Требало би да будете свесни овога

Укусне преференције

Када су кајсије пре много векова полако стекле упориште у Европи, после бербе су чуване у хладним подрумима. Данас већина подрума више не испуњава ове услове. Алтернативно, постоји могућност чувања воћа у најнижем одељку фрижидера.

Након бербе кајсије, ово може бити одличан начин да додате укусне воће да се конзумира постепено. Кајсије се тешко могу чувати, али боравак у фрижидеру 3 до 4 дана је прихватљив. Идеална температура је од 2 до највише 5 степени Целзијуса.

Белешка:

• не чувајте превише топло
• Опасност: 70% витамина је изгубљено

Кајсије сазревају још 1 до 3 дана на собној температури, у зависности од сорте. Ови плодови се чисте савести могу чувати директно у кухињи. У посебно топлим данима, ово је привлачно за воћне мушице. Једноставно поспите лимун са Каранфилић. У близини воћа природни кућни лек одбија мале митисере.

Непосредно пре конзумирања

Слатки плодови имају интензивну арому. Сваки разноликост има своју драж. Да би се развила ова ароматична нота, кајсије увек извадите из фрижидера 1 до 2 сата пре конзумирања. Ставите у плитку посуду да бисте избегли тачке притиска.

Упозорење: вода

Влажне кајсије се брже кваре. Оперите воће непосредно пре него што буде спремно за јело. Ако су убране кајсије мало влажне, морају се оставити да се осуше на ваздуху пре складиштења. Можете провести око 1 до 2 сата на сеновитом месту у башти.

савети и Трикови

Ако дрво кајсије има добар принос, плодови су погодни за прокувавање или сушење.

ФТ