Plantera potatis i krukor: instruktioner och tips

Potatis är väldigt lätt att odla i en så kallad potatiskruka. Du kan ta reda på hur du odlar potatis i krukor i videon med instruktioner.

När du tänker på det typiska tyska köket, kommer förmodligen en näringsrik knöl att tänka på. Potatisar (Solanum tuberosum), även känd som potatis, kommer faktiskt från Sydamerika, men har länge varit hemma i hela världen. Inte konstigt – trots allt, från potatismos till kassler och sallader till pommes, nästan allt kan trollas fram från de rundade knölarna. Men potatisen har inte bara mycket att erbjuda i kulinariska termer, den är också lätt att odla i trädgården. Men vad händer om du inte har en trädgård? Inga problem: vi visar dig hur du odlar potatis i baljor på altanen eller balkongen och ger instruktioner för potatiskrukor.

Rätt plats för potatis i grytan

Potatis föredrar en varm, solig plats som är skyddad från vädret om möjligt. De tål dåligt väder bra och torkar snabbt, men vissa kan fortfarande täckas med regnskydd potatissjukdomar fördröja eller till och med förhindra det. En plats mot en vägg i söderläge och eventuellt ett överhängande tak är idealiskt för att odla potatis i kruka. Östra eller västra sidan av en balkong är också lämplig. Potatis kan också trivas i en lägenhet om den ställs i ett soligt fönster och får tillräckligt med värme och ljus där.

Potatissorter för odling i baljor

Du behöver ingen specifik sort för att plantera potatis i krukor. Så länge planteringskärlet är tillräckligt stort kan alla faktiskt användas potatissorter odla i den. Men om du vill odla olika sorter tillsammans bör du se till att sorterna har en liknande mognadstid så att du kan skörda alla knölar samtidigt. En speciell blickfång är naturligtvis violetta eller röda potatissorter.

När sätter man potatis i krukor?

Potatis i kruka sätts samtidigt som potatis i bädd. Den bästa planteringstiden är mellan början av april och mitten av maj. Det ska vara minst 10 °C ute, hellre 15 °C och på natten minst 5 °C, och det ska absolut inte frysa längre.

Vilken jord är lämplig för potatis i hink?

Potatis är tung matare, så den behöver näringsrika och samtidigt genomsläppliga växtsubstrat. Tomat- eller grönsaksjord har vanligtvis redan ett högre näringsinnehåll och är därför idealisk för att fylla en framtida potatisplanterare.

Plantera potatis i krukor: så här gör du på rätt sätt

Den framtida planteringsmaskinen för potatis bör rymma minst 10, helst 20 liter jord. Förutom vanliga krukor, planteringskärl, hinkar eller till och med fat passar en så kallad potatiskruka för en särskilt enkel skörd. Här hittar du en steg-för-steg-förklaring på hur enkelt det är att göra en sådan potatisgryta.

1. Först förbereds rätt hem för potatisen. För att göra detta, använd en enkel plastkruka med en kapacitet på 10 till 20 liter och väggar som är så tunna som möjligt.
2. Skär ut tre lika stora skyltfönster på sidorna med en mattkniv eller liknande. Se inte bara till att du inte skär dig i fingrarna utan också att bron mellan de enskilda fönstren inte är för tunn. Annars finns det risk att potten inte längre är tillräckligt stabil eller till och med går sönder. Ta nu en andra hink (utan fönster) och placera den första i den.

   

   

1. Nu kan du plantera potatis: Det är bäst att använda potatis som redan är skuren eller grönpotatis som inte längre används i köket. Om du inte har potatis hemma kan du använda sättpotatis från trädgårdscentret.
2. Fyll den förberedda krukan ungefär en fjärdedel full med jord (blandat med lite sand och kompost om du vill) och placera knölarna ungefär mitt i varje fönster. Täck lökarna med minst 10 cm jord och fyll krukan nästan till toppen.
3. Nu är det dags att vänta och då och då ta hand om potatis. Jorden ska alltid vara lätt fuktig, men försiktighet måste iakttas för att undvika vattenförsämring. Potatisen växer under de närmaste månaderna tills den, beroende på sortens mognadstid, äntligen är redo för skörd.
   

Skötsel i grytan

Om den fyllda jorden sjunker efter upprepad vattning kan du fylla på lite jord senare. Det går bara att stapla upp potatisen i krukan i begränsad omfattning – är krukan alltid välfylld med jord brukar det räcka. Oftast växer dock plantorna inte lika starkt i begränsade behållare som i bädden. Vattna dina växter regelbundet så att jorden aldrig torkar ut helt, vattning får inte förekomma. Ett täckskikt av halm eller gräsklipp minskar avdunstningen avsevärt inte bara i bädden utan även i krukan. Potatis är tung matare och bör därför vara väl tillförd med näringsämnen under hela säsongen. Balanserad gödsling belönar potatisplantan med sund tillväxt och högre avkastning. Eftersom det är svårt att gödsla med fast granulat i krukan rekommenderar vi att man använder en organisk flytande gödsel som vår. Plantura ekologiska tomat- och grönsaksgödselmedel. Mer information om potatisvård Ta reda på det i vår specialartikel.

Skörda potatis i grytan

Den första potatisen är klar att skördas efter cirka tre till fyra månader nypotatis redan i juli när bladverket fortfarande är grönt - för senare sorter så fort bladverket dör tillbaka. Nu frigörs plantorna från krukan eller annan planteringsenhet och potatisen skördas för hand. Mer information om Skörda potatis finns i vår specialartikel. Skörden förenklas i potatiskrukan genom den handgjorda krukkonstruktionen. Istället för att gräva upp hela plantan lyfter du helt enkelt ut innerkrukan. Potatisen kan skördas utan större ansträngning genom de utskurna fönstren. Om du sätter tillbaka plantan i krukan kommer den att återhämta sig och du kan skörda de återstående underdimensionerade knölarna vid ett senare tillfälle.

Odla potatis i en säck: ett alternativ till krukan?

Potatis kan också odlas i plastpåsar eller storpack. Dessa rymmer större mängder jord och är ofta rektangulära och är därmed formade för att spara utrymme. Potatisplantan kan spridas bra i den. Planteringspåsarna lämpar sig endast i begränsad omfattning för att odla potatis på balkongen eller i lägenheten. Problemet här är att säckarna ofta är för täta, så att överflödigt vatten inte kan rinna bort, vilket leder till vattenförsämring. Om påsarna är gjorda av mer genomsläppliga material som jute hålls vattnet dåligt och rinner ut över balkongen eller terrassen. Vattenförsörjning är därför den viktigaste punkten att tänka på när man odlar potatis i påse. Potatis i krukan kan ympas med nära släktingar från nattljusfamiljen (Solanaceae) och därmed kan man även skörda frukter ovan jord. Vi presenterar dig det unika tomat och ge tips om vad du ska göra härnäst.