Blåbär/Blåbär: 10 tips för plantering

Blåbär är inte bara gott, utan också lätt att odla. Vi ger dig tio tips för att odla blåbär i din egen trädgård.

Besinge, blåbär eller tranbär – den blåbär (Vaccinium myrtillus) är känd och älskad av många namn. Inte konstigt, trots allt är de blå bären inte bara otroligt goda, utan också väldigt nyttiga. Till exempel sägs bären ha en antioxidant och antiinflammatorisk effekt. Men naturligtvis är deras söta smak också ansvarig för att blåbäret nu är ett av de populäraste bären i Tyskland. Men även om du inte känner för att spendera timmar på att leta i skogen efter de små bären eller efter odlade blåbär från Om du vill gå till snabbköpet behöver du inte klara dig utan de läckra bären - för blåbär är lätta att odla i trädgården också växt. Vi ska berätta hur du också snart kommer att kunna småäta blåbär från din egen odling.

De små, blå bären är mycket populära. Eftersom de inte bara övertygar med sin söta smak, utan är också väldigt hälsosamma. Vi har tio tips till dig som definitivt hjälper dig att odla blåbär eller blåbär.

1. Rätt sort blåbär/blåbär

Den som plockade blåbär i skogen som barn inser snabbt att det är skillnad på vilda och odlade blåbär. Faktum är att de odlade blåbären inte kommer från våra inhemska vilda blåbär, utan från de amerikanska blåbären (Vaccinium corymbosum) borta. De växter som erbjuds i fackhandeln är ofta odlade blåbär. Dessa har fördelen att de växer snabbare och ger större skördar. Det vilda blåbäret är däremot lättare att sköta, men har ofta bara några få bär. För att senare kunna skörda en betydande mängd bär är det därför lämpligt att välja odlade blåbärssorter. Men även här finns det ett enormt urval av växter med över 100 olika sorter, som skiljer sig till exempel i skördetid och vad gäller deras robusthet. Sorten 'Vaccinium Bluecrop' anses vara särskilt robust och resistent, men sorterna 'Pilot', 'Elizabeth' och 'Duke' har också visat sig i hobbyträdgårdar.

2. Specialjord för blåbär/blåbär

De flesta frukter och grönsaker älskar en neutral jord, som finns i de flesta trädgårdar. Blåbäret däremot behöver en väldigt speciell jord – som hed- och skogsväxt är det anpassat till sur jord och trivs bara här. Perfekta förhållanden för blåbär är pH-värden mellan 4,0 och 5,0. Men dessa uppnås inte i de flesta trädgårdar, varför du måste göra några knep när du odlar blåbär. Istället för att sätta plantan i vanlig trädgårdsjord bör ett lite större hål grävas. I detta kan då speciell blåbärsjord eller rhododendronjord fylld och växten nedgrävd i den - så att blåbäret känns bekvämt i din trädgård även utan skogsjord.

3. Plats och grannar för blåbär/blåbär

När du väljer en plats för blåbär bör du inte bara titta på rätt jord: rätt grannskap är också avgörande för växten. Det bör vara ett avstånd på minst 70 cm mellan de enskilda blåbärsplantorna – annars kommer plantornas känsliga rötter snabbt i vägen för varandra. Även om blåbär är självfertila är det bäst att odla olika sorter samtidigt. Dels kan man förlänga skördetiden genom att använda sorter som mognar i olika hastigheter. Å andra sidan är avkastningen av de enskilda plantorna högre på grund av korspollinering. Men blåbär kommer också överens med andra växter: tranbäret, som är släkt med blåbäret (Vaccinium vitis-idaea) och det storfruktade tranbäret (Vaccinium macrocarpon), även som tranbär kända, är väl lämpade till exempel som grannväxt för blåbäret. Men också det rhododendron (rhododendron), den vinbär (Ribes) och den krusbär (Ribes uva crispa) är inte bara ett visuellt tilltalande tillägg till blåbäret. Hos alla planteringspartners måste dock ett tillräckligt avstånd mellan de enskilda plantorna hållas.

4. Korrekt plantering av blåbär/blåbär

När de rätta förutsättningarna skapats för blåbäret kan det äntligen planteras. Som den idealiska säsongen för Plantera blåbär eller blåbär gäller höst och vår. Hösten föredras dock av de flesta trädgårdsmästare då den ger plantan mer tid att anpassa sig till de nya för att vänja sig vid platsen och risken för att plantan vänder under fruktsättningen på sommaren minskar tar över. Gräv ett hål ca 60 cm djupt och en meter brett och fäst ett ark på sidorna för att förhindra att kalkutsläpp når plantan. Sätt i blåbäret och fyll i hålet med din speciella jord. Därefter ska plantan vattnas ordentligt så att den kan växa bra.

5. Mulchning av blåbär/blåbär

Mulching är insidertipset om du vill ha en bra blåbärsskörd. Ett lager av barkkompost, löv eller trädnålar simulerar det råa humusskiktet som skulle uppstå i blåbärets naturliga livsmiljö. Detta har tre fördelar: För det första hjälper täckskiktet till att hålla jorden sur på lång sikt, vilket är mycket fördelaktigt för den kalkkänsliga växten. Dessutom fungerar täckskiktet som naturlig gödsling och frigör gradvis näring så att blåbären förblir tillförda på lång sikt. Slutligen fungerar täckskiktet även som ett skydd mot avdunstning. Blåbäret har en hög vattenförbrukning, speciellt på sommaren, och tappar frukten snabbt när det är torrt – ett bra lager kompost kan göra underverk här.

6. Rätt vattning av blåbär/blåbär

Vattenförbrukningen för blåbäret är enorm, särskilt på sommaren, varför det är extra viktigt att vattna plantan regelbundet. Rätt mängd kräver dock en säker instinkt: jorden ska alltid vara fuktig, men det ska inte förekomma vattenförsämring. Om jorden runt blåbäret torkar ut ger det bara små frukter eller inga frukter alls. Upprepad vattenloggning leder däremot till rotröta och plantan börjar bli sjuk. Dessutom kan inte allt vatten användas för att bevattna blåbäret: Eftersom plantan är mycket känslig för kalk är kran- eller brunnsvatten ofta inte lämpligt. Å andra sidan är regnvatten som samlas i en behållare mer lämpligt.

7. Använd organisk gödning för blåbär/blåbär

Mulchlagret förser blåbäret med näringsämnen på lång sikt, men ytterligare applicering av gödningsmedel skadar inte växten. Organiska gödselmedel är särskilt lämpliga här. Kompost är lämplig för Befruktning av blåbäret inte, eftersom det ofta innehåller för mycket kalk. De flesta kommersiellt tillgängliga mineralgödselmedel är också olämpliga för blåbär på grund av deras kalkhalt - det är bäst att använda dem ett i första hand organiskt universalgödsel, eftersom detta sakta frigör näringsämnena och därmed risken för övergödning minimerad. Vår Plantura organisk universalgödsel med långtidseffekt är idealisk för till exempel blåbär eller blåbär.

8. Skär blåbär/blåbär

Blåbäret behöver inte beskäras i klassisk mening – även utan regelbunden beskärning kan plantan ge goda skördar under lång tid. Men om avkastningen sjunker kan detta förändras Skär blåbäret fortfarande värt besväret. Särskilt gamla eller sjuka grenar bör avlägsnas försiktigt, och spretiga skott kan också kortas av. Det är dock viktigt att endast enskilda grenar tas bort - växten tål inte en radikal beskärning. Den perfekta tiden att beskära är hösten eller vintern, när plantan redan har tappat sina löv. Den ska dock aldrig frysa när man skär: I värsta fall kan plantan annars dö efter skärningen.

9. Skadedjur och sjukdomar av blåbär/blåbär

Som tur är, när det kommer till skadedjur och sjukdomar, är blåbäret en mycket tålig växt som sällan saknar något. Växten reagerar bara särskilt känsligt på kalk, eftersom det hindrar den från att ta upp näring. En tydlig indikation på för hög kalkhalt i jorden är bladkloros, det vill säga den gula missfärgningen av bladen. En annan fiende till blåbäret är fåglarna: de fjäderbeklädda djuren älskar också smaken av det söta bäret och gillar att stjäla den läckra frukten från trädet. För att blåbären inte ska skördas helt av tjuvfåglar bör du lägga ett nät över dem sätt växterna – så håller sig djuren borta och du kan njuta av blåbären själv i lugn och ro att skörda.

10. Skörda och lagra blåbär/blåbär

Naturligtvis skulle du älska att smaka på de söta frukterna när de är precis så mogna. Men väntan är värt det, särskilt med blåbär: den fulla smaken vecklas ut först när antydan av rött runt basen av stjälken har försvunnit. De ömtåliga bären skördas bäst för hand. Den så kallade blåbärskammen kan också användas för att hjälpa till med skörden – men det kräver lite övning nödvändigt att skörda snabbt och effektivt utan att plocka många omogna bär också kommer. Efter skörden kan blåbären förvaras i kylen i upp till två veckor, men de tappar sin smak ganska snabbt. Det är bäst att njuta av bären färska eller bearbeta dem till läcker sylt så snabbt som möjligt. Men blåbär är också utmärkta koka, frysa eller torka.

Dricks: Bären smakar extra gott till kvarg, glass eller pannkakor.

Vill du ha fler bär att välja mellan i din trädgård? Ge det sedan ett försök vinbär! De välsmakande röda frukterna är ett utmärkt tillskott till alla trädgårdar.