Optimala lagringsförhållanden för mandariner
En plats med en lite sval temperatur erbjuder mandariner de idealiska förhållandena. Så du bör förvara citrusfrukterna i skafferiet, i källaren eller på vinden - var och en i en behållare som andas, till exempel i en korg eller i en skål med hål. Så här brukar mandariner hålla sig i flera veckor.
läs också
- Varje sort på sitt eget sätt: lagra frukt
- Förvara kronärtskockor på rätt sätt - tips & tricks
- Förvara lime - det här är rätt sätt att lagra citrusfrukter
Viktigt: Vid rumstemperatur bör frukterna konsumeras inom tre dagar, annars kommer de att torka ut och inte längre smaka gott eller till och med förstöras helt.
Att förvara mandariner i kylen - är det möjligt?
Här är meningarna delade. På grund av mandarinernas känslighet för kyla rekommenderas det i allmänhet inte att förvara dem i kylen. Däremot kan man läsa och höra om och om igen att citrusfrukterna förblir fräscha och ätbara om de tillbringar några veckor i grönsakslådan i kylskåpet.
Tips
Se till att ditt kylskåp hålls i sex till åtta grader Celsius. Det finns dock ingen garanti för att frukten knappast kommer att förlora något av sin arom efter långa lagringsperioder. Var medveten om det.
Allmänna tips för förvaring av mandariner
När du köper eller skördar mandarinerna bör du se till att du bara tar frukt som har oskadat skal (utan blåmärken, sprickor eller repor). Annars bildas lätt mögel i dessa områden.
Förvara inte mandariner nära frukt och grönsaker som mognar efteråt (äpplen, päron, bananer och så vidare). Dessa producerar mognadsgasen eten, vilket gör att mandarinerna förstörs mycket snabbare.
Undvik att stapla citrusfrukterna eller placera dem väldigt nära varandra. Mandarinerna får inte pressas ihop – annars tenderar de att mögla på dessa ställen.
Om temperaturen är för varm och luftcirkulationen dålig uppstår även mögel - så en plats på eller nära värmaren är allt annat än vettig.
För att njuta av den bästa smaken, förvara dina mandariner på ett lite svalt ställe och konsumera dem inom några dagar.
Trädgårdsjournalen friskhet-ABC
Hur kan frukt och grönsaker förvaras korrekt så att de håller sig fräscha så länge som möjligt?
Trädgårdsjournalens friskhet ABC som affisch:
- som gratis PDF-fil att skriva ut på egen hand
