Benmjöl och blodmjöl används korrekt som gödningsmedel

Begreppen blodmjöl och benmjöl kanske inte låter så snyggt, men själva ämnena har det men i sig och kan lätt och särskilt långsiktiga mineraler och proteiner leverans. Av dessa skäl har de länge varit populära som gödningsmedel. De som värdesätter biologiska gödselmedel kan fortfarande njuta av fördelarna med dessa gödselmedel och till och med producera dem själva.

benmjöl

Namnet ger redan en uppfattning om vad benmjöl är. Ämnet som bland annat används som gödning består av malda ben. I förväg befrias benen från överblivet kött, senor och andra rester och tvättas. De finmals sedan i speciella maskiner, de så kallade benkvarnarna.

Som mjöl används benen till exempel som gödsel men också som foder. I båda fallen bör det vara känt om djuren från vilka benen härrör är vid god hälsa eftersom inte ens kokning eller annan sterilisering vid höga temperaturer tar bort dem alla patogener.

Detta ledde också till att markbenen hamnade i vanrykte. Som hypotetiska bärare av BSE-patogener ville bönderna inte ta risken vare sig genom att utfodra eller gödsla med det speciella mjölet. Så småningom förbjöds det biologiska gödselmedlet enligt lag som fodertillsats och näringskälla för grödor. Förbuden har mildrats. Tyvärr har det dåliga ryktet som mjölet gjort av djurben har överlevt. Det har vissa fördelar att erbjuda, särskilt när det kommer till befruktning. Dessa inkluderar:

• Långtidseffekt på grund av långsam nedbrytning
• naturliga samband
• enkel applikation
• högt kalcium- och fosforinnehåll

Benmjöl gödselmedel

Kalcium och kväve samt en jämförelsevis stor mängd fosfor finns i de malda benen. Växter behöver fosfor å ena sidan för stark och sund tillväxt av rötterna, å andra sidan för bildandet av klorofyll och därmed för alla gröna delar av växten men även för blommorna och frukterna.

En av kalciums funktioner i djurskelettet är stabilisering. Detsamma gäller växter. Mineralet är inbyggt i cellväggarna och medverkar till att stelna, och det bidrar även till funktionalitet. Kalcium spelar en liknande roll i själva jorden. Det kan förbättra kvaliteten på substratet genom att stabilisera strukturen. Detta förhindrar nedslamning och – förmodligen mindre intressant i trädgården eller hinken – erosion. Dessutom främjar kalcium den biologiska aktiviteten i marken, har en gynnsam effekt på omvandlingen av organiskt material i substratet och har inverkan på pH-värdet. I form av kalk används därför även kalcium för att neutralisera eller alkalisera substratet.

Kväve är förmodligen också välkänt för de flesta nykomlingar inom trädgårdsskötsel och gödsling och anses vara ett av de viktigaste växtnäringsämnena. Växter behöver det för tillväxt, det är en komponent i alla enzymer och krävs därför på flera sätt för växternas hälsa. Om det saknas kväve i jorden blir detta mycket snabbt synligt, speciellt på gräsmattan. Växter som faktiskt inte är önskade, som klöver och maskrosor, sprider sig mellan gräset här.

Benmjöl förser därför växter med viktiga näringsämnen som främjar en sund tillväxt och kan fortsätta att förbättra jorden.

Benmjöl som långtidsgödningsmedel

De malda benen är ett organiskt ämne där mineralerna är bundna. De är därför inte omedelbart tillgängliga för växterna. Först och främst måste de bearbetas i enlighet därmed av jordbefolkningen. De processer som krävs för detta börjar strax efter att naturgödseln har släppts ut, men fortsätter i flera år. Detta gör benmjöl fantastiskt lämpligt som långtidsgödsel.

användning av benmjöl

Eftersom komponenterna först måste brytas ner av de varelser som finns i jorden, gynnas inte växten av gödsling direkt vid rötterna. Istället ska mjölet blandas in i underlaget så att det långsamt kan sönderfalla och ge växten långtidsvård.

Det finns dock olika alternativ för att använda gödselmedlet:

• placeras på marken och arbetade löst in
• blandas in i substratet när man planterar en gröda
• strö när du gräver och rulla underlaget

På grund av långtidseffekten bör benmjöl endast användas vartannat till vart tredje år.

göra benmjöl

På grund av den rådande risken för BSE och den resulterande skandalen kom benmjöl i vanrykte. Det finns nu strikta riktlinjer, men mjölen används knappt i jordbruket längre, men de är fortfarande intressanta för hobbyträdgårdsmästare. Du kommer också att hitta användning i utfodring av katter och hundar som en livsmedelstillsats.

Vill du vara helt säker kan du till och med göra benmjöl själv. Detta är särskilt användbart om du slaktar dig själv och benen annars inte skulle användas. För produktionen krävs en så kallad benkvarn. Modeller för hemmabruk är prisvärda, men de rymmer vanligtvis bara mycket små ben, varför de måste krossas i förväg.

De ska också vara rena, torra och fria från köttrester. Dessa skulle annars leda till nedbrytning, vilket bland annat skulle påverka gödselmedlets hållbarhet.
Förvaringen ska uppfylla följande krav:

• torr
• lufttät
• Häftigt

Annars kan benmjölet mögla eller sönderfalla och sönderfalla under lagring.

blod mål

Blodmjöl görs vanligtvis av kycklingblod. Under tillverkningen torkas den först och pressas eller mals sedan. Som gödningsmedel rekonstitueras pulvret ofta och administreras i flytande form. Den kan dock även användas torr och blandas ofta med benmjöl.

Blodmjöl är särskilt rikt på kväve och innehåller proteiner, mineraler och spårämnen. Det redan nämnda kvävet är fördelaktigt för växternas tillväxt och en viktig växtföda. Spårämnena och mineralerna bidrar till en högkvalitativ och stabil jordstruktur. Järnet förtjänar ett särskilt omnämnande här.

Om växter lider av järnbrist visar de detta tydligt. Istället för gröna blad är dessa gula till ljusgula. Bladådrorna förblir gröna länge och är därför ofta tydligt synliga. Då är det senast dags för ytterligare tillförsel av järn, vilket är väldigt enkelt att göra med blodmjöl. Spårelementet gör bladfärgen grönare och fräschare igen. Av denna anledning används ofta järngödsel för att verkligen göra din gräsmatta grönare. Men till skillnad från blodmjöl är järngödselmedel giftiga. Här är naturgödseln en klar fördel.

blodmjöl som gödningsmedel

Som nämnts kan blodmjöl användas som gödningsmedel i både flytande och torr form. Som flytande gödsel läggs de direkt på marken. Som pulver är det däremot lämpligt att arbeta in det i underlaget och blanda in det, precis som med benmjöl. Liksom i benmjöl är näringsämnena i blodmjöl i en organisk, bunden form.

Till skillnad från dessa kan de dock brytas ned snabbare och lättare av mikroorganismerna i jorden och är därför tillgängliga för växterna på kortare tid. Detta innebär dock också att de förbrukas snabbare. Det är därför lämpligt att kombinera blod- och benmjöl. På grund av beståndsdelarna i det torkade och malda blodet når näringsämnena snabbt växten via rötterna. Om tillgången minskar har mikroorganismerna hunnit bryta ner benmjölet.

I kombination är blodmjöl och benmjöl både ett snabbt och långvarigt effektivt gödningsmedel. De används också för att förbättra jordkvaliteten. Blodet berikar avlagringarna av spårämnen och kväve och är på grund av sitt proteininnehåll ett veritabelt "foder" för nyttiga jordbor. Det gör att mikroorganismer och andra levande varelser attraheras i allt högre grad, vilket ökar markkvaliteten. De malda benen stabiliserar däremot jordstrukturen och bidrar därmed också till underlagets kvalitet.

göra blodmjöl

Blodmjöl är torrt och därför mer hållbart. Som färdig flytande gödsel innehåller de oftast även konserveringsmedel så att de faktiskt förblir flytande och inte förstörs.
Om du vill använda blod för befruktning kan du även använda det på andra sätt. Den enklaste varianten är att späda ut färskt blod från egen slakt eller en pålitlig källa med vatten och använda detta för vattningen. Det är ingen torkning alls här. Blodet kan istället frysas och tinas efter behov.

Alternativt kan blodet torkas och konserveras på detta sätt. Gör så här:

• Blodet placeras i plana kärl med så stor yta som möjligt för att främja avdunstning. Ju tunnare blodlagret är, desto snabbare torkar det.

• Djurblodet torkas i ugnen vid 50°C eller får stå i en dag eller två tills det torkar. Man bör dock vara försiktig här, eftersom mögel kan bildas på den näringsrika vätskan i luften och vid torkning utan ugn.

• När blodet har torkat helt och inte längre verkar gelatinaktigt eller verkar ha en våt glans, bryts det ut ur behållarna. Massan ska verka stel och spröd, inte läderartad, innan den bearbetas vidare.

• Fragmenten kan nu malas till ett pulver i en mixer, kaffekvarn eller mortel. Den resulterande blodmjölet bör förvaras torrt, lufttätt och svalt.

Slutsats

Benmjöl och blodmjöl kan göras själv under vissa förhållanden, men de är underbara och lättanvända gödselmedel för prydnadsväxter och växter. Medan färskt blod och blodmjöl säkerställer en snabb och kortvarig tillförsel, är benmjöl ett enkelt och billigt långtidsgödselmedel. Den kombinerade applikationen i trädgården är optimal och kräver liten ansträngning.

Lär dig mer om gödning