När är den gröna zebratomaten mogen? Vad måste du tänka på när du odlar, sköter och skördar gröna tomater? Vi avslöjar allt som har med den randiga zebratomaten att göra.
Tomatsorten 'Green Zebra' är förmodligen den mest kända typen av gröna tomater och åtnjuter växande popularitet. Vi presenterar den speciella tomaten i profilen.
innehåll
- Green Zebra Tomato: Wanted poster
- Ursprung och historia för tomatsorten "Green Zebra"
- Egenskaper och smak hos zebratomaten
- Odla och ta hand om den gröna zebratomaten
- När är den gröna zebratomaten mogen?
- Skörda och använd Green Zebra Tomato
Green Zebra Tomato: Wanted poster
| frukt | Sallad tomat; grön-gul randig |
| smak | fruktig, söt med uppfriskande syra |
| Mognadstid | mitten |
| tillväxt | Staka tomater, upp till 2 m |
| Plats | Växthus, skyddat öppet fält |
Ursprung och historia för tomatsorten "Green Zebra"
Denna vackra grön- och gulrandiga tomat föddes upp av Tom Wagner från USA. Den kom ut på marknaden för första gången 1983 och dess triumferande framsteg inom hemträdgårdar har fortsatt oförminskad sedan dess. "Green Zebra" är inte på något sätt den första gröna, mogna tomaten. Deras sydamerikanska vilda släktingar mognade också för tusentals år sedan utan att rodna.
Egenskaper och smak hos zebratomaten
‘Green Zebra’ är en mycket robust och frisk växt som bär medelstora, runda frukter från mitten av juli. När den är omogen har zebratomaten ljusgröna ränder som senare blir guldgula. Smaken av "Green Zebra" är unik och utsökt, eftersom den smakar aromatiskt, sött och fruktigt. Den har en uppfriskande syra som är typisk för gröna sorter. Det är också en fröresistent sort, så den kan odlas om och om igen från dina egna frön. I vår artikel om Föredrar tomater du hittar instruktioner och tips om hur du kan använda fröna som erhållits för att odla friska och robusta små växter för nästa år.
Odla och ta hand om den gröna zebratomaten
Den "gröna zebran" är en tomat som bär riklig frukt både i växthuset och på fältet.
Vid plantering, en speciell tomatjord - som vår Plantura Ekologisk tomat- och grönsaksjord i ekologisk kvalitet - kan användas. Det ger tomatplantorna en optimal start på sommarmånaderna, eftersom det ger det perfekta pH-värdet samt många viktiga näringsämnen och därmed säkerställer en sund tillväxt.
Efter plantering behöver plantorna, som kan bli över två meter höga, en stav eller annat stöd. Den "gröna zebran" kan odlas mycket bra med två skott. För detta lämnar man ett starkt sidoskott. Ett regnskydd förhindrar att frukterna spricker upp utomhus och skyddar dem från sjukdomar. För gödsling är det bäst att använda ett huvudsakligen organiskt gödselmedel med långsam frisättning som förser din växt med alla viktiga näringsämnen på lång sikt, såsom vår Plantura Ekologisk tomatgödsel. Sammantaget är tomatsorten mycket robust och lättskött, men ändå högavkastande och därför en riktig favorit.
När är den gröna zebratomaten mogen?
En mogen 'Green Zebra' kan kännas igen vid första anblicken, eftersom de gröna ränderna blir guldgula. Dessutom blir frukten mjukare, vilket kan ses med lätt fingertryck. Så du kan alltid direkt se vilken av de läckra frukterna som är redo att ätas.
Skörda och använd Green Zebra Tomato
"Green Zebra" är idealisk för direkt konsumtion eftersom den är saftig och extremt aromatisk. I tomatsallader ger den fräscha färgaccenter och när den bearbetas är den en riktig njutning för alla tomatrecept.
Vårt tips: Koka den "Gröna Zebran" med grön ketchup och överraska vänner och bekanta med den.
Om du nu är nyfiken gröna tomater du kan hitta fler läckra sorter i vår artikel.
