Snackträdgård: tips och växter för att skapa

Barn föredrar att knapra färsk frukt direkt från busken. Här hittar du tips för att skapa din egen snacksträdgård som kommer att glädja stora och små.

Vad inspirerar unga och gamla på sommaren? Rätt - söta bär och färsk frukt. De nyttiga sötsakerna smakar bäst när du köper dem direkt från busken i din egen trädgård kan plocka, därför är snacksträdgården ett ypperligt tillfälle för barn att trädgårda på ett lekfullt sätt att introducera. Dessutom smakar de färgglada frukterna inte bara gott, utan är inte på något sätt sämre än blommor och co. När det gäller optik. Så det är inte konstigt att snacksträdgården är ett absolut måste inte bara för barn utan även för vuxna. Men hur skapar man ett sådant paradis för den som har en sötsuget och vilka växter är bäst? I den här artikeln förklarar vi det bästa sättet att skapa en snackhörna i din trädgård.

Skapa en snacksträdgård

En snacksträdgård är väldigt populär bland barn, den levererar trots allt söta och nyttiga delikatesser hela sommaren. Lyckligtvis är det en barnlek att skapa en sådan här säng om du följer några tips.

1. Rätt tid

En av de viktigaste frågorna som uppstår när man skapar en snacksträdgård är att välja rätt tidpunkt. Det är idealiskt att börja plantera redan på hösten: vid denna tidpunkt bör bärbuskar och fruktträd vara planteras så att de får mer tid att bilda nya rötter – samtidigt skapar de en starkare tillväxt totalt sett dagen. Ska också gilla grönsaker Morötter (Daucus carota subsp. sativus) eller rädisa (Raphanussativus var. sativus) odlas, kan de enkelt sås om på våren i ett område i trädgården som har hållits fri för detta ändamål.

2. Rätt läge

Läget är av särskild betydelse för en framgångsrik snacksträdgård som också bär en rik skörd. De flesta växter som passar för en snacksträdgård älskar solen. Särskilt bär kan inte få nog av dem och i ett ljusfyllt läge ger inte bara mer, utan också sötare frukt. Jorden ska vara väl lös och med innan plantering kompost tillföras - en tung, näringsfattig jord är en fasa för de flesta snacksväxter. Men om du har lite utrymme eller ingen lämplig plats tillgänglig behöver du inte vara ledsen: Många lämpliga växter för snacksträdgården kan också hittas i krukor på terrassen eller balkongen odla. de Plantura organisk universaljord är ett optimalt val för odling i krukor. Den förser dina växter med idealiska näringsämnen och är dessutom hållbar och helt djurfri.

3. Planeringen

När du har hittat rätt plats är en stor del av planeringen redan klar. En viktig fråga kvarstår dock: Vilka och framför allt hur många växter ska du ha i din snacksträdgård? När du väljer växter bör du bara gå efter din individuella smak - frukt och grönsaker som ingen nappar på tar bara onödigt utrymme. När det kommer till antalet enskilda plantor bör man vara lite försiktig: allt för snabbt sätter man plantorna för nära varandra för att utnyttja utrymmet på bästa sätt. Men om växterna är för nära lakar de snabbt ut jorden och är mer mottagliga för sjukdomar. Slutligen bör du bestämma den exakta placeringen av dina växter. Alla växter är inte kompatibla med varandra - så se till att du placerar växter bredvid varandra som har de mest positiva effekterna på varandra.

4. Förberedelse och sådd

Innan du börjar plantera eller sår din snacksträdgård bör du noggrant ta bort ogräs och luckra upp din bädd. I näringsfattiga jordar, kompost eller ett långsiktigt biologiskt gödselmedel - till exempel Plantura organisk universalgödsel - införlivas för att ge de nya anläggningarna en god försörjningsbas. Om plantorna sås eller sätts i jorden som förodlade plantor är en smaksak: med bärbuskar och fruktträd, men det är lämpligt att köpa förodlade växter, eftersom förökning från frön ofta är svår och tråkig. Många grönsaker kan man däremot lätt odla från frön själv. Var uppmärksam på rätt sådjup: beroende på om det är ett Ljusa eller mörka bakterier handlingar kan detta vara av olika djup.

5. Skötsel och skörd

En snackträdgård behöver också regelbundet underhåll om dess frukter ska blomstra. Regelbunden vattning är särskilt viktig här - på sommaren, beroende på typ av växt, kan du lägga till lite vatten nästan varje dag. För att minska avdunstningen något är det värt att arbeta med ett lager kompost, speciellt med bärbuskar. Detta har också fördelen att ogrästrycket reduceras avsevärt. Du bör dock inte kratta - eftersom de flesta bär är grundrotade kan det skada deras känsliga rötter. Dessutom bör bärbuskar gallras regelbundet så att de fortfarande ger bra skördar år senare.

Den skördas så fort frukterna är mogna och man har aptit på något sött – det är trots allt en snacksträdgård. Men även om den snabba godingen ser så lockande ut emellan, bör du alltid tvätta frukten innan du äter: Rester av bekämpningsmedel, smuts, insekter och (särskilt på landsbygden) rävbandmasken kan annars tappa aptiten skämma bort.

Rätt växter för snacksträdgården

Valets kval: när du skapar en ny snackträdgård ställs du snabbt inför ett till synes oändligt urval av olika växter. Däremot får du nedan reda på vilka växter som passar bäst för en snacksträdgård.

1. Bär till snacksträdgården

Bärbuskar är ett absolut måste i Naschgarten: de söta delikatesserna är idealiska på sommaren och är särskilt populära bland barn. Klassikern är såklart det jordgubbe (Fragaria). Det är särskilt lämpligt att använda en Jordgubbssort att välja en som bärs flera gånger - så att du kan snacka hela sommaren. Även Hallon (Rubus idaeus), Vinbär (Ribes) och Björnbär (Rubus) är lämpliga för snacksträdgården. Om du föredrar att det är lite surt kan du gå med oss Krusbär (Ribes uva-crispa) goda råd. Även blåbär (Vaccinium myrtillus) är fantastiska snacksväxter, men du bör se till att växten föredrar sur jord.

2. Frukt till snacksträdgården

Fruktiga frukter är också en hit bland barn på sommaren. Tyvärr tar träden ofta stor plats och grenarna med frukterna hänger för högt för att kunna plockas i förbifarten. Dvärgfruktträd ger ett botemedel Kolumn frukt: På grund av sin svaga tillväxt når de bara en liten storlek och kan därför underbart integreras till en sweet spot. Särskilt söta körsbär (Prunus), men också Äpplen (Malus) eller Plommon (Prunus domestica) bli snacksbäddens höjdpunkt.

3. Grönsaker till snacksträdgården

Många barn vägrar ihärdigt att äta grönsaker – såvida de förstås inte får prova de egenodlade grönsakerna från Naschgarten. De bästa arterna här är de som på grund av sin storlek och smak kan ätas direkt efter skörd. Speciellt tomater (Solanum lycopersicum) och morötter är därför populära. Även så kallade minigrönsaker, alltså den mindre varianten av paprika (Spansk peppar), gurka (Cucumis sativus) och zucchini (Cucurbita pepo var. giromontiina), skär en fin figur i snacksbädden. Vuxna, å andra sidan, njuter av de syrliga rädisorna eller nyplockad sallad (Lactuca sativa).

4. Örter till snacksträdgården

Örter för att äta omedelbart? Ja, det finns det verkligen. Speciellt den aromatiska mynta (Mentha) kan även leta sig in i munnen obearbetad, även om den också lämpar sig underbart till alla sorters sommardrinkar och måltider. Söta blad (Stevia), även känd som stevia, lever upp till sitt namn och kan också fungera som en söt frestelse rå. Men också Citronbalsam (Melissaofficinalis) eller persilja (Petroselium crispum ssp. crispum) är en riktig behandling.