Pricka ut grönsaker: Information för grönsaksväxter som spenat, majs & Co

Som regel sås frön av grönsaker i en plantering och gror på en varm plats. Beroende på typ av växt tar det några dagar till några veckor för fröna att gro och för att de första bladen, så kallade hjärtblad, dyker upp. Från och med nu är det viktigt för de unga grönsaksväxterna att de har tillräckligt med utrymme.

stickande

För att se till att plantor inte dör och hindrar varandra från att växa är det viktigt att sticka ut dem. Termen "pricka" kommer från franskan och betyder "pricka". I trädgården beskriver utprickning i princip inget annat än att transplantera plantor på större avstånd från varandra eller rakt in i sin egen kruka. Vid utprickning ska den ömtåliga plantan hanteras mycket varsamt och man måste se till att hela roten planteras i marken.

Fördelar

Den enklaste lösningen skulle vara att så fröna individuellt i små krukor. Detta är vanligtvis inte genomförbart av utrymmesskäl, så antingen sås flera frön i en kruka eller på rad i trädgårdsrabatten. Här mognar fröet i fuktiga och varma förhållanden tills plantan har tagit sig fram till ljuset. Från och med nu börjar växtens faktiska tillväxtfas. Grönsakerna kräver mycket energi. Plantorna i fröbrickan tävlar därför om ljus, näring och vatten. För att de unga sallads-, kålrabbi- eller pepparplantorna inte ska konkurrera med varandra om det begränsade utbudet får de plats i en egen kruka.

Rätt ögonblick

Fröplantor bör stickas ut senast så snart de första riktiga bladen dyker upp efter hjärtbladen. I princip bör grönsaker prickas ut så tidigt som möjligt så att de kan utvecklas optimalt. Om plantorna redan är större är de lättare att hantera, men det är de Rötter då redan förgrenade sig och möjligen redan med grannväxternas slukad. Detta leder inte bara till stora skador vid utprickning, utan plantorna växer också sämre i den nya krukan.

Sortera ut

Samtidigt tjänar utprickning till att sortera ut små, svaga eller defekta växter. Låt bara friska och starka plantor fortsätta växa. Redan i detta tidiga utvecklingsstadium är det lätt att se vilken av växterna som har störst chans att växa bra.

substrat

Efter utprickning, använd alltid ett substrat som är finkornigt och näringsfattigt. Substrat med låga näringsämnen gör att växten bildar ett tätt grenat rotsystem. Konventionell trädgårdsjord är vanligtvis för lerig för detta ändamål och innehåller inte tillräckligt med humus för att stödja rotbildningen.

• humoristisk
• torvfri
• fint smulig
• steril
• väl genomsläpplig för vatten
• låg i näringsämnen
• till exempel krukjord eller stickjord

Unga plantor är fortfarande mycket känsliga och har inte bra försvar. På grund av detta angrips de lätt av mögel eller andra svampar. Så se till att krukjorden är i stort sett steril.

Instruktioner

I grund och botten är det inte svårt att sticka. Det krävs dock lite takt för att inte skada de känsliga grönsaksväxterna. För att bättre kunna ta bort plantorna från jorden har det visat sig användbart att fukta underlaget. I grund och botten finns det två olika odlingsalternativ, som givetvis också skiljer sig åt i utprickning.

Stick ut i trädgårdssängen

Vissa köldtåliga grönsaker kan sås direkt i bädden i rader. Beroende på typ måste vissa radavstånd beaktas. Även på små ytor kan ett större antal grönsaksplantor sås på detta sätt. Om det har bildats små plantor av fröna på våren måste de prickas ur och tunnas ut (skev). Den bästa tiden för att sticka utomhus är en molnig men regnfri dag utan överdriven värme. Följande är lämpliga för direktsådd i bäddar eller växthus:

• spenat
• morötter
• svenskar
• Ärter
• Lammsallat
• purjolök
• haverrot
• lök
• Majs

• Steg 1: Plocka först ut eventuella svaga, sjuka eller dåligt odlade plantor i de enskilda raderna och släng dem på komposten.
• Steg 2: Transplantera enskilda plantor för att säkerställa önskat avstånd i raden mellan varje grönsaksplanta. De plantor som tas ut planteras sedan omedelbart om på en ledig plats.
• Steg 3: Placera stickpinnen eller en trädgårdsskyffel ungefär en centimeter från sidan under den första plantan och lyft försiktigt upp den lite. Om plantorna ligger väldigt nära varandra kan processen upprepas från andra sidan så att de enskilda plantornas rötter separeras. Försök att ta med dig så många av de fina rötterna som möjligt.
• Steg 4: Använd en planteringsmaskin eller annat redskap som en sked eller spatel, stick ett hål som är lämpligt för plantan.

Avstånd:

Två fingrar breda

• purjolök
• Lammsallat
• haverrot

Tre fingrar breda

• morötter
• spenat
• ängssyra
• lök
• rädisa

En handsbredd

• Majs
• sallad

Beroende på typ av grönsak kan även större avstånd behövas, till exempel med huvudkål eller bönor.

Steg 5: Sätt den unga plantan i hålet enligt optimalt plantdjup och tryck lätt på jorden.

Steg 6: Ett hål borras nu på cirka fem centimeters avstånd från varje grönsaksplanta, i vilket cirka 50 ml vatten hälls. Glöm inte att rensa ogräs regelbundet för att ge grönsakerna tillräckligt med ljus och näring.

Pricka ut plantor i fröbrickor

En hel rad grönsaker är något känsliga för kyla och brukar därför föredras i fröbrickor på fönsterbrädan. De stannar kvar i det varma huset eller växthuset tills slutligen ingen mer frost är att vänta. Se till att förbereda ett tillräckligt antal individuella odlingskrukor i förväg. Växterna ska bara få ligga öppna (utan jord) under en mycket kort tid, eftersom de snabbt torkar ut. Det är därför du bara ska ta bort och transplantera en liten planta i taget.

Steg 1: Fyll först behållarna till två tredjedelar med kruk- eller stickjord och tryck ner dem lätt.

Steg 2: Sikta först grovt eller klumpigt substrat genom en grov sikt för att förfina strukturen.

Steg 3: Fyll växtkrukan med den fina jorden. Jämna bort all jord som är över kanten på krukan och tryck ner den lätt.

Steg 4: Borra ett djupt, smalt hål i mitten av krukan med stickpinnen eller en träpinne.

Steg 5: Placera stickpinnen från kanten så djupt som möjligt under den första plantan och lyft försiktigt den uppåt för att separera rötterna på de enskilda plantorna. Försök att ta med dig så många av de fina rötterna som möjligt.

Steg 6: Använd tummen och pekfingret för att försiktigt ta bort den lilla plantan från underlaget. Detta fungerar bäst om du drar bort den åt sidan. Du måste vara mycket försiktig när du tar bort den, annars kommer stjälkarna eller rötterna att slitas av.

Steg 7: Mycket långa huvudrötter kan förkortas något. Mindre skador på hårrötterna uppstår alltid vid utprickning. Om rötterna inte skadas i stor utsträckning spelar mindre förluster ingen roll; tvärtom stimulerar de till och med rottillväxt.

Steg 8: Placera plantan med rötterna över det förberedda hålet i den nya växtkrukan och dra eller tryck sedan in rötterna i fördjupningen. Alternativt kan du också sätta in plantan vertikalt i det förberedda hålet. Det är viktigt att rötterna blir kvar under plantan och inte böjer sig uppåt.

Steg 9: Tryck lätt på stickjorden runt den unga grönsaksplantan och jämna till ytan på underlaget.

Steg 10: Upprepa ovanstående process med en annan planta i en ny kruka.

Steg 11: Vattna de nyplanterade grönsaksväxterna kraftigt med den fina sprinklern på vattenkannan.

planteringsdjup

Hur djupt de enskilda grönsaksväxterna planteras beror på typen av grönsak. Många grönsaker kan rota från stjälken, skapa en fin, kompakt rotklump och uppmuntra knöl- eller huvudbildning.

1. Djupplantering till de första hjärtbladen

• paprika och chili
• Purjolök
• tomater

2. Plantera på samma höjd (för att uppmuntra knölbildning)

• selleri rot
• fänkål
• sallad
• blomkål
• Kålrabbi

Resten av proceduren

För att de unga plantorna ska växa bra är det viktigt att placera dem på lämplig plats om de planterats i kruka. Grönsaker som paprika eller tomater ska vara lite svalare efter utprickning än när de gror, så att plantorna p.g.a. låga ljusförhållanden tidigt på våren på fönsterbrädan växer inte för snabbt och tunna, inte särskilt livskraftiga skott utveckla.

• ljus men utan direkt sol
• Temperatur: 15 till 18 grader
• håll lite fuktigt

Om utetemperaturerna tillåter det placeras de utprickade grönsaksväxterna utomhus per timme från omkring slutet av april. Undvik gassande sol och kraftigt regn tills växterna har acklimatiserat sig.

Vilka växter behöver inte prickas ut?

Alla grönsaksväxter behöver inte stickas ut. Om fröna sås i enskilda krukor redan i början är utprickning förstås överflödigt. Större frön eller grönsaker som är känsliga för omplantering lämpar sig särskilt bra för individuell sådd. Dessa inkluderar:

• tomater
• gurkor
• Ärter
• pumpa
• zucchini

Lär dig mer om att sköta en grönsaksträdgård