Känn igen mjöldagg på druvor
De känner igen dig mögel Angrepp på de vita fläckarna på bladets ovansida (mjöldagg) eller undersidan av bladet (dunmögel), som med tiden blir bruna eller grå. Vinrankorna blir också gula och skeva. Symtomen är därför ganska lätta att identifiera på bladen, men hur vet man om frukterna också är infekterade?
- skalet hårdnar
- frukterna spricker (trasiga frön)
- isolerade mörka fläckar på frukterna
läs också
- Är mjöldagg giftigt?
- Bekämpa mjöldagg effektivt med mjölk
- Kornel - frukter av många avenbokarter är ätbara
Olika typer av mjöldagg
Man skiljer inte bara på riktig mjöldagg och dunmögel. Det finns olika typer av skadedjur som är specialiserade på en växt. En svamp på druvan drabbar till exempel bara vinrankor och inte tomatplantor. Medan mjöldagg kan ha toxiska effekter på vissa löv, är druvsvampen relativt ofarlig. Vinodlare gör också sitt vin av angripna druvor.
Allergiska reaktioner möjliga
Ändå är allergiska reaktioner möjliga när de konsumeras, vilka visar sig i följande symtom:
- Magbesvär
- Matsmältningsproblem
- Svårt att andas
- hudutslag
Negativa konsekvenser av mjöldagg på druvor
Mögel är inte giftigt, men angrepp på en vingård har indirekta hälsokonsekvenser. Eftersom mjöldagg också är mycket vanligt i Tyskland skulle det driva många vinodlare i ruiner om de skulle förstöra sin skörd om svampen dyker upp. Som tur är är vinet som gjorts av infekterade druvor fortfarande ätbart, även om det tappar mycket i smaken. Trots detta tvingar spridningen fler och fler bönder att använda bekämpningsmedel, vilket i sin tur kan orsaka fysiska besvär hos konsumenterna.
