Tomatsorten ˈAmethyst Jewelˈ inspirerar med ett färgspel av rosa, lila och blått. Vi introducerar den ovanliga bifftomaten.
"Amethyst Jewel"-tomaten är en ovanligt färgad bifftomat som växer bäst i ett växthus. Vi introducerar tomatsorten och tipsar om att odla tomaten ˈAmethyst Jewelˈ.
innehåll
- Amethyst Jewel Tomato: Efterlyst affisch
- Ursprung och historia
- Egenskaper och smak av tomaten 'Amethyst Jewel'
- Särskilda egenskaper vid odling och vård av bifftomater
- Ametistjuvel: Skörda och använda tomaten
Amethyst Jewel Tomato: Efterlyst affisch
| frukt | Biff tomat; rosaröd med blåvioletta till svarta axlar |
| smak | mycket fruktig, söt, lite syra |
| Mognadstid | medelsent |
| tillväxt | Staka tomater, upp till 2 m |
| Plats | Växthus, polytunnel, skyddat fält, kruka |
Ursprung och historia
Tomaten ˈAmethyst Jewelˈ föddes upp av Brad Gates på Wild Boar Farms i Kalifornien och lanserades som en ny tomatsort 2013. Detta kommer för övrigt också från den amerikanska uppfödarens vagga
Dark Galaxy Tomat. Den ovanliga färgkombinationen och den goda smaken hos tomaten "Amethyst Jewel" blev snabbt populär över hela världen bland tomatälskare.Egenskaper och smak av tomaten 'Amethyst Jewel'
Växterna av "Amethyst Jewel"-tomaten växer till en höjd av två meter och mer, de växer på obestämd tid, det vill säga de fortsätter att växa under hela säsongen. Den här tomaten ger bara ett fåtal sidoskott och förlängs snabbt. Frukterna är platta runda, lätt räfflade och rosaröda till färgen, med blåvioletta till svarta axlar. Den mörka färgen utlöses av solljus och ju mörkare färg desto starkare solstrålning. Tomaterna, som mognar från mitten av augusti, väger mellan 100 och 300 gram och varierar i storlek. Smaken på de högavkastande ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten är söt och mycket fruktig, med lite syra. Du kan få färska varje år från den färgglada, fröfasta bifftomaten Skaffa tomatfrön själv.
Särskilda egenskaper vid odling och vård av bifftomater
"Amethyst Jewel"-tomaten, precis som många bifftomater, behöver extremt värme och är känslig för dåligt väder. Den bör därför få plats i växthuset, polytunnlar, på balkongen eller i det skyddade öppna fältet under ett regnskydd. De unga plantorna som odlas från februari / mars kan planteras i växthuset i början av maj, efter ishelgonen i mitten av maj i den skyddade öppna marken eller i krukor.
Gräv först ett djupt planteringshål eller fyll en planteringskruka med en kapacitet på minst 20 liter halvvägs med näringsrik krukjord. Vår Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord är idealisk för detta. Den klimatskadande nedbrutna torven som finns i kommersiellt tillgänglig krukjord har i all vår krukjord ersatts av en hög komposthalt som tar över lagringen av vatten. De näringsämnen som redan finns i den förser unga tomatplantor under de första veckorna efter plantering.
De unga plantorna placeras djupt i marken så att ungefär en halv till en tredjedel av plantan fortfarande är synlig. Ta bort de nedersta bladen som nu skulle vara under jordens yta. Tryck sedan lätt på substratet runt växten. Vattna sedan kraftigt och se till att stödja ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten med en pinne.
I juni börjar den nu välväxta tomatplantan att bilda de första blommorna och sedan frukter. Under denna tid ökar näringsbehovet hos den tunga ätaren och den första befruktningen sker för att förebygga bristsymtom. Ett organiskt flytande gödselmedel som vårt Plantura ekologiska tomat- och vegetabiliska gödselmedel gör näringstillförseln oerhört enklare inte bara för tomater i kruka, utan även i växthuset. Det organiska flytande gödselmedlet tillförs tillsammans med bevattningsvattnet ungefär en gång i veckan och når på så sätt snabbt tomatplantornas rötter.
Även om "Amethyst Jewel"-tomaten bara bildar ett fåtal sidoskott, bör dessa fortfarande kontrolleras och tas bort regelbundet. Plantan kan även odlas med två skott genom att lämna ett annat djupt sittande sidoskott bredvid huvudskottet. Fler tips på Skala tomater finns i vår specialartikel.
dricks: Vattna ˈAmethyst Jewelˈ-tomaten sparsamt så fort frukterna blir rosa, eftersom de stora frukterna lätt kan spricka om du ger för mycket vatten.
Ametistjuvel: Skörda och använda tomaten
Från mitten av augusti är de första färgglada tomaterna mogna och väntar på att bli skördade. ˈAmethyst Jewelˈ-tomater passar till alla användningsområden, från färska på bröd till tomatsoppa eller som sallad. Den ovanliga färgen visas förstås bäst när den är nyskuren.
Blå och svarta tomatsorter är mycket på modet och fler och fler varianter och färgkombinationer dyker upp. En idealisk sort att odla på balkongen är den vackra Indigo kumquat tomat. Vi presenterar tomatsorten i profilen.
