Plantera chili: plats och tid

Den eldiga chilin kan också odlas här. Här kan du få reda på allt du behöver veta om plats, tid och tillvägagångssätt för att plantera chili.

Den fräschaste Chili (Spansk peppar) kommer utan tvekan från din egen trädgård. Med sina fina, vita blommor och färgglada baljor pryder chiliväxter många trädgårdar eller balkonger. Chili tillhör växtsläktet paprika (Spansk peppar) och tillhör alltså den stora nattskuggsfamiljen (Solanaceae). Inom släktet Spansk peppar Man skiljer på fem olika typer, som beräknas ligga på mellan 2 500 och 3 000 Chilisorter dela upp. Med sin eldiga kryddighet och stora variation har de länge varit en integrerad del av det asiatiska och latinamerikanska köket. Men även här blir rätter smaksatta med chili mer och mer populära. Vill du också plantera chili i din egen trädgård? I vår artikel kommer du att lära dig allt om att plantera chili, inklusive rätt tidpunkt att plantera, platsen och såningen av de eldiga baldorna.

Plantera chili: den perfekta platsen

För att förstå chilins krav måste man ta itu med växtens ursprung: Forskare antar att växtsläktet Spansk peppar och därmed kommer förfäderna till våra chilipeppar idag från det mexikanska området - en extremt varm och solig region. Tänk på detta när du väljer en plats för dina chiliplantor: en ljus, solig och luftig plats är perfekt för dem. Alla chilisorter går att odla i kruka såväl som i trädgårdsbädden. Chili kan också få plats i växthuset eller på en solig husvägg så att plantan blir extra varm.

Chili ställer också speciella krav på underlaget. Men vilken typ av jord behöver chiliplantan? I grunden föredras ett fuktigt, löst och näringsrikt substrat av växten. Om du vill plantera chili i trädgården bör du se till att jorden helst har ett neutralt till lätt surt pH-värde. Det är också lämpligt att gödsla jorden väl med kompost innan du odlar chili. På så sätt förses den hårt konsumerande växten med tillräckligt med näringsämnen för sin tillväxt. Alternativt finns även ett gödselmedel med organisk långtidseffekt, som vår Plantura organisk tomatgödsel, för att förbättra näringstillförseln i jorden.
En bra tomat- och grönsaksjord, som denna, är bäst för att plantera chili i krukor Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord: På grund av dess ökade kaliuminnehåll förbättrar jorden cellväggsstabiliteten hos chilin och säkerställer därigenom för en högre växthälsa, speciellt motståndet mot svamp Patogener.

Rätt plats för chili i ett nötskal:

• Solig och varm
• Luftig
• Fuktigt, näringsrikt substrat
• Neuralt till svagt surt pH
• Tillsätt hornspån och kompost eller i första hand organiskt långtidsgödselmedel i jorden när du planterar

Dricks: Man kan odla lågväxande chilisorter på friland i blandodling. Goda grannar för chili är snabbväxande sommarsallader som t.ex ruccola (Eruca sativa), rädisa (Raphanus sativus var. sativus) eller persilja (Petroselium crispum ssp. crispum). I växthuset delar chiliplantorna gärna plats med låga örter som basilika (Ocimum basilicum).

När ska man plantera chili?

På grund av sin långa utvecklingstid sås chiliplantor redan i januari och planteras utomhus från mitten av maj. Växter som har placerats i växthuset eller kylramen hittar ut redan i mitten av april. Redan före planteringsdatumet kan du sätta plantorna i solen under dagen så att de vänjer sig vid solljuset. Dessutom främjar det extra ljuset växternas utveckling.

Dra själv chili

Den som länge varit med och odlat chili i sin egen trädgård kommer förr eller senare också att syssla med sådd av chili. Särskilt exotiska chilisorter finns ofta bara som frön, inte som unga plantor. Förökningen av de egna chiliplantorna kan bara ske via fröna. Det är faktiskt inte så svårt att odla chili själv. Enbart den tidiga odlingstiden bör alltid beaktas: Många chilisorter behöver från Så långt över 100 dagar till första skörden, därför bör du börja odla så tidigt som möjligt skall. Beroende på sort ska chilin sås mellan mitten av januari och början av mars.

Men innan du börjar så chili kan fröna redan komma ur sin viloläge att väckas: För att göra detta blötläggs de i ljummet vatten några timmar före sådd placerad. Under svällningsprocessen frigörs ämnen från fröskalet som genom sin bakteriehämmande effekt bromsar frönas groning. Dessutom kan fröet absorbera vatten, som det behöver för att bryta igenom fröskalet.
Under tiden kan du redan förbereda krukorna för plantan: Klassiska odlingskrukor är idealiska för att odla chili i huset. En bra krukjord, som vår, rekommenderas som underlag för att så chilin Plantura ekologisk ört- och frökompost. Jordens luftiga, lösa struktur och det förhållandevis låga näringsinnehållet har en positiv effekt på växternas rottillväxt och därmed hållbart stödja en sund utveckling av växterna Unga växter.

Efter att fröna har tillbringat några timmar i ett varmt vattenbad kan tre till fyra frön per frökruka pressas ner i jorden. Eftersom chili är bland de mörka bakterierna är det viktigt att se till att varje frö är noggrant täckt med jord. Chilierna behöver cirka 10 till 20 dagar för att gro på en ljus plats som är minst 20 ° C varm. Under denna tid bör underlaget förbli fuktigt hela tiden - regelbunden vattning är därför viktig. Ett miniväxthus eller en plantskola hjälper också till att skapa idealiska förutsättningar för chiliplantorna. Dessa bör dock ventileras regelbundet.

Så fort det andra bladparet dyker upp på plantorna är det dags att sticka chilin - det vill säga dem med hjälp av en sticka eller träpinne och sedan ner i ny, näringsrikare jord växter. I en större kruka med högkvalitativ grönsaksjord kan de egenodlade chilin nu vänta på att få flytta in på sin sista plats i bädden eller växthuset. Även i denna fas är det viktigt att chilins jord hålls permanent fuktig utan att det blir vatten.

Sammanfattning av hur du drar chili själv:

• Såtiden är från januari till mars.
• Blötlägg fröna i varmt vatten i flera timmar före sådd för att minska hämningen av groddar.
• 3 till 4 frön kan läggas i näringsfattig krukjord per krukkruka.
• Täck fröna med jord.
• Under groning behöver den temperaturer på minst 20 ° C och en ljus plats.
• Underlaget hålls permanent fuktigt.
• Växthuset bör ventileras regelbundet.
• Så snart fyrbladsstadiet har nåtts kan sticket göras.

dricks: Att odla chili är särskilt enkelt med vår Plantura chili odlingssats: Förutom spännande chilisorter och nödvändiga tillbehör för odling, erbjuder vi dig även en gratis grundkurs online med setet. Den här kursen guidar dig genom alla viktiga steg - från sådd till skörd.

Plantera ut chilin

När den optimala platsen för chilin har hittats och temperaturerna är stabila och varma, är det dags att plantera dem. Innan man planterar kan man luckra upp jorden väl och berika den med kompost och ett organiskt långtidsgödselmedel. Plantorna placeras nu i marken på minst 40 centimeters avstånd så att hela rotklumpen är inbäddad i den. En växtpinne som du fäster chiliplantan på är bäst för att ge det nödvändiga fästet. Vattna slutligen de unga plantorna väl.

Instruktioner för processen att plantera chili:

• Lossa jorden väl
• Med kompost eller med ett i första hand organiskt gödselmedel med långsam frisättning Plantura organisk tomatgödsel, berika
• 40 cm plantavstånd
• Fäst plantan på plantorna
• Vattenbrunn

Dricks: Du kan använda en kompostfilm när du planterar i trädgården. Detta dämpar ogräset mycket bra, skyddar mot avdunstning och jorden värms upp snabbare. Den läggs enkelt ut och skärs där växterna ska placeras.

Ska man plantera chili i ett växthus eller utomhus?

Eftersom chili älskar värme och är känslig för frost, erbjuder växthuset flera fördelar. Uppvärmda växthus skyddar särskilt chili från sen frost på våren eller tidig frost på hösten. Men ett ouppvärmt växthus lämpar sig också till viss del som skydd mot kyla och väder. Speciellt i kombination med chilins långa växttid ger detta väderskydd ett enormt skydd Fördel: Chili kan planteras tidigare i växthuset då de är mindre beroende av temperaturer och väder är. Detta minimerar risken att chilipeppar inte mognar till vintern.

När man odlar chili i växthuset är det dock viktigt med regelbunden ventilation: å ena sidan kan pollinering hjälpa i ett stängt växthus, eftersom detta kräver insekter eller åtminstone någon luftrörelse kommer. Å andra sidan är luftfuktigheten i slutna växthus ofta för hög, vilket öppnar dörren för svampsjukdomar. Regelbunden ventilation är därför obligatorisk för att hålla plantorna friska och för att uppnå hög avkastning. På sommaren kan man ofta lämna växthusets fönster öppna hela dagen när temperaturen är hög.

Sammanfattning: plantera chili i växthuset eller utomhus?

• Plantering i växthuset kan öka avkastningen genom värme och säkerställa mognad till slutet av sommaren.
• Regelbunden ventilation är mycket viktigt för att säkerställa pollinering och förhindra svampinfektioner.

Plantera chilin i krukan

Fördelen med att odla chili i kruka är att man snabbt kan värma upp plantorna när vädret är för kallt. Tillväxten av chili i krukor är dock begränsad, så att plantorna oftast utvecklas lite sämre än i trädgårdsbädden. För att plantera din chili i en kruka behöver du en tillräckligt stor planteringsenhet som rymmer minst 6 liter. Den ska även ha ett dräneringshål och dräneringslager.

Sommartid kan chilin i krukan sedan placeras på terrassen eller på en solig, skyddad plats i trädgården. Chili älskar ett lite surt pH på 6,5. En högkvalitativ vegetabilisk jord - som den torvfria - är det idealiska substratet för chili i kruka Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord - kl.

Odla chili på balkongen

Odla chili på balkongen? Ja, det funkar: Faktum är att många sorters chili kan odlas i krukor på balkongen utan problem. Det är dock inte alla balkonger som lämpar sig för att odla chili – man måste ta hänsyn till balkongens orientering om man vill odla chili där. Söderbalkonger är idealiska för den värmeälskande växten, för det är här chilin kan sola mest. Chiliplantan kan även växa på öst- eller västvända balkonger, förutsatt att den utsätts för solen i minst fem timmar. En balkong i norrläge är däremot allt annat än idealisk på grund av den låga nivån av solljus.

Att välja rätt chilisort är lika viktigt för balkongodling: Ägare av mindre balkonger bör Håll utkik efter chilisorter som förblir små, som 'Habanero White' (höjd ca 50 cm) eller 'Royal Black Chili' (höjd ca 75 cm) ha kvar. Eftersom många välkända chilisorter med en storlek på upp till 1,60 m är endast villkorligt lämpliga för små balkonger. Balkonger i halvskugga bör däremot göras med särskilt snabbväxande och robusta chilisorter som t.ex. "Siberian house peppers" eller "NuMex Twilight" planteras - dessa trivs även under mindre än idealiska förhållanden Pålitlig.

Speciella egenskaper när du odlar chili på balkongen:

• Södra balkonger är bäst, men öster eller väster balkonger är också möjliga.
• Chiliarter som är så små som möjligt bör väljas.
• För balkonger i halvskugga rekommenderas robusta och snabbväxande sorter.

Odla chili som krukväxt

Det är ett speciellt blickfång när chiliplantor inte finns i trädgården, utan hålls som inomhusväxter. Faktum är att alla typer av chili lämpar sig för inomhusodling, även om små sorter ofta föredras av utrymmesskäl. Faktum är att inomhusodling för chiliplantor ofta är positivt, eftersom de genomgående varma temperaturerna är mycket fördelaktiga för den värmeälskande plantan. När man odlar chilin inomhus bör man dock se till att plantan får tillräckligt med ljus. Om du inte kan servera med stora fönster och ljusa lokaler bör du absolut använda ett växtljus för att ge de solsugna chilierna tillräckligt med ljusstyrka. Dessutom spelar luftfuktigheten hos chiliplantorna i hemmet en stor roll: torr uppvärmningsluft får dem att vissna snabbt. Det optimala är en luftfuktighet på 50 %, vilket kan uppnås genom att regelbundet spraya plantan med vatten eller vattenskålar nära kylaren.

Vill man ha sin planta inomhus året runt måste man även hjälpa till med pollineringen så att plantan bär frukt. Eftersom pollinatorinsekter eller det nödvändiga draget för en överföring av pollen i huset ofta saknas måste man pollinera chilin för hand. För att göra detta går du försiktigt från blomma till blomma med en riktig hårborste för att plocka upp och fördela pollen.

Speciella egenskaper när man odlar Chile i huset:

• Använd chilisorter som förblir små
• Välj en ljus, solig plats
• Använd en växtlampa om ljusstyrkan är för låg
• Håll luftfuktigheten minst 50%
• Pollinera vid behov blommor för hand för att få frukt

Plantera ett chiliträd

När du planterar den speciella träd chili (Capsicum pubescens) kan du gå tillväga på liknande sätt som att plantera vanlig chili i krukan såväl som i bädden. Ett skyddat läge är särskilt viktigt för träd chili. De föredrar också en delvis skuggad plats istället för full sol. Med en pinne ger du växten mer stabilitet.

Viktiga tips och tricks för Odling av träd chili vi har satt ihop det åt dig här.

Ta hand om chili efter plantering

Rätt skötsel är avgörande för kvaliteten på chilin. Chilin måste vattnas tillräckligt och regelbundet, speciellt under fruktsättningen. Chili föredrar en permanent fuktig jord, så den bör vattnas regelbundet, dagligen på sommaren.
Att kunna skörda en riklig skörd är en Gödsla chilin rekommenderas med ett gödselmedel med långsam frisättning. Vår Plantura organisk tomatgödsel Med en ekologisk långtidseffekt ger din chili alla viktiga näringsämnen genom att släppa ut dem till växterna på ett långsiktigt och jordvänligt sätt. Långtidsgödsling när man planterar ut chilin är idealisk. Dessutom behöver chiliplantorna mycket näring för att bilda sina blommor, varför ytterligare gödsling av chilin generellt rekommenderas.

Om du har mycket nässlor i din trädgård kan du göra din egen gödsel som är ganska hög i kväve och kalium - den Nässelgödsel. En sådan flytande, organisk gödsling bör endast användas som komplement till grundgödslingen. Det kan inte helt ersätta dem utan att permanent dränera jorden. Flytande gödselmedel kan åtgärda akuta näringsbrister särskilt snabbt och stödja chilin strax före blomnings- och fruktfasen. Även vår flytande Plantura ekologiska tomat- och vegetabiliska gödselmedel innehåller främst kväve och kalium och är ett snabbverkande alternativ för den som inte har nässlor till hands för att göra flytande gödsel.

Ogräs bör regelbundet rensas från chilibädden under hela tillväxtperioden, eftersom detta konkurrerar med växterna om viktiga näringsämnen. Det är också viktigt att det är en luftfuktighet på 75 % vid odling i växthuset. Detta är idealiskt för chilin att växa. För hög luftfuktighet främjar bildandet av skadliga svampar. Å andra sidan, om luftfuktigheten är för låg, är avdunstning och uttorkning för snabb och kan till och med leda till otillräcklig fruktsättning på grund av uttorkning av blomorgan.

Dricks: Om du vill se fram emot en särskilt rik skörd bör du bryta ut de första blomknopparna på plantan. Detta säkerställer ytterligare förgrening och därmed ett högre antal blommor och frukter.

Vad sägs om kryddigheten i chili och hur du kan göra din Få chili särskilt varm, ta reda på det här.