Голубова јабука Веттрингер: култивација, брига и берба

'Веттрингер Таубенпфел' је добар избор за свакога ко има велику башту, али жели да потроши мало времена на одржавање. Јабука средње величине расте на снажном дрвету, које је на срећу веома робусно и здраво.

Сорта јабуке 'Веттрингер Таубенпфел' се такође једноставно назива 'Веттрингер', ређе 'Голубова јабука из Ст. Луиса'. Јабука 'Веттрингер Таубенпфел' има шиљасте плодове тамноружичасте, плавичасте пругасте кожице и прилично је незахтевна. Међутим, дрво снажно расте и због тога је посебно интересантно за власнике већих башта.

Веттрингер голуб јабука: профил

синоними	'Ветрингер', 'голубова јабука Св. Луиса'
воће	средње величине; жута приземна боја са тамноцрвеном горњом бојом
укус	слатко и кисело
принос	високо, понекад се љуља; углавном рани почетак
време жетве	од средине септембра
зрелост	октобра до новембра
рок трајања	средњи; Рано убране јабуке могу се чувати до краја децембра
раст	јака
клима	веома незахтеван; веома отпоран на мраз
болести и штеточина	веома отпоран на болести и штеточине

Порекло и историја 'Ветрингер голубове јабуке'

Поред 'Веттрингер Таубенпфел' постоје и други Таубенпфел - разграничење између Сорте није увек лако, јер су голубове јабуке прилично стара група сорти јабука.
За 'Веттрингер' се каже да је стара регионална сорта средње Франконије која је настала око 1900. С друге стране, сорта се често описује као идентична сорти 'Голуб јабука светог Луиса', која је, међутим, угледала светлост дана већ 1855. године. Порекло ове сорте још није сасвим јасно, па можемо са нестрпљењем ишчекивати шта ће о овоме сазнати помолози.

Особине, укус и изглед јесење јабуке

Ветрингер јабука је средње величине и делимично неправилног облика. Половине се понекад формирају различите дебљине, али је иначе површина уједначена и показује само бледе ивице према стабљици. Облик је обично купаст, сужен до тачке, сферични или благо спљоштени плодови се налазе много ређе. Основна боја коре је жута, а тамноцрвена, прошарана врхња боја може прекрити целу површину плода. Кожа је воштана и има плавичасту глазуру, сличну оној шљиве. Испод средње дебеле коре налази се беличасто-зелено, средње фино и умерено растресито месо, који не садржи пуно сока и, пре свега, има слатко-кисели укус без додавања специфичне ароме одвијати.

Садите и његујте сорту јабуке 'Веттрингер Таубенпфел'

Сорта јабуке 'Веттрингер Таубенпфел' је једна од најнезахтевнијих сорти јабука, али свакако треба испунити два услова:

1. Добро земљиште: Ако желите да посадите 'Веттрингер', свакако треба да побољшате песковито и сиромашно хранљивим материјама, као и тешко и влажно земљиште или, ако сте у недоумици, изаберите друго сорта јабука комплет. Ако желите да припремите своју баштенску земљу за садњу јабуке 'Ветрингер', то можете учинити, на пример, са нашим хранљивим материјама и смањеним садржајем тресета Плантура органско универзално земљиште заједно са нашим Плантура органско универзално ђубриво донети у употребу. Наш компост побољшава и земљиште које је превише лагано и земљиште које је претешко.
2. Простор за развој: 'Веттрингер Таубенпфел' снажно расте и стога није погодан за мале баште.

'Веттрингер Таубенпфел' се препоручује за гајење на ливадским засадима. Али то нема везе само са његовим снажним растом и високом и широком, касније надвишеном круном. Пре свега, 'Веттрингер' је погодан за екстензивну култивацију јер је изузетно робустан и здрав. Дрво и цветови су отпорни на мраз, плодови добро сазревају и на хладнијим местима.Дрво је веома отпорно на болести и штеточине. Пепелница и краставост јабуке могу се јавити само на потпуно безветарним локацијама, док је узгој на великим надморским висинама могућ без проблема.

За узгој у мањим баштама препоручујемо калемљење на подлогу средњег раста М7 и култивацију као полустабло или жбунасто дрво, јер то обезбеђује ранији почетак приноса, благо успорава раст и приближава дрво чувару Под. Пошто круна 'Веттрингера' расте тако брзо, неопходна је годишња резидба и евентуално подупирање колцем - иначе стабло тешко може да подржи круну. Свако ко гаји дрво као стандард у воћњаку треба да га узгаја као стандардно или полустабло на сопственом корену или на подлози јаког раста М25. Нема годишње резидбе и дрво расте веома велико.

Веттрингер Таубенпфел цвета средином рано и добар је донатор полена. Он је сам, на пример, од сорти 'Мускатренетте', 'Бернер Росенапфел', 'Еехригер Блутстреифлинг', 'онтарио' и 'Идаред' су оплођени.

Јабука 'Веттрингер Таубенпфел': берба и употреба

У нормалним временским условима, јабука Веттрингер се може убрати од средине до краја септембра за складиштење. Рано убране јабуке Ветрингер могу се чувати до краја децембра. Пошто су плодови отпорни на ветар, могу се брати са дрвета тек у октобру или новембру када су спремни за јело. Међутим, ове јабуке, које се касније беру, више нису погодне за складиштење. 'Веттрингер Таубенпфел' је укусна десертна јабука, може се користити за прављење каше и компота и посебно је погодна за дестилацију воћних ракија.

Предиван додатак 'Веттрингер Таубенпфел' у башти је 'онтарио‘. Дрвеће не само да може да опрашује једно друго, већ се и допуњује у погледу употребљивости: Ис достиже се крај складиштења 'Ветрингера', почиње зрелост 'Онтарија', који у тачније Складиштење јабука траје до маја.