Skapa en snacksträdgård i trädgården och på balkongen

En balkong i norrläge är mindre lämplig än en balkong i söderläge och en skuggig bädd i trädgården är också ganska ogynnsam. Krukväxter passar till balkongen, men är också ett bra alternativ till altanen och trädgården.

Lämpliga växter

Alla familjemedlemmars egen smak är naturligtvis avgörande för vilka växter som odlas i snacksträdgården. Valet på balkonger är vanligtvis mycket begränsat, men i trädgården finns det ett brett utbud av alternativ, tack vare fruktspaljéer, standardträd och pelarformade frukter. Naturligtvis ska platsförhållandena alltid beaktas.

mjuk frukt

Det finns ett stort utbud av bärbuskar. Börjar med hallon och björnbär, via krusbär och jostabär till de olika röda, vita och svarta vinbären, det finns gott om läcker mjuk frukt. Återigen, det beror på hur mycket utrymme du har. Kolonnfrukt kräver minst av dessa. Dessa speciella buskar växer brant uppåt i ett trångt utrymme, men har inte riktigt lika många bär som de vanliga buskarna. Standardträd kräver lite mer plats, men de har fördelen att man knappt behöver böja sig ner för att plocka dem. Normala buskar tar mest plats, men bär också mest frukt. Med hallon bör man använda olika sorter så att det blir lång skördetid. Man talar om sommar- och hösthallon. De odlas bäst på en speciell spaljé. När du väljer sort, se till att de inte växer över. Skotten måste klippas regelbundet för att hålla plantorna under kontroll. Med björnbär är de taggfria sorterna idealiska för en snacksträdgård. Du drar dem på spaljén, så att du kommer till frukterna och skotten är lätta att skära. Då undviks igenväxning och förutsättningarna är idealiska för mycket bär. När det gäller blåbär eller blåbär krävs speciellt växtsubstrat för att dessa växter ska känna sig bekväma. De gillar sur jord. Det är bäst att använda planteringskärl med dem eller skapa en speciell säng. Växterna växer ganska stora med åren, så planera tillräckligt med utrymme. Även om de flesta sorter är självfertila, blir det högre avkastning när flera plantor odlas tillsammans.

vin och fikon

Vinrankor tar liten plats. Du kan låta dem klättra längs vilken husvägg eller byggnadsställning som helst. Efter bara två till tre år finns det gott om druvor att skörda. På balkongen eller terrassen kan de även användas som insynsskydd. De behöver inte mycket vård. De bör dock beskäras regelbundet, annars bildas meterlånga skott och druvorna saknar styrka att mogna. Fikon är vanligtvis bara kända från semester i sydligare regioner. Under tiden finns det dock även fikonsorter som mognar på våra breddgrader. Växterna behöver lite vinterskydd och lämpar sig inte för områden med långa, extremt frostiga vintrar. Annars trivs de bra och det blir mer frukt från år till år. Om du har plats, låt en fikonbuske växa, annars kan skotten dras på spaljén eller så kan du klippa en stam och låta ett träd växa. En plats skyddad från vinden rekommenderas.

Mini grönsaker

Inte bara frukt, utan även grönsaker hör hemma i en snacksträdgård. Av utrymmesskäl är minivarianter idealiska här. Om du har tillräckligt med utrymme kan du naturligtvis använda normal storlek. Tomater är lätta att odla, speciellt om du kan placera dem skyddade under tak. Det finns varianter för att hänga behållare och mindre baljor, men även för sängar och en riktigt stor balja eller låda. Valet av sort är här oerhört viktigt. Det finns även gurkor, både för att hänga korgar och till baljor. Utplantering går givetvis också. Den som äger ett växthus har det bäst. Zucchini kan också odlas i en behållare. Naturligtvis är mindre frukter idealiska, till exempel runda. Alternativt kan du skörda i god tid, då blir zucchinin extra mör. För bönor och ärter behöver du lite utrymme. Alternativt kan de fästas på en spaljé, där de även fungerar som insynsskydd. Olika sorters sallad är mycket lättskötta och mognar snabbt. Vissa är också lämpliga för fönsterlådor och baljor, även för trafikljus. Rädisor mognar också snabbt och kräver mycket lite utrymme.

jordgubbar

Jordgubbar hör hemma i varje snacksträdgård. Det finns så många olika typer och varianter att du definitivt kommer att hitta en plats. Jordgubbar behöver inte odlas i en bädd på klassiskt vis, de trivs även i en hängkorg, en hink, i en högbädd och även i en balkonglåda, det är bara att göra rätt val. Om det inte finns mycket utrymme är månatliga jordgubbar billiga eftersom de producerar frukt om och om igen under veckor och månader. Jordgubbstorn är också ett bra alternativ. Om du vill plantera olika sorter bör du välja så att skördetiden blir så lång som möjligt.

mini kiwi

Har du plats kan du få kiwi i trädgården, har du inte det föredrar du miniversionen, dvärgfrukterna, även kallade minikiwi. För enkelhetens skull bör man ta till självfertila sorter. Detta sparar dig pollinatören. Växterna är vanligtvis tillräckligt tåliga, men är ganska känsliga för sen frost. De kommer att uppskatta lite vinterskydd. Annars är de helt lätta att odla. Eftersom de bildar skott av enorm längd rekommenderas byggnadsställningar för guidning. Så växten (helst två) kan användas som insynsskydd inför sommaren. Ett regelbundet snitt ser till att plantorna inte blottar underifrån och att nya fruktskott bildas gång på gång.

Örter

Örter bör inte heller saknas i någon snacksträdgård. De äts sällan direkt från busken, men gör ändå ett bra jobb. Oavsett om det är mynta, persilja, gräslök, rosmarin eller salvia, vissa örter är oumbärliga. De bör dock odlas tillsammans i en behållare beroende på deras krav på sol, vatten och växtsubstrat, eftersom det är då de trivs bäst.

äpplen och päron

Även om du inte har så mycket plats kan du köpa ett äpple- eller päronträd. Tack vare kolumnformig frukt passar ett sådant träd på varje balkong. Givetvis är avkastningen inte lika hög som den för ett normalt stort äppelträd. Spaljéer kräver också lite utrymme. Både äpplen och päron passar till detta. De kan dela upp en snacksträdgård i specifika "sektioner" eller användas som ett planterat staket. Olika tillväxtformer erbjuder en annan möjlighet. Äppelträd är inte bara äppelträd. Oavsett om buske, standard, halvskaft, spindel eller annat, urvalet är stort och alla storlekar finns tillgängliga. Har du plats för flera träd bör du använda olika sorter som mognar olika, så att skörden blir längre.

körsbär

I likhet med äpplen och päron kan körsbärsträd ha olika former. Man skiljer inte bara mellan söta och sura kyrkor och deras många varianter, utan också återigen pelarstammar, körsbärsträd odlade på en spaljé och träd i olika storlekar. Det finns ett exemplar för varje sittplats.

Skapa en snacksträdgård

Först bör du mäta det tillgängliga utrymmet noggrant. Det är tillrådligt att inte bara plantera direkt, utan att göra en plan i förväg. Därför ritas området i skala på papper. Då bör du fundera på vilka växter som absolut bör användas. Det är viktigt att veta hur mycket utrymme de kräver och hur stora de kan bli. Utrymmet måste planeras. Dessutom bör platsförhållandena och önskemålen om växtsubstratet vara kända. Har man allt tillsammans kan trädgården anläggas på papper. Det har visat sig användbart att skära ut små fyrkanter eller cirklar och ordna dem som de senare växterna, givetvis även i skalen, efter deras förväntade storlek. Hela snacksträdgården kan planeras på papper och du vet exakt hur många växter det finns plats för. Först när detta utkast är på plats börjar det implementeras. Växter placeras i behållare på balkongen. Dessa sätts upp eller hängs. Det är viktigt att det finns tillräckligt med utrymme så att du lätt kan ta dig vart som helst, även om plantorna växer sig betydligt större med tiden. Det är viktigt att använda tillräckligt stora behållare. Du bör också investera i bra jord. Behållare med bevattningssystem är idealiska, där växterna kan hjälpa sig till vattnet vid behov. De ska också vara stabila så att de inte ramlar omkull i vinden. Även i trädgården måste man se till att underlaget är lämpligt. Du måste sortera de enskilda buskarna eller plantorna efter deras substrat och vattning eller vattningsmetoder. Kombinera gödselmedel krav, bara på detta sätt kan alla utvecklas väl. Spaljéer eller ställningar ska göras tillgängliga redan i början. Lämpliga plantavstånd måste iakttas.

Slutsats

En snacksträdgård är en fantastisk sak. Även om du bara har minimalt med utrymme behöver du inte klara dig utan nyskördad frukt eller grönsaker. Det är viktigt att i förväg ta reda på vilka arter och sorter som önskas, eftersom de alla har vissa önskemål och växer bättre när dessa uppfylls. Det finns otaliga sorters frukt och grönsaker som lämpar sig för odling. Det är viktigt att ta reda på vilka som passar den befintliga platsen och det utrymme som finns. Man kan göra jorden lämplig, men man får oftast ta platsen som den är. Det blir bara en motsvarande skörd om växternas önskemål uppfylls. Du måste känna till dem. Det är därför värt att skaffa detaljerad information och att planera snacksträdgården korrekt. Ha så kul!

Lär dig mer om trädgårdsdesign