Cantaloupe melon: växter, vård och sorter

Här kan även den populära sockermelonen odlas. Vi visar vad du bör vara uppmärksam på när du planterar och sköter cantaloupemeloner.

cantaloupe meloner (Cucumis melo var. cantalupensis) tillhör sockermelonerna. Dess söta, orange kött påminner om sommar, semester och sol. Vill du tillföra den där känslan av sommar i din trädgård kan du även odla melonen själv. I vår artikel berättar vi vad du behöver veta om att odla cantaloupemeloner. Här hittar du allt om ursprung, populära sorter, plantering, skötsel och skörd av den läckra melonen.

Cantaloupe melon är en variant av cantaloupe melon (Cucumis melo L.) och tillhör släktet gurkor (Cucumis). Tillhör också samma släkte pumpa (Cucurbita), gurka(Cucumis sativus) och zucchini (Cucurbita pepo subsp. Pepo convar. giromontiina). Därför, i motsats till vad många tror, ​​är det officiellt en grönsak och inte en frukt, även om den används som sådan i köket och även kommersiellt.

Andra namn för cantaloupe är myskmelon eller cantaloupe. Det inte så trevligt klingande namnet på myskmelonen beror på melonens yttre. Det ljusa till mörkgröna skalet på den läckra frukten korsas av många fåror; för många ser dessa ut som vårtor. Även om skalet på melonen verkar skrynkligt och oattraktivt, finns det en riktig skatt inuti: Apelsinsköttet är aromatiskt, sött och dessutom fyllt med vitaminer, fibrer och betakaroten.

Ursprung och egenskaper hos cantaloupemelonen

Cantaloupen kommer ursprungligen från Iran. Den odlades troligen där för cirka 5000 år sedan. 1000 år senare nådde den även östra Medelhavet, Grekland och Egypten. År 1700 e.Kr., enligt legenden, odlades cantaloupemelonen först från ett frö och planterades på påvlig jord i Cantaloupo i Sabina (Italien). Därav fick melonen sitt namn. Idag odlas den läckra frukten främst i Asien, men även i Spanien, Italien och Frankrike. Även i Tyskland odlas cantaloupen i områden med milt klimat, det vill säga främst i vinodlingsområden, under sommarmånaderna.

Cantaloupemelonen är en ettårig och bildar långa, krypande och krypande skott. Mörkgröna, håriga blad, som nästan kan vara taggiga, sitter på skotten. Endast honblommorna ger frukt. Även om hanblommorna har en slående gul färg, producerar de inga meloner. Frukterna i sig kan väga 0,5 till 1,5 kilo och har ett gulaktigt till ljusgrönt skal täckt med en slags sårskorpa. Inuti melonen är mjukt, orange kött och många medelstora frön kan hittas i mitten.

De mest populära sorterna av cantaloupe melon

Cantaloupen har en lång historia som gröda. Följaktligen finns det många olika raser och sorter över hela världen. Valet av sort avgör bland annat melonens storlek och hållbarhet. Vi har sammanställt några intressanta sorter för dig nedan.

Populära sorter av cantaloupe melon:

• ˈCharentaisˈ: Sorten bildar runda, små frukter med en intensiv aromatisk smak. Melonerna kan väga från 0,5 till 1,5 kilo.
• ˈOändligt guldˈ: Denna sort kännetecknas av sin långa hållbarhet efter skörd. Smaken är mindre aromatisk och intensiv.
• ˈOmstridt grönt nät på öppet landˈ: Denna sort är särskilt lämplig för odling på våra breddgrader. Den bildar ganska små men aromatiska frukter.
• ˈEdens pärlaˈ: Även om denna sort är mycket blöt på utsidan, producerar den frukter som väger runt 1 kilogram.
• ˈLäcker från Pilnitzˈ: Ganska olämplig för fältet, utan snarare något för växthuset är denna sort. Men i särskilt varma områden kan hon även odlas utomhus.
• ˈSarahs valˈ: Denna sort är också mycket väl anpassad för utomhusodling och ger frukter som väger upp till 1,5 kg.
• mumla: Denna sort är uppfödd i Baden-Württemberg och är därför perfekt för hemträdgårdar. Fruktköttet smakar mycket aromatiskt och sött.
• ˈHales bästaˈ: Denna gamla sort kan till och med producera meloner som väger 3 kg. Frukterna smakar också mycket sött och intensivt.
• ˈBari F1ˈ: Denna sort är mycket produktiv, frukterna är välsmakande och aromatiska.

Mycket mer intressant melonarter finns här i vår specialartikel i ämnet.

Köpa cantaloupe melon: Du bör vara uppmärksam på detta

När du köper cantaloupemeloner har du valet mellan förodlade unga plantor eller frön. Att själv föredra melonplantorna innebär förstås alltid en viss risk och innebär arbete. Förodlade unga plantor från handeln är betydligt dyrare än frön, men har fördelen att de ofta är ympade och därför mer motståndskraftiga än egenodlade plantor.

Om du bestämmer dig för att köpa cantaloupeplantor, hittar du dem i järnaffärer, trädgårdscenter, på veckomarknader eller på internet under våren. När du köper, var först och främst uppmärksam på valet av sort. Detta bör vara så passande som möjligt för anläggningsförhållandena i din trädgård. Dessutom bör du bara köpa friska och starka unga plantor. Se till att växtens blad och skott är oskadade. Det ska inte heller finnas några tecken på att äta eller andra tecken på sjukdom eller skadedjur. Rotklumpen ska inte lukta ruttet utan fräscht och jordigt.

Vad ska du hålla utkik efter när du köper cantaloupemeloner?

• val av stam
• Kraftig växt
• Oskadade löv och skott
• Fri från sjukdomar och skadedjur
• Ingen illaluktande lukt

Plantera cantaloupe

För att även de läckra melonerna ska trivas i din trädgård måste de såklart planteras där. I nästa avsnitt kommer du att lära dig allt om rätt tidpunkt att plantera, den bästa platsen för cantaloupen och tillvägagångssättet för plantering.

När ska man plantera cantaloupemeloner?

Meloner kommer ursprungligen från sydligare klimat och kan inte göra något med för kallt väder. Det är därför lämpligt att föredra melonplantor inomhus och sedan plantera ut dem. Den idealiska tiden att göra detta är fyra till sex veckor innan plantering utomhus. Cantaloupemelonerna kan bara gå in i växthuset när ingen mer frost är att vänta - det betyder bäst efter ishelgonen, d.v.s. mitten av maj. Du kan därför föredra de unga plantorna från slutet av mars till början/mitten av april. Melonerna ska inte planteras utomhus förrän i början av juni. Då kommer de att hitta de idealiska förutsättningarna att växa även där.

Den idealiska planteringstiden för cantaloupemeloner:

• Förflytta 4-6 veckor innan utplantering
• Så från slutet av mars till mitten av april
• Utplantering i växthuset: Från mitten av maj
• Plantera utomhus: Från början av juni

Den perfekta platsen för cantaloupemeloner

För att cantaloupen ska hitta de bästa förutsättningarna att växa i din trädgård bör du välja plats och jord för din melon med omsorg. Framför allt behöver melonerna mycket utrymme för att växa. Välj därför en tillräckligt stor bädd i trädgården eller i växthuset. I full blom kan cantaloupemeloner täcka upp till fyra kvadratmeter per planta. Ett skyddat läge är också viktigt. De små unga plantorna tål ännu inte gassande sol och bör därför stå i halvskugga.

För mycket ljus, särskilt vid middagstid, kan bränna de fortfarande mjuka bladen. Så se till att ha tillräckligt med skugga – du kan även hjälpa till med en solskyddsfilm. Om melonerna redan är större stör den gassande middagssolen dem inte längre. Värme är då särskilt viktigt för mognad, så temperaturen bör aldrig vara under 12 °C för vaxning. Temperaturer mellan 25 och 35 °C är idealiska på sommaren. Jordtemperaturen spelar också roll för att melonen trivs. Detta är idealiskt mellan 20 och 25 °C. En svart folie över golvet kan hjälpa till här, eftersom det ger en bättre uppvärmning.

Vilken är den perfekta platsen för cantaloupemeloner?

• Så mycket utrymme som möjligt
• skyddad från vinden
• Skugga unga plantor
• Temperatur på minst 12 °C
• Idealiska temperaturer på sommaren: 25 - 35 °C
• Idealisk golvtemperatur: 20 – 25 °C

Den idealiska jorden för cantaloupemeloner

Naturligtvis spelar jorden också en viktig roll för framgången med att odla meloner, så den bör förberedas i god tid. Melonen tål inte vattensjuka alls och gillar därför lös, väldränerad jord. Du kan berika jord som är för fast och blöt med mineralmaterial som sand innan du planterar. Det ideala pH-värdet för cantaloupe är 5,5 till 7. Så myskmeloner tolererar sura jordar. Vår torvfria Plantura organisk universaljord lämpar sig utmärkt där t.ex. Dessutom ska jorden vara så näringsrik som möjligt. Om så inte är fallet med ditt substrat är det bäst att arbeta i ett organiskt långtidsverkande gödningsmedel som före plantering Plantura organisk universalgödsel ner i marken. Detta säkerställer att melonen har tillräckligt med näringsämnen tillgängliga redan från början. Alternativt kan du använda kompost eller väl ruttnat gödsel.

Vilken är den idealiska jorden för cantaloupemeloner?

• Lös och genomsläpplig
• Ingen vattenförsämring
• Näringsrik
• pH: 5,5 - 7

Föredrar cantaloupemeloner

För att föredra, förbered små krukor med krukjord. Här lägger du alltid tre frön en till två centimeter djupt i jorden och trycker in dem något. Efter det hälls det upp väl. Plantorna känns extra bekväma på en ljus och varm plats, till exempel på fönsterbrädan ovanför värmaren. Optimala förhållanden för odling råder i ett egenbyggt miniväxthus. Annars kan du också lägga plastpåsar över krukorna och regelbundet använda en sprayflaska för att säkerställa tillräcklig fukt. Vid temperaturer mellan 25 och 30 °C börjar fröna gro redan efter några dagar. Om två hjärtblad kan ses på plantorna kan de stickas ut försiktigt. För att göra detta, välj de starkaste plantorna och separera dem så att det bara finns en planta i varje kruka. Nu kan växterna stå utan lock. Ändå är de ännu inte redo för fältet, eftersom de bara kan planteras utomhus fyra till sex veckor efter sådd.

Hur man förbereder cantaloupemeloner?

• Förbered krukor med krukjord
• Sådjup: 1 - 2 cm
• Så alltid 3 frön tillsammans
• Täck med en plastpåse eller ställ i miniväxthuset
• Ge tillräckligt med fukt
• Groningstemperatur: 25 - 30 °C
• Groningsperiod: några dagar
• Pricka ut vid dikotstadiet
• Efter det behövs inget mer skydd
• Plantera ut efter 4-6 veckor

Plantera cantaloupemeloner

Så fort det är tillräckligt varmt ute eller i växthuset kan de växter du tagit fram eller köpt planteras ut. Förbered bädden genom att fluffa den noggrant och inkorporera organiskt material som kompost, väl ruttnat gödsel eller ett långsamt släppande organiskt gödselmedel. Vår Plantura är väl lämpad för cantaloupemelonen Organiskt universalgödselmedel, som förser växten med tillräckligt med näringsämnen och samtidigt skyddar miljön. Melonerna växer idealiskt på små växthögar, som ska vara ungefär lika stora som ett A4-papper och en handsbredd höga. Lämna tillräckligt med utrymme mellan varje hög, minst 1,5 meter. Gräv nu ett litet hål i mitten av växthögen och sätt in plantorna där. De bör dock inte användas djupare än de låg i grytan. Slutligen är de små plantorna väl vattnade och, om det behövs, installeras en skugga. Svart folie eller ett tjockt lager mörk kompost som kompost hjälper jorden att värmas upp ordentligt.

Steg-för-steg-instruktioner: plantera cantaloupemeloner

1. Lossa sängen väl
2. Införliva organiskt material i jorden
3. Skapa växthögar
4. Gräv ett litet hål i mitten av kullarna
5. Använd unga plantor
6. Vattenbrunn
7. unga plantor vid behov skugga
8. Lägg ut svart folie eller kompost med ett tjockt lager kompost

Ta hand om cantaloupemeloner

Inte ens efter plantering är arbetet över med cantaloupemelonen, eftersom den behöver regelbunden vård för att kunna glädja dig med vackra frukter. Särskilt under varma och soliga dagar kräver melonerna tillräckligt med vatten. Det är bäst att vattna på kvällen för att inte bränna löven. Så fort plantan har bildat frukt kan vattningen minskas. För mycket vatten skadar den läckra frukten, späder ut sockerhalten och urvattnar smaken.

Har du redan spridit gödsel i form av kompost eller gödsel med organisk långtidseffekt vid plantering är nästa gödsling nödvändig först igen när plantan bildar blommor. Sedan är hon glad över ytterligare en spridning av gödsel med tillräckligt med kväve, fosfor och kalium. Du hittar den idealiska sammansättningen av näringsämnen i vår Plantura Organiskt universalgödselmedel med organisk långtidseffekt. Efter blomningsperioden är ytterligare en gödsling att rekommendera efter åtta veckor. Alternativt kan du också använda mineralgödsel. Detta bör dock tillämpas med kortare intervall, var fjärde till var sjätte vecka.

Hur sköts cantaloupemeloner?

• Vattna regelbundet och tillräckligt
• Undvik vattenförsämring
• Minska vattning efter fruktbildning
• Gödsla regelbundet när blommor har bildats
• ta bort ogräs

Förökning av cantaloupemeloner

Om du inte vill köpa nya frön varje år kan du även få frön från dina egna meloner, så länge de inte kommer från hybridfrö. För att göra detta, ta bort fröna från den skördade melonen och befria dem från fruktköttet. Fröna blötläggs sedan i kallt vatten i två dagar och sprids sedan ut på en pappershandduk för att torka. När fröna är helt torra kan de förvaras på en torr, mörk och sval plats till nästa år eller året efter.

Hur förökas cantaloupemeloner?

• Ta bort frön från skördad melon
• ta bort fruktköttet
• Blötlägg i vatten i 2 dagar
• Låt torka helt på hushållspapper
• Förvaras torrt, svalt och mörkt
• Frö har en hållbarhet på upp till 2 år

Skörda och lagra cantaloupemeloner

Det är inte så lätt att få rätt tid att skörda cantaloupemelonen. Men det finns tre tydliga tecken som pekar på rätt mognadsgrad för melonen.

När är cantaloupemelonen mogen?

1. Stammen går lätt av.
2. Frukten avger en intensiv, söt doft.
3. Huden är ljusgrön till svagt gul i färgen.

Meloner växer mycket snabbt och är vanligtvis mogna inom fyra veckor. Om melonerna planterades i trädgårdsrabatten i juni kan du förmodligen skörda de första frukterna i slutet av juli eller början av augusti. Använd en vass kniv och skär igenom stjälken på melonen. Övermogna meloner faller av stjälken helt av sig själva. Om melonerna redan är helt gula är de övermogna. Den tråkiga nyheten är att cantaloupe inte håller särskilt länge. Totalt sett kan den endast lagras i högst tre veckor efter skörd vid idealiska 3 till 5 °C. Det är bäst att förvara en cantaloupe som redan är skuren i kylen och använda den inom två till tre dagar.

Skörda och lagra cantaloupe:

• Start av skörd från slutet av juli
• Skär stjälken med en kniv
• Förvaringstemperatur: 3 - 5 °C
• Hela frukter upp till max. 3 veckors hållbarhet
• Konsumera skuren frukt inom 2 till 3 dagar i kylen

Kalorier och vitaminer från cantaloupe melon

Cantaloupemeloner sägs vara särskilt friska: de sägs säkerställa ett starkt immunförsvar, glänsande hår och bra ögon. På grund av sin höga vattenhalt har denna melon också väldigt få kalorier, vilket gör den till det perfekta mellanmålet för varma sommardagar. Förutom vatten har cantaloupen andra värdefulla ingredienser.

100 gram färsk cantaloupemelon innehåller:

• 10 kalorier
• 7,86 gram socker
• 0,9 g fiber
• 0,19 g fett
• 1,84 g protein
• 90,15 gram vatten
• 9 mg kalcium
• 12 mg magnesium
• 15 mg fosfor

Dessutom innehåller cantaloupemelonen rikligt med C-vitamin och mycket betakaroten. Detta kan kroppen omvandla till vitamin A, som till exempel stärker immunförsvaret.

För att äta delas melonen på mitten och fröna tas lätt bort från mitten med en sked. Nu är frukten redo att ätas och kan tillagas på en mängd olika sätt. På sommaren smakar melonen förstås underbart uppfriskande när den kommer kall från kylen. Det är även gott i sallader eller i en skål. Ett annat alternativ är den italienska klassikern med skinka. Eller prova en kall soppa gjord på cantaloupemelon på sommaren.

Om du inte kan få nog av meloner just nu så är det här odling av vattenmeloner kanske något för dig också. Här kan du få reda på allt om melonen med det röda köttet.