Nya och väl beprövade grönkålssorter: Vi visar dig de bästa sorterna för trädgården. Dessa kan även bekvämt beställas från fackhandlare.
![Grönkål i sängen](/f/affd6b5093f03b0ef01402ec6bed4450.jpg)
Grönkål är en typisk rätt under kalla vinterdagar. De olika sorterna skiljer sig åt på många sätt, såsom smak, färg och motståndskraft mot minusgrader. Du kan beställa frön för att odla grönkål antingen online från oss eller på ett trädgårdscenter nära dig.
Vi har beskrivit några välkända och beprövade vinterkålsorter för dig mer i detalj nedan:
- Halvhög grön lock: Medelhög och extremt tålig; Beprövad sort med fint rullat bladverk.
- Lärktungor: Liten växande och extremt tålig sort med läckra och korta blad; särskilt hög kvalitet smak; traditionell sort; finns tyvärr knappt att hitta på marknader längre.
- Redbor F1: Sort med högt dekorativt värde; mycket fint böjda blad; växa till halv höjd; bladverket lyser diskret rödaktigt och blåaktigt med rosa rödaktiga bladådror; någorlunda bra avkastning; unik inom optik; Rekommendation för odling på balkong eller altan.
- Östfrisisk palm: Mycket snabbväxande sort; nedre blad används för djurmatning; de övre unga bladskotten finner sin plats i köket.
- Holter palm: Grovt krullat bladverk; mycket snabb tillväxt.
- Brunkål Röd grönkål: Modern sort med röd-brunaktigt bladverk; är högt värderad på grund av de många ingredienser den innehåller (flavonoider).
- Vitessa: Extremt kompakt sort; högre sockerhalt, därför sker skörden ofta tidigare; tål inte frost särskilt bra.
- VinterborVäxer till ungefär medelhöjd; starkt krullat, grönt till blåaktigt bladverk; extremt frostbeständig.
Jag har en examen i industriteknik, men har alltid varit en entusiastisk hobbyträdgårdsmästare i grunden. Jag har odlat frukt och grönsaker i min egen trädgård i över tio år, och min passion är främst för sällsynta och speciella sorter.
Favoritfrukter: rödköttiga persikor och pluots (korsning mellan aprikos och plommon)
Favoritgrönsaker: palmkål, tomater och kardon
Tidigare inlägg
![Skörda sallad och sallad: tidpunkt och tillvägagångssätt](/f/7c90fec7f74923935b9d514ef6fddec8.jpg)
Hur skördar man sallad och sallad på rätt sätt? När är rätt tid att skörda...
![Att plantera kapris: allt för att odla i din egen trädgård](/f/ec8e3d806521f61dd996bbace5aebe0e.jpg)
Med en kaprisbuske kan du föra in medelhavsstil i din egen trädgård. Vi avslöjar vad..
![Bataviasallat: allt att odla & skörda i trädgården](/f/5c8d1406e8e3e35e84eb22d3652fb3ea.jpg)
Batavia-sallat är inte svårt att odla: Med våra experttips om plantering och skötsel kommer du att lyckas ...