Sorten "Sunviva" är något väldigt speciellt: det är den första tomaten med öppen källkod på marknaden. Ta reda på vad det betyder och hur du planterar Sunviva-tomater i din egen trädgård här.
Den solgula 'Sunviva' är den första tomatsorten som skyddas av öppen källkod. I detta porträtt får du reda på exakt vad det innehåller, vad som gör "Sunviva" och hur du bäst odlar utomhustomaten.
innehåll
- Sunviva: profil
- Vad är tomater med öppen källkod?
- Sunviva: Origin and History of the Open Source Tomato
- Smak och egenskaper hos tomatsorten "Sunviva"
- Plantering och vård av Sunviva-tomater: detta måste observeras
- Skörda och använd Sunviva-tomater
- Sunviva: Så här sprider du tomaten med öppen källkod
Sunviva: profil
| frukt | Körsbärstomat, solgul |
| smak | fruktig, aromatisk, söt |
| Mognadstid | tidigt |
| tillväxt | Stick tomat, upp till 2 m |
| Plats | Växthus, öppet fält, kruka |
Vad är tomater med öppen källkod?
Öppen källkodsrörelsen, grovt översatt som "fri tillgång", arbetar mot den restriktiva fröpolicyn och kommersialiseringen av sorter de senaste åren. En av anledningarna till detta var det misslyckade försöket från företaget Monsanto att få en tomatsort patenterad som sin egen "uppfinning". Dessutom har främst hybridsorter och sådana från stora förädlingsföretag kommit in i sortregistret de senaste åren. Dessa sorter har vanligtvis också patent och får inte förökas eller odlas vidare med höga böter. Öppen källkod motsätter sig beviljandet av patent för de licensierade sorterna. Dessa sorter är uppfödda av privatpersoner eller samhällen och är uttryckligen avsedda att förbättras som en kulturell tillgång av andra hobbyuppfödare. En öppen källkodslicens hindrar någon från att lämna patent på sorten eller dess avkomlingar. Sorten ska gärna föras vidare och ges bort gratis, precis som trädgårdsmästare har gjort i årtusenden.
Sunviva: Origin and History of the Open Source Tomato
"Sunviva" är den första tomatsorten från open source-rörelsen och den andra sorten på listan. Hon blev samarbetsvillig i ett projekt för Fälttomater Utvecklad 2017 vid Högskolan i Göttingen. Sedan dess har Culinaris ökat utbudet för hobbyträdgårdsmästare och butiker. Fröna till "Sunviva" finns tillgängliga online eller i diverse fröbutiker.
Smak och egenskaper hos tomatsorten "Sunviva"
Växterna av sorten "Sunviva" når en höjd på upp till 200 centimeter. Det är en av de tidiga mogna sorterna som mognar från mitten till slutet av juli. De runda, solgula frukterna är ungefär lika stora som körsbärstomater och väger i genomsnitt 20 gram. Smaken på "Sunviva" är som de flesta av dem gula tomatsorter fruktig, aromatisk och söt. Sunviva-tomaten är också mycket resistent mot den Tomatsot och brunröta (Phytophthora infestans) på.
Plantering och vård av Sunviva-tomater: detta måste observeras
’Sunviva’ är speciellt anpassad för odling i oskyddad öppen mark, så den passar bäst för bädden, även utan regnskydd. Det känns även bra i krukor med en kapacitet på minst 8 liter. Från mitten av maj kan tomatplantorna sättas utomhus. En krukjord speciellt anpassad för tomater, som vår Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord, är inte bara lämplig för Balkong tomatermen även för användning i rabatter. Med sin höga komposthalt främjar den mikroorganismer och har en positiv effekt på markstrukturen. Tomatjorden förser också 'Sunviva' med alla de näringsämnen den behöver under de första veckorna efter plantering. Efter plantering ska den höga, solgula tomaten stöttas och bindas upp. Glöm inte heller att vattna de unga plantorna, varvid vattning endast bör ske direkt på stammen.
"Sunviva" kan odlas som körsbärstomat med tre eller fyra skott. För att göra detta lämnar du några djupt sittande sidoskott på plantan, resten skalas av. Detta gäller särskilt utomhus Hällning och mulching av tomater Viktig. På sommaren kan jorden skyddas från uttorkning med ett lager kompost så att du behöver vattna betydligt mindre. Jordorganismer som daggmaskar och Co. drar också nytta av ett växtbaserat täckskikt som tjänar dem som föda. Tomater som 'Sunviva är tunga ätare, vilket betyder att de behöver stora mängder näringsämnen för att bära mycket frukt och för att hålla sig friska. För att möta efterfrågan behövs ett huvudsakligen organiskt gödselmedel med långsam frisättning, som vårt Plantura organisk tomatgödsel, utmärkt lämpad. Detta arbetas in i markytan. Där bryts granulatet långsamt ner och den näring som de innehåller förser tomatplantorna jämnt över lång tid.
Skörda och använd Sunviva-tomater
Från och med juli kan du njuta av de mogna Sunviva-tomaterna för första gången. De fruktiga körsbärstomaterna äts bäst råa eller skärs i en sallad. Men allroundtomaten 'Sunviva' kan också användas för torkning och tillagning.
Sunviva: Så här sprider du tomaten med öppen källkod
"Sunviva" förökas precis som alla andra sorter utan frö. Ta särskilt vackra frukter av sorten, skär dem på mitten och gröp ur fröna. Efter torkning, förvara fröna torra och svala. Du kan hitta detaljerade instruktioner för att skörda tomatfrön i vår specialartikel.
Om och om igen är kritiken mot så kallade hybridsorter högljudd, medan andra inte längre vill klara sig utan de robusta sorterna. Men vad är det med fördomarna och hur kommer det sig? Hybrid frön alls? Läs mer i vår artikel.
