Rädisans mognadstest - bättre förr än för sent
Du kan skörda de första rädisorna ungefär en månad senare, beroende på sort sådd. Efter 21 till 28 dagar, kontrollera knölstorleken på plantorna med de största bladen varje dag. Alla knölar som är 2 till 3 centimeter långa är mogna. De bör inte ligga kvar i jorden i mer än 6 veckor, annars tappar de sin typiskt skarpa smak, blir träiga eller svampiga och spricker.
läs också
- Dela upp rädissådden i intervaller
- Att så rädisor är lite jobb och är dubbelt så värt
- Fyra recept på rädisumöss och rädisbaggar
För att prova rädisan, ta bladen i ena handen och knölen i den andra. Vänd sedan löv och bryt av dem. Skölj rädisor med kallt vatten. Nu kommer bettestet. Om de smakar krispigt och kryddigt är de mogna. Du kan också skörda alla andra med samma knölstorlek.
Skörda rädisor på sen eftermiddag
Att skörda rotfrukter som rädisor på sen eftermiddag garanterar det högsta vitaminvärdet och den lägsta nitrathalten. Under dagen lagrar rädisor det nitrat som lagras i knölarna i växtvävnaden med hjälp av solljus. Nitrathalten i knölarna är högst på natten och på morgonen. Därför bör rädisor skördas på eftermiddagen. För
Rädisa möss som festsnack på kvällen eller till salladen dagen efter.Samla rädisfrön själv för nästa år
Om du lämnar lurviga eller vedartade rädisor i marken kommer de att bilda baljor efter en kort tid. Så fort baljorna blir ljusbruna är fröna mogna och kan torkas. Det är bäst att förvara det i en papperspåse. Du kan göra din egen nästa vår Så rädisafrön. Så du är med Rädisa sådd oberoende av köp av frön.
tips och tricks
Att skörda rädisor är för mycket jobb för dig? Nederländska ingenjörer ägnade fem år åt att utveckla en rädisarobot med 90 pneumatiska cylindrar. Denna skördar och buntar 4000 knippen rädisor i timmen. Exakt så många som 20 skördearbetare. Det återstår att se när de första minirädisorobotarna ska skörda rädisorna för hobbyträdgårdsmästare.
