Када сакупљате лишће?
Листове маслачка, који су одлични за салате од самониклог биља, али се могу користити и за припрему чајне инфузије, треба сакупљати док су још млади. Тада имају бледо зелену боју и дужину између 5 и 10 цм.
такође читати
- Узгајање маслачка: савети да ништа не пође по злу
- На којој локацији се маслачак осећа у добрим рукама?
- Маслачак - промовише или успорава репродукцију
Време бербе за листове долази од априла одмах након што никну. Ипак, на свакој биљци увек остављајте појединачне листове да не буде превише ослабљена и по потреби чак и долази!
Како сакупљате лишће?
Наоружани платненом торбом, корпом или нечим другим, почињете да сакупљате. Берите појединачне листове и пазите да их не излажете директној сунчевој светлости предуго након сакупљања. У супротном, брзо губе снагу и постају млохави.
Када је време сакупљања цвећа?
На врхунцу је Време бербе дођи по цветање. Када се јутарња роса осуши и цвеће се потпуно отвори, можете их сакупљати.
Шта треба узети у обзир приликом сакупљања цвећа?
Често се приликом сакупљања цвећа из стабљика ослобађа мало млечног сока. Ако имате осетљиву кожу, можда је боље да носите рукавице. Само напред брзо и привремено ставите цвеће у теглу са завртњем, кесицу или кесу, на пример. Да се цвеће не би поново затворило, треба их обрадити за кратко време.
Након сакупљања, обраде, сушења или замрзавања
тхе јестив Цвеће и лишће сада могу да се обрађују или чувају:
- Једите чисто или у салатама
- сок или мешавина
- кувати
- натопити уљем
- направити тинктуру
- СУВ
- замрзнути
Савети
Такође и Семе од маслачака се могу сакупљати, на пример, да бисте држали маслачак у сопственој башти расти.