Odla och föröka ananas

Ananasen (Ananas comosus, Pineapple sativus) kommer från bromeliadfamiljen (Bromeliaceae). Den kommer ursprungligen från Central- och Sydamerika. I tropiska områden växer den nu över hela världen. Här är den känd som prydnadsananas och odlas främst som krukväxt. Den bildar en bladrosett med lösa långa och spetsiga blad. Den läckra frukten utvecklas senare från blomställningen. I tyska interiörer når den dock oftast inte full mognad och är därför (bara) en vacker, exotisk prydnadsväxt.

fortplantning

I vissa plantskolor finns olika ananasplantor att köpa. I de flesta fall är dessa inte de riktiga fruktananaserna, utan olika raser av samma släkte. Den ursprungliga ananaskomosen blir till exempel ganska stor och är ganska olämplig för bostadsyta. Men oavsett om det är en specialfödd prydnadsananas eller fruktananas så fungerar förökningen enligt samma princip. Genom frön och kindel eller med ananasknippen, fruktspetsen.

utsäde

Om du bara vill se hur en ananasväxt skapas kan du prova att odla den från frö. Annars är denna typ av förökning mer intressant för professionell förädling av nya sorter. Vissa ananas har frön några millimeter under skalet. De är små, bruna, linfröliknande kärnor. Dessa frön samlas in, tvättas och torkas sedan lite. Före sådd är det lämpligt att vattna dem i en dag. Sedan strör du dem på krukjorden och trycker ner dem väldigt lätt. Temperaturer över 20°C krävs nu permanent. Dessutom ett växthusklimat, gärna med folieöverdrag. Sannolikheten för att ett frö ska gro anges till 50 %. Tiden fram till groning kan vara drygt två månader.

barn

Mycket enklare och också den vanligaste metoden är förökningen av Kindel. Dessa är sidoskott, som känt från många bromeliads och agaveväxter. Mestadels efter blomningen bildar moderplantan små utlöpare vid basen. Dessa skärs sedan av med en kniv och läggs i en liten gryta. En blandning av torv och sand är ett lämpligt substrat. Jorden hålls alltid bara fuktig. I den kommer grodden att rota på en varm, skuggig plats. Det tar ca. åtta till tio veckor.

skärande

Den populäraste och mest spännande metoden är förökning genom frukten, närmare bestämt genom bladtosen, fruktspetsen. Du kan prova detta med vilken ananas som helst som du tidigare ätit med njutning. Det är så det fungerar:

• Skär först av bladrosetten på en ananas, upp till cirka tre centimeter djupt in i fruktköttet. Bladen ska vara friska och saftiga, inte vissna. Köttet runt stjälken kan tas bort.
• Låt denna sektion torka ordentligt i en dag eller två så att den inte ruttnar.
• Nu finns det två alternativ, antingen låt denna tof rota sig i vatten eller lägg den direkt i krukjorden.
• Vattenglasmetod: Här hängs lövtofsen i vattnet upp till bladets bas. De nedre bladen ska inte hänga i vattnet och ska plockas av. Till detta lämpar sig ett smalt glas, på vilket tofsen sitter med sina löv och resten hänger i vattnet. Det hela ligger nu på en ljus och väldigt varm plats tills rötterna utvecklas. Vattnet fylls på efter behov, inte byts. Rötter bildas efter några veckor, vilket tydligt kan ses med glasmetoden. Är de cirka fem millimeter långa lägger du tofsen i en kruka med krukjord.
• Plantering direkt i krukjorden: Den torkade lövtofsen placeras direkt i underlaget. Om du vill vara på den säkra sidan, doppa den i rotpulver innan. Underlaget ska vara näringsfattigt och genomsläppligt. Kaktusjord, palmjord eller en jordblandning med sand fungerar bra. Här trycks bladtosen in ner till den lägsta bladrosetten. Behållaren måste ha bra dränering, de unga rötterna är mycket känsliga för för mycket fukt.
• Oavsett vilken metod är rumstemperaturen viktig i det följande. Ju varmare desto bättre, kontinuerlig 25°C är idealiskt. Hög luftfuktighet uppskattas också. Så lägg den borta från värmare, om det behövs är det vettigt att ställa in en luftfuktare. De unga sticklingarna kan även täckas med genomskinliga plastpåsar. Men glöm då inte att vädra den regelbundet och utsätt den inte för den gassande solen.

• Så fort ett nytt lövskott bildas i mitten av lövrosetten var handlingen lyckad. Det kan ta år innan blomning och slutligen förnyad fruktsättning.

Avel & Skötsel

När skottet eller tofsen väl har rotat sig, handlar det om att odla en frisk ananasplanta.

• substrat: En blandning av kalkfri, mineraljord är bäst lämpad. Ämnet ska vara smuligt, fluffigt för bra dränering. Det ideala pH-värdet är 5.
• Plats: Ljusstyrka och tillräckligt med soltimmar dagligen är de bästa förutsättningarna för ananas. Den tål inte den ljusa middagssolen särskilt bra.
• Häll i: Hällning är ganska måttlig. Jorden kan vara fuktig men aldrig blöt. Vattenförsämring bör undvikas helt. I motsats till andra bromelia tål ananasen inte stående vatten i sin bladrosett. Vattna därför alltid på marken.
• Temperatur: Solfrukten behöver mycket värme, helst alltid över 20°C. 25°C med hög luftfuktighet är idealiskt.
• Gödselmedel: Ananasplantan känner inte ett riktigt avbrott på året. Du kan därför tillsätta lite helgödsel i bevattningsvattnet varannan vecka under hela året. En något högre fosfathalt har en positiv effekt på blomningen.
• övervintra: En speciell dvala är inte nödvändig för ananasen, eftersom den måste vara varm året runt. Så även på vintern får den inte utsättas för temperaturer under 16°C.
• repot: Pottering till nästa större kruka är alltid nödvändigt när substratet i krukan är helt rotat. Underlaget bör förnyas helt, tiden på året är godtycklig.
• Skörda: Med lite tur och ett idealiskt läge kan du förvänta dig blomning efter några år. En frukt mognar sedan från denna blomma på 4-8 månader. De frukter som mognar på sommaren har störst chans att utveckla en söt, smakrik frukt. Efter det dör moderplantan. Under tiden har dock tillräckligt många barn bildats för vidare reproduktion.

giftighet

Om och om igen hör vi varningar om att ananas är giftiga. Speciellt för gravida kvinnor. Konsumtionen ska inte heller vara ofarlig för katter. Giftig är ett hårt ord för denna läckra frukt. Om ananasen ännu inte är helt mogen är den, som många omogna frukter, mindre smältbar. Enzymerna, som sägs vara farliga för gravida kvinnor, oskadliggöras av magsyran. Kvar är en söt frukt sprängfylld med vitaminer, som kan avnjutas med måtta och berika vilken diet som helst. Många exotiska inomhusväxter är giftiga eller svårsmälta för katter, listan är lång. Men om katter har tillräckligt med ofarlig, alternativ grönska att välja på och i övrigt är väl upptagna av sitt kattliv, kommer de knappast att knapra på dessa krukväxter. En mycket farligare toxicitet kommer från de bekämpningsmedel som används i länder som överdrivet odlar ananas för export. Costa Rica, till exempel, sätter ett tråkigt rekord: det är det land som använder flest bekämpningsmedel i världen, med 52 kg per hektar. Detta är bara för att västländer ska kunna köpa ananas till sina stormarknader så billigt som möjligt. Detta är verkligen gift för alla, både för producenter och konsumenter.

Slutsats

En rik skörd är osannolik. De olika sorterna av ananas är dock dekorativa, exotiska och ganska lättskötta krukväxter. Att odla en planta från en lövtuss är väldigt roligt: ​​Först äts den söta frukten och sedan kan det spännande experimentet i krukan börja.

Lär dig mer om exotiska växter