Läge och jordmån
Eftersom spenat bildar kranrötter som når djupt ner i jorden, föredrar den humusrika, väldränerade jordar. Platsen bör vara full sol eller halvskugga.
läs också
- Hur mycket spenat tål hunden?
- Sommar och vinter skörd av spenat
- Anteckningar för att så spenat
Man kan så bladgrönsakerna väldigt bra bredvid andra grönsaksväxter som ger lite skugga, förutsatt att bladen åtminstone då och då smekas av solljus.
Idealisk blandkultur
Spenat passar bra till nästan alla grönsaker. Goda grannar är till exempel:
- Jordgubbar,
- Potatisar,
- Kål,
- Kålrabbi,
- Rädisa,
- Rädisa,
- Rabarber,
- Löparbönor,
- Tomater.
Växtföljd
För högt Inkomst Det är viktigt att uppnå det också Växtföljd Att vara uppmärksam. Spenat är oförenligt med andra gåsfotväxter som mangold eller rödbetor. Odla därför inte spenat i områden där du har odlat dessa växter i minst tre år.
Sår sommarspenaten
Även små barn kan så spenat direkt på fältet, och de kommer att ha väldigt roligt med hur snabbt bladgrönsakerna gror och växer.
- Spenat sås alltid i rader, annars har den liten chans mot ogräs.
- Lossa först jorden och ta försiktigt bort allt ogräs.
- Gör två till tre centimeter djupa spår med 20 till 30 centimeters mellanrum.
- Sätt ett frö var tionde centimeter i fåran.
- Täck med jord och tryck försiktigt ner den.
- Häll på med en försiktig stråle.
Gödslande spenat
Man behöver oftast inte spenaten också befrukta, eftersom de näringsämnen som finns i jorden är tillräckliga för bladgrönsakerna.
Dessutom kan felaktig gödsling bli ett problem, eftersom nitrat, som är skadligt för människor, kan ansamlas i löven. Använd därför inte kvävebaserad gödsling med spenat.
Skörda och njut direkt
Spenat smakar nyplockad och förberedde genast mycket väl. Inlindad i en fuktig trasa ligger den i kylens grönsakslåda ett dygn.
Har du kunnat skörda mer spenat än du kan använda direkt? Blanchera grönsakerna kort och frys in dem.
Tips
För att spenat ska trivas måste jorden hållas jämnt fuktig. Om jorden torkar ut börjar grönsakerna blomma och förlora sin arom. När du vattnar, var noga med att inte blöta bladen, detta kommer att förhindra svampinfektioner.
