Мере резидбе обезбеђују да биљке жалфије успевају и обилно цветају. Редовни резови се препоручују и за усеве и за украсно биље. Међутим, постоје мале разлике у зависности од врсте.
Изаберите право време
Када треба сећи врсту салвије зависи од врсте. Распрострањена права жалфија (Салвиа оффициналис), која се користи као трава и лековито биље у кухињи, свој главни вегетациони период има после Ледених светаца до августа. Биљка са годинама лигнификује и захтева обрезивање током фазе одмора. Бројне сродне врсте као што је степска жалфија (Салвиа немороса) остају зељасте и уживају у мерама резидбе које су прилагођене одговарајућој тачки вегетације. Ово време је идеално за дрвенасте и зељасте примерке:
- вишегодишње врсте треба сећи два пута годишње
- прво сечење у фебруару или марту
- други рез од јула до августа
- Скратите грмље у касну зиму између фебруара и марта
- радикална смањења се дешавају пре
- Жетва се препоручује у јулу
Савет: Ако је саморазмножавање праве жалфије непожељно, препоручљиво је благовремено уклонити цвасти. Идеално време за ову меру резања је јул.
Припремите алат
Који алат изаберете за своје мере резања зависи од различитих фактора. Појединачна постројења не захтевају електрични алат. Уредите ове копије лако и брзо ручно. Ако сте засадили веће површине или ако морате да сечете дрвенасте изданке, додатни прибор је од помоћи. Ове маказе вам олакшавају рад:
- Маказе за живу ограду за сечење великих површина зељастих врста у башти близу земље
- Кухињске маказе за бербу јестивих листова жалфије
- Секатор за подмлађивање сечења дрвенастих биљака и орезивање леђа вишегодишњих врста жалфије
Исеци правилно
Сјаји степска жалфија која расте у башти
кроз шарено и мирисно цвеће лети. Мере резидбе треба ускладити са временом цветања врсте како би се оно подстакло. Пошто зељаста биљка угине пре зиме и поново никне у надолазеће пролеће, није потребно орезивање облика или одржавања. Препоручују се за праву жалфију, тако да дрвенаста вишегодишња биљка дуги низ година формира ароматичне листове. Како то учинити исправно:- Скратите недрвенасте врсте Салвиа близу земље у касну зиму
- Одсеците увеле цветове и стабљике приликом резидбе лети
- Одрежите изданке жалфије оффициналиса које су умрле пре пупољка у близини земље
- затим исеците здраве делове биљке до тик изнад лигнифицираних површина
- Берите листове редовно од средине маја да бисте подстакли стварање изданака
Подмладите биљке лигнифициране жалфије
Степска или шумска жалфија због свог упорног начина живота не даје знаке старости, јер ова биљка сваке године ниче свеже. Избојци кухињске жалфије временом одрењавају одоздо према горе ако се не врши резидба. Ако трајницу оставите самој себи не ометајући маказе, она ће се све више развијати у грмље и формирати листове мањег интензитета зачина. Ако су две трећине изданака лигнифициране, препоручује се сужавање деривације:
- Потражите зељасте бочне избојке или набубреле пупољке на древилним гранама
- изаберите вегетациону тачку што је ниже могуће
- Исеците биљку на највише пет центиметара
- Поставите маказе око пет до десет милиметара изнад ове тачке
Белешка:
После дубоке резидбе, биљка невољно ниче. Дајте биљци времена да се опорави и не берете лишће наредних неколико недеља.Жетва током сечења
Кухињска жалфија се може орезати као део бербе ако је рез пропуштен у касну зиму. Одсечени изданци су погодни за замрзавање или сушење, јер су приноси код ове варијанте већи и обично се не могу директно потрошити.
Придржавајте се следећих савета како бисте постигли највећи могући успех у жетви:
- Темељно истуширајте биљку пре планираног обрезивања
- Пустите да се осуши преко ноћи
- Одсеците зељасте изданке непосредно изнад дрвенастог дела
избегавајте грешке
Иако је обрезивање Салвиа врсте релативно лако, може доћи до неких грешака. Ово можете избећи тако што ћете одредити право време и прилагодити мере сечења одговарајућем типу. Ако пратите следеће информације, избећи ћете уобичајене грешке у одржавању:
- немојте сећи на голе делове или у старо дрво, већ останите у области са лишћем
- Изузетак је рез за подмлађивање у Салвиа оффициналис ако постоје тачке вегетације
- Немојте сећи кухињску жалфију на температурама испод нуле да бисте избегли оштећења од мраза
- Не вршите резидбу жетве у септембру како би грмље могло сазрети
- Вишегодишње врсте не обрађивати маказама након цветања, јер одумрло лишће и изданци служе као зимска заштита
