Örter i krukor: De bästa köksörterna till hinken

Många köksörter kan enkelt odlas i krukor. Vi visar vilka örter som är lämpliga att odla i krukor och det bästa sättet att plantera och sköta dem.

Även i stan eller i en liten lägenhet behöver du inte klara dig utan färska köksörter, eftersom många också kan planteras i krukor. Dessa placeras då bäst på balkongen eller ute på fönsterbrädan. Du kan till och med förvara dina örter direkt i köket. Men örtkrukorna passar även bra ute på altanen eller balkongen.

Örter till krukan: Dessa typer är lämpliga

De flesta arter lämpar sig i princip för plantering i kruka. Självklart är krukans storlek nyckeln här. Vissa typer som t.ex dill (Anethum graveolens), dragon (Artemisia dracunculus), Åbrodd (Artemisia abrotanum) eller libbsticka (Levisticum officinale), har dock ett ganska brett och djupt rotsystem. Dessa typer av örter klarar sig inte bra i en sluten behållare eftersom de inte kan utveckla sina rötter ordentligt.

Å andra sidan är följande perfekta för krukan på fönsterbrädan, terrassen eller balkongen:

• persilja (Petroselinum crispum ssp. cstiga): Persilja är tvåårig. Om den övervintras svalt och frostfritt kan den även skördas över vintern och bildar frön andra året som sedan kan sås till nya persiljeplantor.
• basilika (Ocimum basilicum): Basilika är en av medelhavsörterna. Den behöver sol och mycket värme för att trivas. I krukan kan du odla den tidigt på året.

• gräslök (Allium schoenoprasum): Som lökväxt älskar den fleråriga gräslöken lös jord och övervintras på en sval plats för att spira fräsch och ny på våren. Det går bra på de flesta platser. Gräslök klarar sig såväl i solen som i skuggan och halvskuggan.
• citronbalsam (Melissa officinalis): Att behålla den robusta citronmelissen är extremt okomplicerat. Även i krukan utvecklas den till en stark växt varje år efter nya skott.
• mynta (mentha): De olika typerna och varianterna av mynta ser underbara ut i krukan. Dessutom kommer denna ört tillförlitligt nästa år. Dess krav på platsen är låga och därför trivs myntan i både soliga och skuggiga lägen om den bara ibland vattnas och gödslas.

dricks: Fler tips om odling Örter på fönsterbrädan finns i vår specialartikel.

En näringsrik jord som vår lämpar sig för näringshungriga örter som de som nämns ovan Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord. Med en hög komposthalt säkerställer den en generös tillförsel av näringsämnen och vattenlagringskapacitet – eftersom inte alla örter trivs optimalt i näringsfattig örtjord. Mer till Näringsförsörjning av örter vi har sammanställt åt dig någon annanstans.

Medelhavsträdarter kan också hållas i krukor utan problem. Dessa inkluderar:

• salvia(Salvia officinalis)
• lavendel- (Lavandula angustifolia)
• timjan (Thymus vulgaris)
• välsmakande (Satureja spec.)
• rosmarin (Rosmarinus officinalis)

Ovanstående och andra snåla örter älskar genomsläpplig, även stenig jord och utvecklar bara mycket eterisk olja och därmed mycket arom om det är lämplig brist på vatten och näringsämnen. Därför klarar de sig bättre i krukor i väldränerad örtjord som vår Plantura ekologisk ört- och fröjord planterade. För mer näringskänsliga örter, se den relaterade artikeln om "gödsla örter “.

Plantera örter i krukor: du bör vara uppmärksam på det

Många örter kan också kombineras i en större kruka. Kom dock ihåg de olika påståendena om dessa örter. Den sparsamma medelhavsarten ska inte blandas med näringshungriga och fuktälskande örter placeras i en kruka, annars blir det oundvikligen problem med lämplig gödsling och vattentillgång.
Det är bättre att använda en kruka med mer dränerad örtjord och en med mer näringsrik tomat och grönsaksjord att fylla och kombinera matchande växter.

Dricks: Medelhavsörter kan också ordnas dekorativt i krukan med stora och små stenar. Med mycket stora planteringskärl är det till och med möjligt att göra örtjorden ännu mer genomsläpplig med ytterligare stenar eller expanderad lera.

Du kan köpa många örter i krukan i butiken. I det här fallet bör du dock plantera om örterna och ge dem mer utrymme och ett substrat av högre kvalitet. Vår är perfekt för dessa örter Plantura ört- och fröjord. Med sitt svagt sura till neutrala pH-värde och den höga andelen kompost ger den optimala förhållanden för de flesta örter. Dessutom är den ekologisk och särskilt klimatvänlig på grund av frånvaron av torv. Även för återsådd av örter är vår Plantura ört- och fröjord bäst för.

Vedartade medelhavsörter som rosmarin eller salvia föredrar å andra sidan näringsfattiga substrat med ett basiskt pH-värde. Det är bättre att lägga dessa örter i en blandning av trädgårdsjord och sand och tillsätta lite lime om det behövs. Du kan till exempel blanda i några kalkstenar eller fint rivna äggskal.

Krukan för dina örter är bättre att vara för stor än för liten. Eftersom du verkligen vill skörda rikligt är det lämpligt om du ger dina örter tillräckligt med utrymme för rötterna. Det är det enda sättet de kan utveckla ett effektivt rotsystem och bilda mycket bladmassa. Bortsett från det torkar en större krukvolym ut mindre snabbt, så du behöver inte rusa ut med vattenkanna lika ofta.

Hur man tar hand om örter i krukor

Växter i krukor är beroende av dig och behöver lite mer vård än sina kamrater i sängar.

Häll örter i grytan:
Eftersom deras rötter är begränsade av kärlet, har de bara det som finns i deras kruka för vatten och näringsämnen. Örter i krukan måste därför vattnas regelbundet. Även om de är ute brukar regnet inte räcka till torra somrar. Gräslök, persilja och co bör därför vattnas oftare, speciellt på soliga platser. Överdriv dock inte för att inte späda ut smaken. Medelhavsörter som rosmarin och timjan klarar sig bra med mindre vatten. Du bör bara vattna dessa växter när jorden på ytan har torkat ut.

Gödsla örter i krukan:
När det gäller gödsling, även för näringsälskande växter som basilika och gräslök, räcker det oftast med en applicering på våren och en annan på försommaren. Lämpliga finns här kompost eller i första hand ekologiska långtidsgödselmedel, särskilt när de planteras om på våren. Alternativt kan ett rent organiskt flytande gödselmedel som vårt användas varannan till var tredje vecka Plantura ekologiska tomater och vegetabiliska gödselmedel användas för att slippa mödosamt bearbeta gödselgranulat i små krukor. Du kan också använda den beprövade kaffesumpen för gödsling här. Har du precis sått eller planterat om dina örter på våren klarar du dig utan näringen på våren.

Dricks: Flytande gödselmedel innehåller aldrig alla viktiga näringsämnen, eftersom dessa skulle falla ut i vätskan till olösliga föreningar. Därför är det vettigt att odla om örter i krukor regelbundet eller då och då med en organisk helgödsel som vår. Plantura organisk universalgödsel att gödsla.

Medelhavsörter som rosmarin, mejram, salvia och timjan kräver däremot mindre näring och bör gödslas högst en gång om året. Ett långsamt verkande, fast gödselgranulat är också bäst att använda här.

Dricks: Med vår Plantura örtodlingsset odlingen av örter i krukan lyckas utan problem. Setet innehåller allt du behöver för att odla örter och är också en utmärkt presentidé.

Skär örter i grytan:
Där lite utrymme finns tillgängligt är den kompakta tillväxten av örter särskilt viktig. Med en årlig beskärning på våren kommer fleråriga, vedartade örter att förgrena sig lägre och bli buskigare.

Övervintrande örter i krukan:
Som alla växter i kruka är även örter mycket känsliga för frost, eftersom hela krukan lätt kan frysa igenom, vilket kan orsaka oåterkalleliga rotskador på växten. Å andra sidan kommer nästan alla örter från klimat där de tillåts ett svalt och mörkt vinteruppehåll. De behöver den här vilofasen, annars kommer de att fortsätta att utmatta sig själva och så småningom dö. Därför bör örter i kruka övervintra på en sval och måttligt ljus plats med lite vatten och utan gödsling. Att övervintra i varma utrymmen är nästan aldrig framgångsrik eller orsakar problem med sjukdomar och skadedjur. Vissa örter som gräslök och persilja dör ovan jord på vintern och spirar igen på våren. att övervintra basilika är något för erfarna örtträdgårdsmästare: Du hittar därför ytterligare information om detta ämne i vår specialartikel.

Repot örter:
Liksom alla krukväxter är det också viktigt att plantera om örter regelbundet för att fylla på det tillgängliga utbudet av spårämnen. Dessutom kommer eventuellt substrat att sjunka något med tiden, vilket hindrar rottillväxt och näringsupptag. Örter bör planteras om senast när rötterna har penetrerat hela krukans volym eller när endast återhållen tillväxt kan observeras trots regelbunden gödsling. Hur din Skörda örter ordentligt, du kan också ta reda på mer i vår ytterligare artikel.