Посејати поврће средином лета

Купус

• Постаје традиционално кинески купус Сеје се крајем јула као накнадни усев. Алтернативно, можете купити мале саднице из расадника и пресадити их у кревет у августу.
• Пак цхои постаје све популарнија у кухињи. Засијане почетком августа, нежне главице су спремне за бербу до краја септембра.
• кељ-Љубитељи гаје сорте са деликатним лишћем као поврће за бебе. Посејте купус прилично густо у редове удаљене шест инча. Младе листове можете сакупљати непрекидно и уживати у њима сирове у салати или кратко време куване на пари.

Коморач

Драг Коморач у лонцима на тераси, можете пресадити поврће у кревет као пост усев до средине августа. Овде брзо расте и потпуно сазрева најкасније почетком октобра.

ротквица

Укусни гомољи могу издржати чак и лагани мраз. Посејане у танке редове, биљке су спремне за бербу после седам до осам недеља.

Зелена салата и спанаћ

• спанаћ за јесењу бербу можете сејати до почетка септембра. Пошто су временски услови у јесен мало влажнији, треба користити сорте отпорне на касну плесни.
• Ендиве Салат је класична јесења салата. Претходно узгајане биљке можете набавити из расадника и донети их у кревет као пост-култивацију.
• Сада је време за популарно Јагњећа салата. Посејано средином до краја августа, можете брати у септембру.
• За блитва Никад није касно. Ако ово сејете у августу, исеците листове са јарко обојеним стабљикама као лишће за бебе. Кратко кувано на пари, изузетно ароматично и здраво задовољство. Ако блитви дате зимницу у касну јесен, она ће добро поднети хладноћу и може се гајити чак и две године.
• Зимски портулак је апсолутно незахтеван. Као зимска креша и дивља рукола, добро клија само на ниским температурама.

Обратите пажњу на плодоред

Приликом поновног сејања не треба занемарити плодоред. Тешке потрошаче сада треба да прате слаби или средњи потрошачи. Такође треба избегавати поврће из исте породице биљака у следећем усеву.