Kronärtskockor övervintrar i krukor och utomhus

Denna populära grönsak kännetecknas av sitt tistelliknande utseende. Det är en riktig tillgång för grönsaksträdgården på många sätt. På grund av sin brist på vinterhärdighet, kronärtskockor (Cynara cardunculus) viloläge i enlighet med detta.

Övervintra i hinken

För att få kronärtskockorna säkert genom vintern kan rötterna grävas upp på hösten och övervintras i ett frostfritt rum. Detta är särskilt användbart i områden med särskilt hård frost.

• Klipp ner löv och skott på hösten efter skörden
• förutom några centimeter över marken
• Gräv helst upp roten med en vass spade
• generös och framför allt tillräckligt djup
• Ta bara bort jorden grovt från roten
• lägg i större krukor med fuktig sand
• Förvara svalt, men frostfritt
• vid rumstemperatur på ca. 15 °C
• fukta då och då

Eftersom kronärtskockor utvecklar mycket långa rötter är det viktigt att gräva upp dem så djupt som möjligt för att inte försvaga plantan. Man kommer inte runt att skära, men man kan gå så djupt som möjligt för att bevara så mycket av roten som möjligt. Det bästa sättet att göra detta är att placera spaden i en liten vinkel.

Dricks: Med denna metod är det tillrådligt att inte ta bort all jord från rötterna och inte låta dem torka ut helt när som helst.

Vinterskydd utomhus

Bra förberedelser är viktigt för optimal övervintring av kronärtskockan. Detta börjar redan på hösten, runt september/oktober, då de ovanjordiska delarna av växterna dör av. Nu gäller det att skydda rotområdet från kyla och frost med en bra dyna.

• Ta bort eller bind samman delar av växten ovan jord enligt beskrivningen ovan
• Beskärning kan förhindra att patogener kommer in
• täck sedan området runt växten
• med en 20 cm tjock blandning av sand, löv, halm och gödsel
• alternativt staplas löst med jord och sand
• över varje ett 30 cm tjockt lager pinnar
• tyng ner det hela med stenar om det behövs

Dricks: Det finns också möjlighet att lägga en konventionell flätad korg över växten och sedan täcka den med ett tjockt lager av löv eller halm.

Förbered för våren

på Kronärtskockor från trädgårdensom också har övervintrat där måste man vara uppmärksam på följande: På våren, runt början till mitten av april, måste man ta av täcket. Detta är särskilt viktigt när våren är mycket blöt. Om fukten byggs upp under täcket kan detta främja sjukdomar och försämra växternas tillväxt.

Allt behöver dock inte tas bort, eftersom kompost och gödsel är mycket bra gödselmedel. Uppgrävda rötter som har övervintrats frostfritt kan planteras i trädgården så fort det inte längre är risk för frost eller ingen mer nattfrost är att vänta.

Vanliga frågor