Dill (Anethum graveolens) är den enda arten i släktet dille (Anethum). Det finns dock också lite variation i denna krydda.
Av dill (Anethum graveolens) har inga andra släktingar i sitt släkte. Men arten är fortfarande uppdelad i två sorter och en underart:
- Trädgårdsdill (Anethum graveolens hortorum) är artens kändis och har en plats i våra trädgårdar.
- Fältdill (Anethum graveolens graveolens) är trädgårdsdillens vilda syskon och kan hittas vid vägkanter och på ängar.
- Indisk dill (Anethum graveolens något sådant) skiljer sig egentligen inte i tillväxt från trädgårdsdill, men är mycket mindre intensiv i aromen.
Vilken sort är den rätta?
Svaret på denna fråga beror främst på om du vill att dillen ska växa i en bädd eller i en kruka. Eftersom gurkörten bildar en djup pålrot krävs i allmänhet ett ganska högre kärl. Men att välja rätt sort kan också öka nöjet att odla i kruka. För det mesta påpekar förädlaren uttryckligen om sorten är lämplig för krukodling.
- Bukett: Tack vare den kompakta tillväxten, väl lämpad för krukan, mycket fina blad.
- Dukat: Har intensivt grönt bladverk och kännetecknas av ett högt innehåll av eteriska oljor och en särskilt intensiv arom.
- Ella: Kompakt växande sort som kan sås direkt i kruka för uteplats och balkong.
- elefant: Den sena blomningen tillåter en lång skördetid för denna lummiga sort.
- Herkules: Förutom den sena blomningen säkerställer en extremt kraftig tillväxt mycket avkastning.
- mammut: Kraftig, gammal sort med en mycket intensiv arom.
- Fyrlingar: På grund av sin slående vackra blomställning passar den även som prydnadsväxt eller snittblomma i buketter. Men på grund av sin mycket kraftiga tillväxt är den endast lämplig för odling i sängar.
Vill du ha mer om Odling av dill Erfaren? I vår specialartikel ger vi användbara tips för att odla gurkörten.
Jag studerade trädgårdsodling och jag är ett riktigt bybarn. Jag odlar örter, söta frukter och grönsaker och använder bara ekologiska produkter. Förutom min kärlek till naturen gillar jag att laga mat för mitt liv – gärna med färska grönsaker från min trädgård.
Favoritfrukter: fläder och hallon
Favoritgrönsaker: svartkål, kronärtskockor och sparris
Tidigare inlägg
Den aromatiska örten förfinar söta desserter, såser eller punchskålar på våren. När och hur..
Örten med den oansenliga blomman dyker upp varje vår i trädgårdar och lövskogar. Hur man..
Mynta avger sin uppfriskande arom, särskilt när den torkas och som te. Allt till höger..