Pumpafrukter ruttnar: vad ska man göra?

Pumpan är en av de äldsta kulturväxterna och är känd för sin mångfald av arter och storlekar. Men under ogynnsamma omständigheter är frukterna relativt ömtåliga och benägna att ruttna. Detta är vad du ska göra när pumpafrukten ruttnar.

Rottande pumpor: Första hjälpen

För att frukten på pumpan inte ska börja ruttna är det viktigt att vara uppmärksam på följande punkter:

Undvik gjutmisstag

De största misstagen görs vanligtvis vid casting. Även om plantan har ett högt vattenbehov bör du inte dränka den. Squashen börjar ruttna speciellt om man inte vattnar jorden utan direkt frukten eller om plantorna bara är för täta och luften inte kan cirkulera. Frukter som ligger på våt jord är särskilt utsatta, eftersom det också kan leda till röta. Så vad ska man göra?

• bara vatten underifrån
• inte om löv och frukt
• låt det översta jordlagret torka mellan vattningarna
• ta bort några större löv för bättre ventilation
• lämna inte stora frukter direkt på marken
• Halm, frigolit eller träskivor är att rekommendera
• Erbjud klätterhjälp till frukter av mindre sorter
• förebyggande öka planteringsavstånden

Korrigera kalciumbrist

Mörka, sjunkna ruttna fläckar vid den punkt där blommorna börjar, den sk blomning ände röta, föreslår grönsaker mestadels tyder på en akut kalciumbrist. Detta sker vid höga temperaturer med hög avdunstning, lågt rottryck eller ett överskott av kväve och det därtill hörande höga saltinnehållet. Kalcium kan inte assimileras, även om jorden har tillräckliga halter av det.

Berörda frukter kan knappast räddas, men du kan motverka en upprepning med följande steg:

• Om det finns tecken på röta, applicera kalk på ytan
• ta bort angripen frukt
• minska avdunstning
• ta bort några blad om det behövs
• administrera kalcium under tillväxtperioden
• säkerställa tillräckligt rottryck
• Undvik övergödsling med kväve
• Gödsla med hög kaliumhalt varannan vecka när frukten stelnar
• Arbeta i kalk som förebyggande åtgärd på hösten

Tips: Blossomändröta är ingen svampsjukdom, för då skulle inte bara frukt drabbas, utan även fruktstjälkar, bladskaft och blad.

Undvik för mycket sol

Pumpor är i allmänhet värmeälskande. Men för mycket eller för intensiv exponering för solen kan vara problematiskt, eftersom det kan orsaka sprickor i huden Orsaka pumpahud, som då är ingångspunkten för förruttnande bakterier eller andra patogener burk. Det är desto viktigare att säkerställa optimala platsförhållanden vid sådd eller plantering, så att pumpans frukter inte börjar ruttna:

• soligt till halvskuggigt, skyddat läge
• utan den glittrande middagssolen
• helst omedelbart komposthög
• Skydda med trasiga löv under varma dagar
• alternativt med fuktiga trasor
• förhindra att frukten spricker eller spricker
• inte flera år i rad på samma plats

Dricks: Rutten frukt bör tas bort så snart som möjligt för att säkerställa att den friska frukten har en optimal tillförsel av näringsämnen.

bekämpa sjukdomar

Om pumpans frukter börjar ruttna är svamppatogener i jorden ofta ansvariga. Det kan vara svampsjukdomar som svartröta, tandköttssjukdom eller brännpunktssjukdom.

Regniga somrar kan öka angreppstrycket. Även i dessa fall kan man bara förhindra det. Fortsätt enligt följande:

• ta bort angripen frukt
• undvika alltför blöta grödor
• till exempel genom överbyggnad
• upprätthålla långa växtföljder
• minst tre år
• växter med plantera gödsel stärka

Dricks: Antimykotika kan hjälpa till här. Men eftersom pumpor vanligtvis är avsedda för konsumtion är det inte tillrådligt.

Låt stelna/mogna

Vissa särskilt värmeälskande sorter mognar inte längre helt under höstmånaderna. De måste därför skördas innan de är helt mogna. Skulle man förvara pumpan direkt skulle det finnas risk att frukten ruttnade. Som ett resultat bör de härdas eller botas i två till tre veckor. låt det mogna.

• använd endast oskadade pumpor 
• varm plats med 20 grader och bra luftcirkulation
• tvätta inte i förväg
• placera på en torr yta
• Vänd frukt regelbundet
• spendera efter härdning på slutförvaringsplatsen

Förvara på rätt sätt

Felaktig förvaring kan också leda till att grönsaksväxterna ruttnar. Speciellt kondens eller svett och för kall lagring gör att pumpafrukten ruttnar snabbt. Så här förhindrar du detta:

• Kontrollera frukt regelbundet
• Kassera prover med ruttna fläckar
• Förvara på en torr, sval plats
• vid temperaturer mellan 12 och 15 grader
• säkerställa god luftcirkulation
• förvara mindre pumpor i nät vid behov

Dricks: Pumpor bör aldrig hållas av fruktstjälken, eftersom denna lätt slits av och det resulterande såret kan börja ruttna. Under optimala förhållanden kan oskadade pumpor lagras i upp till sex månader.

Vanliga frågor