Sköta gräslök: vattna, gödsla & skär

Med rätt bakgrundskunskap kan gräslök oftast skötas utan problem. Vi kommer att visa dig de rätta knepen för friska och vitala växter.

Gräslök (Allium schoenoprasum) är en av de mest populära örterna och ger varje bröd något visst. Odlingen av purjolöksfamiljen (Allioideae) är ganska okomplicerad och kan ske både i bädden och i krukan. Är Gräslök planterad, det handlar om omsorg. Vi visar dig vad du ska tänka på när du tar hand om örten och hur du kan undvika problem.

Ta hand om gräslök: vattna ordentligt

Gräslök har i allmänhet ett högt vattenbehov, som vanligtvis kan täckas av regn utomhus. Både i krukor och utomhus bör jorden hållas lätt fuktig hela tiden. Vattning är oftare nödvändig på sommaren än under resten av året, eftersom det är den här tiden på året Växttillväxten är starkast och på grund av de högre temperaturerna mer vatten från växter och jord förångas. Den bästa tiden att bestämma rätt tidpunkt är genom ett fingertest. Du bör anpassa vattningsmängden efter plantans storlek, eftersom för mycket vatten i krukan kan leda till övermättnad av rotzonen och därmed rotröta.

Gödsla gräslök: behöver gräslök gödning?

Gräslök är en av de mest näringskrävande växterna, varför regelbunden gödsling är viktig, särskilt under vegetationsfasen. Kaffesump lämpar sig förutom kompost även för gödsling, eftersom den förser gräslöken med viktig näring och samtidigt håller jorden svagt sur. Om du också vill främja en hälsosam humushalt i jorden kan du använda ett organiskt gödningsmedel. Ett gödselmedel i granulatform är särskilt lämpligt för detta, eftersom en långsiktig effekt säkerställs och örterna optimalt tillförs näringsämnen. Gödsling är därför endast nödvändig i början av vegetationen i mars och en gång under tillväxten senast i juli. Vår Plantura organisk universalgödsel Till exempel förser den växten med alla viktiga näringsämnen – den är också framställd helt ekologiskt och utan användning av animaliska komponenter. Gödseln kan enkelt spritsas på jorden och lätt införlivas, vilket också stimulerar marklivet. Sedan bör de gödslade områdena vattnas väl för att göra näringen tillgänglig för växterna.

Att skära gräslök: Så här gör du

En skötselklippning är inte nödvändig med gräslök så länge plantan är frisk. Ska den ändå klippas så finns det några saker att se upp med för att inte skada plantan. Om du vill ta bort enskilda stjälkar kan du klippa av dem strax ovanför marken med en sax eller en vass kniv.

När ska man skära gräslök?

Gräslök kan skäras under hela växtsäsongen. Du bör dock inte ta bort för många stjälkar på en gång, annars kan gräslöken krympa. Vid hög konsumtion eller vid överbelastning av plantorna är det därför värt att odla flera gräslöksplantor. På hösten börjar löven att torka upp och falla av plantan. Detta är en del av den naturliga övervintringen av gräslöken, eftersom den spirar igen från löken året efter. Om du ändå vill använda löven kan du använda dem och gräslöken nära marken på hösten beskär tillbaka - detta skadar inte växten i det sena vegetationsstadiet och förbereder den för Vintern innan.

dricks: Hur man skördar och använder gräslöken på rätt sätt finns i vårt faktablad på gräslök Läs upp.

Skär gräslök?

Förutom stjälkarna är gräslökens blommor ätbara och anses vara en delikatess i vissa länder. De kan ätas på bröd eller användas som ätbar dekoration till sallader eller soppor. För att använda blommorna bör du klippa dem så högt som möjligt på blomställningsstammen med en vass kniv eller sax. Blomställningsstammen är dock fastare än bladen och smaklös.

Att underhålla gräslök i grytan: du bör vara uppmärksam på detta

Förutom att den odlas utomhus är gräslök – precis som andra örter – populära krukväxter och finns på många terrasser, balkonger eller i fönsterbrädan. I vår specialartikel ger vi dig det bästa Gräslökssorter för varje smak.

Häll gräslöken i grytan, gödsla och skär

Kulturen i krukan säkerställer speciella förhållanden, speciellt vid vattning. Till skillnad från utomhus kan fukten i krukan inte hållas kvar, vilket gör regelbunden vattning oumbärlig. I princip bör jorden inte torka ut helt, annars hotar växten att vissna. Vattenförsämring kan också skada växten. Bra dränering är därför viktigt för att överskottsvatten ska kunna rinna bort och jorden alltid innehåller tillräckligt med luft. Detta förhindrar vattenansamling och minskar därmed risken för rotröta. Förutom regelbunden vattning lönar det sig att gödsla på sommaren med krukodling – precis som det är utomhus. I små krukor är det oftast lite svårare att gödsla med kompost eller kaffesump på grund av det begränsade utrymmet. Användningen av ett flytande gödselmedel av hög kvalitet som vårt Plantura organisk inomhus & grön växtgödsel är dock mycket lättare.

Potta om gräslöken

För att gräslöken ska växa bra bör plantan planteras om vartannat till vartannat år. Jorden kollapsar med tiden och viktiga mikronäringsämnen kan inte längre fyllas på. Växten kan tas bort från den gamla krukan och överflödig jord kan lätt slås bort. Krukan fylls sedan med jord och trycks lätt på. Efterföljande vattning är viktig för att rötterna ska växa.

Pottering är också ett bra tillfälle att dela gräslöken. Så den gamla krukan kan användas igen och du får en andra planta. Även här är tillräcklig ventilation och vattendränering viktigt för en sund växttillväxt. En högkvalitativ krukjord är lämplig som substrat, eftersom den tillför alla de näringsämnen som är viktiga för växten. En god vattenlagringskapacitet är också avgörande för att inte behöva vattna konstant vid odling med begränsat rotutrymme. Vår Plantura organisk universaljord Till exempel, tack vare sin biologiskt hållbara sammansättning, erbjuder den de bästa förutsättningarna för friska och livskraftiga växter.

Rätt vård för gräslök i ett ögonkast:

• Regelbunden vattning efter fingertestet, varvid uttorkning av underlaget och vattenförsämring bör undvikas.
• Ett vårdsnitt är inte nödvändigt med gräslök.
• Blommorna anses vara en delikatess i vissa länder och kan ätas utan att tveka.
• Under vegetationen bör du gödsla regelbundet, eftersom gräslök är en av de mest näringsrika örterna.
• Gräslök i krukan bör planteras om vartannat till vartannat år för att förse växten med viktiga mikronäringsämnen igen och för att förbättra jordens struktur.

Gräslök växer inte och blir gul: det kan du göra

Även om gräslök är en mycket robust växt, kan i sällsynta fall enskilda stjälkar eller hela klasar gulna. Förutom den rika gröna färgen tappar gräslöken också sin arom och bör därför inte användas längre. Den vanligaste orsaken till gula blad på gräslök är torrhet, eftersom brist på vatten gör att de vissnar. Enskilda gula stjälkar är en bra indikator på otillräckligt vatten - det bör då vattnas omedelbart. Om stora delar av plantan redan är gul eller uttorkad kan gräslöken räddas genom att helt skära bort alla blad upp till cirka två centimeter ovanför löken. Gräslöken börjar sedan gro igen, så att de första stjälkarna kan skördas efter cirka fyra veckor. Du bör säkerställa en jämn, tillräcklig vattenförsörjning. För att öka toleransen mot torrperioder behöver gräslöken friska rötter. Tillväxten av roten - liksom hela växten - kan stimuleras och främjas genom befruktning.

Mer sällan kan för mycket vatten göra att bladen gulnar. Underlaget bör kontrolleras för mycket fukt och bör inte vattnas under lång tid om det är för fuktigt.

dricks: Vill du så örter själv och uppleva processen fram till hela plantan? Du hittar detaljerade instruktioner samt frön och nödvändiga tillbehör i vår Plantura Örtodlingsset.

Tillsammans med gräslök är persilja en av de mest populära trädgårdsörterna. Läs allt om rätt plats och det i vår artikel Växter av persilja.