Plantera, föröka och skörda maskrosor

Maskros är mer än ett irriterande ogräs, eftersom det även kan användas i köket. Vi visar hur man framgångsrikt planterar och skördar maskrosor.

Vem blir inte upphetsad när de första gula blommorna dyker upp på fälten på våren och öppnar upp en underbar bild. Vi kommer att visa dig vad du kan göra med denna ört och vad mer du bör veta om ängsmaskrosen (Taraxacum officinale).

Växtsläktet maskros (Taraxacum) finns spridd över hela världen och det finns otaliga typer av maskros, som kan kännas igen på sina tusenskönor i olika gula nyanser. Förutom ängsmaskrosen finns det även hornmaskrosen (Taraxacumceratophorum), den tyrolska maskrosen (Taraxacum tirolense), lössmaskrosen (Taraxacum serotinum) och många fler typer. På våra breddgrader kallas maskrosen ofta även för maskros och har till och med blivit ett populärt tatuering- och dekorationsmotiv.

Maskros: ursprung och egenskaper

För följande anmärkningar hänvisar vi till artgruppen ängsmaskros eller vanlig maskros (Taraxacum officinale) och dess egenskaper. Denna maskros har också smeknamnet "ginseng of the west" - andra namn för maskrosen är mjölkblomma, koblomma eller hundblomma. Sedan den 16:e Örten har varit känd för sina effekter i århundraden. På den tiden kallades det "välsignad medicin".

Maskrosen tillhör familjen tusenskönor (Asteraceae) och distribueras över hela världen. Det finns på alla kontinenter som är i den tempererade zonen. Typiskt för maskrosen är dess gula blommor och de starkt tandade bladen som är ordnade i en rosett. Maskrosen har en kraftig underjordisk pålrot, stjälken är ihålig och innehåller mycket mjölksaft, som kan lämna fula fläckar. En maskros kan bli 5 till 30 centimeter hög och en växt kan producera och sprida upp till 3000 frön per år.

Maskrosen är också mycket populär bland insekter, till exempel med bin (apiformes). För att producera ett kilo honung måste bina besöka cirka 125 000 maskrosblommor och hämta nektarn därifrån samla - en toppprestation av bina, som vi inte glömmer när vi njuter av vårt nästa honungsbröd skall. Örten är mycket kväveälskande och sprider sig därför brett på ängar som gödslas med gödsel och flytgödsel. Maskrosen blommar från april till juli och kan även användas som medicinört och som krydda i köket.

Som en medicinsk ört kan maskros användas för att behandla följande åkommor:

• aptitlöshet
• gas
• inflammation
• matsmältningsproblem
• förstoppning
• fullhet

Dessutom stimulerar bitterämnena den innehåller gallan och levern, varför maskros kan användas för avgiftning. Ganska många gör vårkurer för avgiftning och vitalisering med maskros. Matsmältningen stimuleras också och därmed stimuleras och främjas upptaget av vissa näringsämnen som järn eller vitamin B12.

köpa maskrosor

Te, kryddblandningar och andra produkter som innehåller maskros finns på apotek och apotek. Frö till trädgården finns redan i vissa plantskolor och fackaffärer, vilket gör det mycket lättare för oss att odla maskrosor själva.

plantera maskrosor

Eftersom maskrosor blir allt vanligare på menyn, odlar många trädgårdsmästare medvetet maskrosor i sin trädgård. Odling är trots allt väldigt enkel – du behöver bara ha några saker i åtanke. Detta inkluderar att maskrosen föredrar näringsrika och välventilerade platser. Platsen ska vara solig så att plantan växer optimalt, men maskrosen känns också hemma i delvis skuggade områden i din trädgård. Den sås från mars till maj, men du kan även så den på hösten från september till oktober. Eftersom maskrosen behöver ljus för att gro, bör du inte så fröna för djupt - ett djup på en centimeter är ganska tillräckligt. Det är bäst att använda en fröjord av hög kvalitet, som denna Plantura ekologisk ört- och fröjord. Detta säkerställer optimala startförhållanden för din maskros.

föröka maskrosor

Nästan varje barn vet hur maskrosen reproducerar sig och sprider sig, eftersom maskrosorna helst kan sprida sig själva - de behöver bara lite vind för det. Fröna blåses bort av vinden och frönas spetsiga form gör att de gräver ner sig perfekt i marken när de träffar den.

Så du kan enkelt ta bort fröna från fröställningen själv innan maskrosen sår sig själv med vinden, och använda den för riktad odling. Förvara fröna på en torr och mörk plats eller så maskrosen direkt i din trädgård på önskad plats. Du kan odla maskrosen på våren, men i princip är maskrosen idealisk för direktsådd i marken. Det är viktigt att hålla fröna fuktiga efter sådd och att inte så dem för djupt. Groningstemperaturen är 15 till 20 °C och groningen tar två till fyra veckor.

ta hand om maskrosor

Maskrosen kräver ingen speciell vård. Eftersom det bara är ett ogräs för vissa trädgårdsmästare, är det säkert att anta att det inte behöver mycket uppmärksamhet för att trivas. Även om maskrosen föredrar kväverika platser, behövs ingen ytterligare gödsling annars. Däremot kan du använda själva maskrosen som gödningsmedel genom att använda en vegetabilisk gödsel framställda av maskrosväxterna. Nedan hittar du ett recept för korrekt beredning av en sådan maskrosgödsel.

skörda maskrosor

Oavsett om du väljer att använda vilda eller egenodlade maskrosor, här är några saker att tänka på när du skördar maskrosor. Du kan använda och samla in maskrosens blommor, blad och rötter. Maskrosens blad bör skördas innan de blommar, när de fortfarande är mycket unga - så är fallet i april och maj. När maskrosorna väl har blommat får bladen en bitter smak och är inte längre tilltalande i sallader. Rötterna kan även skördas och stickas på hösten.

Om du inte odlar maskrosorna, utan bara samlar dem på ängar, bör du definitivt observera följande punkter:

• Samla inte på nygödslade ängar, eftersom det fortfarande finns rester av gödsel eller flytgödsel på maskrosen
• Samla inte nära trafikerade vägar, eftersom dessa maskrosor ofta är förorenade av avgaser

dricks: När du skördar bör du ha på dig gamla kläder som kan bli smutsiga, eftersom maskrosens mjölksaft kan lämna fula bruna eller gula fläckar som du inte kan bli av med - sådan missfärgning kan också uppstå på fingrarna dyka upp.

Maskros: ingredienser och användning

Den bittersmakande maskrosen innehåller många effektiva ämnen. I det följande presenterar vi bara ett litet utdrag av dess aktiva ingredienser:

• bittra ämnen
• flavonoider
• karotenoider
• vitaminer
• Mineraler (upp till 5% kalium)
• inulin

Dessa ingredienser är ansvariga för maskrosens olika effekter, eftersom maskros sägs ha en ämnesomsättningshöjande och urindrivande effekt. Maskros används för aptitlöshet, gallflödesstörningar, matsmältningsbesvär, flatulens, mättnadskänsla, reumatism, hudsjukdomar, njurgrus, anemi och för spolning av urinvägarna.

Eftersom maskros har en urindrivande effekt bör du inte ta te eller annan mat som innehåller maskros på kvällen, annars får du ingen lugn natt. Du bör konsumera högst 10 till 15 gram rotade löv per dag, vilket är ungefär tre koppar te.

Recept för att använda maskros:

• Maskroste: Koka 1 till 2 teskedar (1,5 - 3 g) maskrosblad och rötter i en kopp vatten och sila teet efter 10 minuter. Detta te har urindrivande och matsmältningsegenskaper och bör drickas före måltid.
• Maskrossirap: Koka två till tre nävar maskrosblommor i 0,5 liter vatten och låt puttra på svag värme. Sila blandningen efter 15 minuter och tillsätt 400 g socker. Koka upp blandningen igen och tillsätt en tesked citronsyra. Sirapen kan sedan buteljeras och har en blodrenande effekt.
• Maskrostinktur: Du behöver 3 till 4 maskrosrötter, som du bör borsta och tvätta noggrant och sedan skära i små bitar. Lägg maskrosrotbitarna i en bred glasburk och häll 0,5 liter sprit över – 40 % snaps passar till exempel till detta. Förslut burken, ställ på en solig plats och vänta i 3 veckor. Sila sedan tinkturen. Man kan dricka denna tinktur efter måltider för att underlätta matsmältningen.
• Maskrosvin: Maskroste kan drickas för att stimulera aptiten och reglera matsmältningen. Till detta behöver du en näve maskrosblommor och häll 0,5 liter vitt vin över dem. Lägg denna blandning på en sval plats i en dag och sila sedan av vinet.

Man ser att maskrosorna inte bara beaktas sallad kan använda, som också kallas "Röhrlsalat", men du kan också få många stimulerande och välgörande medel från maskrosen. Men vi kan inte bara äta maskrosen, vi kan också använda den för att göra växtstärkande och växtvårdsprodukter.

Instruktioner för växtgödsel från maskros:

• Maskrosgödsel: Du behöver 1,5 till 2 kg maskrosväxter, som bereds i 10 liter vatten och fermenteras i 2 veckor. Denna gödsel kan användas outspädd eller utspädd 1:5. Maskrosgödseln kan användas som gödsel för tomater (Solanum lycopersicum), blomkål (Brassica oleracea var. botrytis) eller kål (Brassicaoleracea convar. capitata) användas. Dessutom kan maskrosgödsel stödja kompostering och även förbättra kvaliteten på fruktträd och bärbuskar och reglera tillväxten.
• Maskroste: Till maskrosteet behöver du 15 till 20 g torkad maskrosört, som skållas med 1 liter kokande vatten. Blötlägg teet och använd det outspätt. Maskroste används som maskros flytande gödsel, särskilt för att förbättra frukten av bär, fruktgrönsaker och frukter.

ta bort maskros

Om du ändå har bestämt dig för att förklara krig mot maskrosorna i din trädgård vill vi presentera dig för olika metoder för att ta bort maskrosor. I vår specialartikel har vi sammanställt de bästa metoderna för att ta bort maskrosor och avslöjar de mest effektiva tipsen och tricken. Dessa inkluderar metoder för Ta bort maskrosor samt förebyggande åtgärder så att en ökad förekomst inte inträffar i första hand.