Gurkor har odlats i århundraden. Vi kommer att informera dig om denna hälsosamma och saftiga grönsaks ursprung, ursprung och historia.
Gurkan är nära besläktad med gurkorna och melonerna. Och det är precis där problemet ligger med den exakta bestämningen av ursprungsplatsen och i allmänhet med gurkans utveckling. På grund av likheten med släktingarna har gurksorterna i historien inte varit från varandra differentierade, så det finns knappast någon registrering av uppgifterna om mer exakt ursprungsbestämning innehålla.
Ursprunget för gurkan
Experter har olika teorier om ursprunget för de vattenhaltiga grönsakerna. En variant är att den gröna gurkan har sitt ursprung i Afrika eller Indien. Denna teori bygger på att gurkan redan fanns i södra Europa under medeltiden och värderades av både romarna och grekerna. Vissa misstänker att de första gurkorna odlades i norra Indien för cirka 4000 år sedan de södra föregångarna till Himalaya och därifrån vägen till Europa till de gamla romarna och grekerna hittades. Under medeltiden kom gurkan gradvis över Europa. Den första odlingen i växthus kan ses först under loppet av 1800-talet. Århundrade i Storbritannien.
Gurka odlingsområden
Idag finns de största odlingsområdena i Nederländerna, Belgien, Frankrike, Spanien, Italien, Tyskland och Grekland. I Tyskland är Spreewald-regionen särskilt känd för odling av små inlagda gurkor. I den asiatiska regionen växer en del av gurkorna fortfarande vilt. De möra, unga bladen och groddarna är också mycket populära där för tillagning av rätter. Du kan fortfarande hitta vilda former i Europa också. Det är i trädgården hemma Gurka odling rekommenderas också definitivt och belönar hobbyträdgårdsmästaren med bra avkastning. Odling i växthus rekommenderas definitivt för våra klimatförhållanden.
Om du har bestämt dig för att odla gurka, här är några tips för det bästa gurkorna från din egen trädgård.
