортирају слабе саднице. Они често умиру када се уселе у башту и дају мало или нимало плода. Они су такође подложнији болестима и стога могу заразити и здраве биљке. За боцкање после сетве право време је прво сортирање, а касније непосредно пред садњу у башти. Више о томе можете сазнати у нашем посебном чланку Чување парадајза.

Савет парадајза 8: подигните потомство

На фестивалима семена сорте парадајза На крају сезоне можете лако сакупити и осушити неколико семена за следећу годину. Дакле, идеја да узгајате сопствене саднице уместо да их купујете има смисла. Мале саднице се брзо развијају из семена у земљишту за семе на прозорској дасци. Међутим, треба пазити да парадајзу не дате премало простора. Ако парадајз расте преблизу један, у борби за ретку сунчеву светлост пуцају, „расту“, формирају тање стабљике и постављају мање плодова. Исто важи и за прерано посејане саднице које и у каснијим фазама раста морају да деле простор на прозорској дасци. Дакле, саднице треба посејати крајем фебруара до средине марта најраније.

Савет: Са оваквим комплетом за узгој Сет поврћа Плантура узгајање поврћа је посебно лако. Поред семена парадајза, наћи ћете и још четири занимљиве врсте поврћа, као и сав материјал потребан за сетву поврћа.

Савет за парадајз 7: Првих неколико дана у башти

Млади парадајз прво треба да се навикну на услове у башти да би касније оптимално растао. Дакле, најбоље је да ставите биљке у саксију напољу на неколико дана и пустите их да се аклиматизирају. Ако је могуће, место треба заштитити и од кише и од прекомерне сунчеве светлости како би се избегле опекотине на младом лишћу. Ако нема стакленика, саднице не би требало да долазе у башту до средине маја. Младе биљке сада очекују топло, сунчано место са добром вентилацијом и хранљивим, пропусним супстратом, као што је наш Плантура парадајз и поврће. Овде можете закопати парадајз пет до десет центиметара дубље него што је био у саксији, али уклоните доње листове. Ово ствара додатне корене које биљци дају већу стабилност и боље снабдевање хранљивим материјама. Између биљака треба да буде растојање од 60 цм како би имале довољно простора и сунчеве светлости. За биљке у саксији, лонац треба да садржи 20 литара земље.

Савет за парадајз 6: Ђубриво је обавезно

У фази раста, још пре првих цветова, треба почети са редовним ђубрењем. У почетку, биљци је потребно много азота, али чим почне цветање, потреба за калијумом се брзо повећава. Проверено ђубриво је стога наше ђубриво које садржи калијум Плантура органско ђубриво за парадајз са органским дуготрајним ефектом. Ово обезбеђује биљкама парадајза дуготрајне хранљиве материје и такође промовише здрав и активан живот у земљишту. Тхе Плантура Органско ђубриво за парадајз Нежан према људима, кућним љубимцима и баштенским животињама, јер не садржи хемикалије. Алтернативно, три до пет литара компоста по квадратном метру може се користити као ђубриво. Али и домаће стајњак од коприве је добар избор за парадајз.

Савет: Средином сезоне парадајза на дну плода који још увек расте често се формирају смеђе-црне мрље и удубљења, а плод може брзо да постане нејестив. Да би се избегла ова тзв трулеж плодова и цветова, мора се водити рачуна да се обезбеди адекватно снабдевање калцијумом. Можете једноставно додати мало каменог брашна или креча у течни стајњак од коприве.

Органско ђубрење парадајза: упутства и дозе

1. Пре садње: 70 – 150 г/м² наше Плантуре органско ђубриво за парадајз уградити у горње слојеве земље
2. Добро залијте земљу и свеже засађене биљке парадајза како би се гранулат лако разрахлио
3. После 2 месеца треба поново ђубрити 50 - 80 г по биљци
4. Мало ђубрење око 3 до 4 недеље пре жетве оптимално подржава биљке

Више информација о Ђубрење парадајза такође можете наћи овде у нашем посебном чланку.

Савет парадајза 5: Више ароме, мање брзине

Раније се често оглашавало окидање и дефолијација засада парадајза како би парадајз што брже сазрео и поцрвенео на сунцу. Данас, међутим, знамо да парадајз који тако брзо расте има много мање ароме и укуса. Најбољи парадајз, пак, расте у светлој нијанси листова и много је ароматичнији због спорог раста. Из тог разлога, парадајз не би требало да се дефолира или скине врх, већ да се уклањају само први листови до тачке када плод пуца. Крајем лета могу се уклонити и цвасти на врховима изданака.

Савет за парадајз 4: Кућа за парадајз

У стакленику или политунелу, ваш парадајз је много боље заштићен од штетних утицаја околине као што су киша, град или јако сунце. То значи да се саднице могу садити око месец дана пре него што парадајз расте напољу. Услови средине су такође много уједначенији, што може довести до већег приноса, посебно код осетљивијих сорти. Због затворених бокова, мањи је и пренос трулежи листова и мрке трулежи, која се између осталог преноси и ветром. Међутим, треба га редовно проветравати и обратити пажњу на влажност. Ако је ово превисоко, повећава се ризик од гљивичне инфекције. Стакленик такође треба да има добре могућности вентилације како би се избегла јака, акумулирајућа топлота лети.

Више информација о Узгој парадајза у стакленику или поли тунелу наћи ћете овде.

Савет за парадајз 3: Помагала за пењање

Пошто се парадајз, са изузетком буш парадајза и коктел парадајза, узгаја са једним изданаком, потребна им је решетка која би спречила да се извијају под тежином плода. Показале су се спиралне шипке од нерђајућег челика или алуминијума, али и шатори од бамбусових стубова или такође каблови који су лабаво омотани око биљке и причвршћени за олуку за кишу, на пример моћи. Оно што је посебно практично у вези са представљеним опцијама је то што се лако чисте и дезинфикују или, у случају каблова, такође могу да се обнављају сваке године. На овај начин се могу уништити тврдокорне споре гљивица из претходне године. Поред тога, парадајз бифтек са великим плодовима и парадајз треба редовно штипати. Бочни изданци који се развијају у бочним пазуху су одломљени. У супротном, парадајз би се брзо претворио у непроходну шикару која погодује гљивичним инфекцијама и да рађа мање плодове мање зреле. Нарочито код коктела и дивљег парадајза, међутим, бочни изданци брзо сами дају цветове и плодове, па велики доњи шкрти изданци могу остати као засебни изданци.

Савет парадајза 2: сипајте како треба!

Правилно заливање парадајза је неопходно да бисте избегли болест. Погрешно се залива ако вода прска по листовима или се чак излије одозго по целој биљци. Ово значајно повећава ризик од гљивичних инфекција, посебно ако влага траје дуже време, а обилно заливање узрокује прскање тла по листовима одоздо. Уместо тога, увек се сипа испод, односно директно на земљу. Парадајз треба редовно заливати, чак и неколико пута дневно у врелим данима. Никада не треба чекати да се земља осуши, иначе би свеж парадајз могао да пукне на биљци. Ако су температуре и тло још хладније, парадајз се добро залива када се уместо хладном залије млаком водом.

Савет за парадајз 1: Заузети помагачи

Цветови парадајза се у великој мери опрашују сопственим поленом. Ово нарочито добро функционише ако се отворени пупољци ујутру лагано протресу. Међутим, пошто парадајз има прилично чврсто збијен полен, мућкање није увек довољно да се ослободи сав полен. Посебно у стакленику побољшавају инсекти опрашивачи као нпр бумбари а пчеле постављају плодове парадајза и стога се редовно користе у расадницима. Летећи инсекти протресу полен, сакупе га и распоређују по разним цветовима. Важи следеће: што више, то боље. Ако се цветови опрашују више пута, показало се да се развијају крупнији плодови. Дакле, ако желите пуно великих парадајза, вредним помагачима можете помоћи отвореним прозорима стакленика и хотелима за инсекте. Пчелари су такође срећни када им се понуди парцела за њихову колонију у великом повртњаку и често добровољно стављају мале опрашиваче на располагање. Узгред, можете видети да је бумбар посетио цвет по малим, тамнијим траговима угриза на ожиљцима.

Да бисте били сигурни да ће ваш савршени парадајз бити безбедно убран, овде ћете пронаћи додатне информације пет уобичајених грешака при узгоју парадајзакоје треба избегавати.